槐花晒干前要蒸还是焯水?
在晒干槐花之前，焯水是一个比较关键的步骤，需要将槐花放入开水中煮至变色，然后立即捞出用冷水冲洗。这个过程被称为焯水或汆水。 焯水的作用是去除槐花表面的灰尘、杂物和异味，使槐花更加干净。此外，焯水还可以去除槐花中对人体不利的有害物质，并且可以让槐花更容易晾干。 在经过焯水处理后，如果要晒干槐花，则需要将焯好水的槐花晾晒至全身发黑。若是想蒸制槐花蜜或者其他食品，则需要在焯水之后进行蒸煮。 总之，在制作食品或者保存美食的过程中，注意对原材料进行加工烹饪处理是非常重要的。
对于杨槐花的保存，热水焯不焯也行，下面是具体晒干保存的方法： 1、把鲜槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍，或者不焯也行。 2、把槐花放在阴凉通风处晾干，一定要晾至完全干透才行。 3、把干透的槐花放在塑料袋中，扎紧口，放在干燥的地方，等想吃的时候，拿出来放在水里焯一下就行了
槐花窝窝头槐花还用焯水吗?
不要焯水。因为我们食用的槐花是不含有毒物质的品种，焯水会降低槐花的香味，可以用盐水浸泡十余分钟，然后洗净即可。
槐花窝窝头制作时需要将槐花焯水去掉苦味。具体步骤为：将干槐花放入开水中焯烫，待水开后再焯1-2分钟即可。然后将焯好的槐花沥干水分，和面制作窝窝头。这样处理过的槐花在窝窝头中会更加香甜可口。
不用抄水，因为要防止营养物质流失，槐花做窝窝头的时候，槐花可以进行正常的使用，抄水之后会导致营养物质流失，所以不能使用
到了吃槐花的季节了，由于槐花能做出各种各样的食物和吃法。真是人见人爱，，槐花不做什么食物吃以前一定要焯水才可以吃，
煎槐花需要先焯水吗?
1、用热水焯一下，槐花的口感会比较好一些。在农村最常见的吃法就是煎槐花饼。煎槐花饼的时候，先把焯过水的槐花，用布包着，把水挤出来。或者用手把水挤出来也可以。这样弄出来的槐花饼，更筋道，更有嚼劲。 2、老年人认为槐花开水焯过以后，有消菌杀毒的作用。其实槐花本身就没有菌没有毒的，新鲜的槐花采来就可以直接吃的。 3、更易于保存。槐花干最好是煮过之后才保存，这样才能保存得更好；但是想追求营养价值可以直接洗干净就晒，不过后者比较难保存。
槐花不焯水吃有毒吗?
吃槐花不需要焯水。 槐花就是洋槐树的花朵,每年4-5月份是槐花开放的时候,而且槐花口感鲜嫩,所以一般不需要焯水处理,并且槐花可以制作槐花炒鸡蛋、槐花饺子、蒸槐花等美食。
槐花不焯水吃是没有毒的。 槐花是春季刺槐树上开的花，槐花是一种营养丰富的野菜，新鲜的槐花采摘回来可以直接做菜吃，是不会有毒的。
一般来说，在使用新鲜槐花制作美食的时候是不需要焯水的，槐花并没有毒性，直接烹饪食用即可。同时，焯水后的槐花口感并不好，因为水煮过的槐花口感不鲜嫩，反而让槐花口感变差。
如果是想用槐花做凉拌菜，那么就一定要焯水了，槐花虽然无毒直接生吃口感还是不太好的，需要用焯水来将其稍微煮熟，然后再加入适量盐、橄榄油等搅拌均匀食用。
槐花没有毒,没焯水食用后一般不要紧.槐花焯水主要是为了起到清除杂质和去掉苦味的作用,没有焯水可能会有微苦的口感,但不影响正常食用.建议食用槐花前,使用清水冲洗,并且要适量食用,避免食用过多,
槐花是无毒的，把槐花清洗干净，拿食用盐水浸泡20多分钟，沥干水后可以直接食用。另外槐花也可以做成槐花鸡蛋汤、清炒槐花等等的家常菜。 想要口感更好的话，可以在吃之前把槐花焯水一下，焯水过后的槐花吃起来香味更加浓郁，也更有嚼劲。 部分人把槐花焯水是想进行消菌杀毒，但其实槐花本身是无菌无毒的，新鲜的槐花是可以直接食用的。
槐花可以不用焯水，对人体没有什么影响，无毒。 槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。
槐花饼怎么做又薄又好吃?
1.槐花洗净去梗。 2，槐花用温水焯烫一下。 3.打入鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。 4.平底锅放油，倒入搅拌好的槐花鸡蛋液小火慢慢煎。 5.至底部金黄色即可出锅。
食材：鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净，用清水淘洗几遍 2.锅里放水，加几滴食用油锁住水分，水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花，少许盐，调料，加入适量面粉，少量多次的加入，和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油，面糊倒入，摊平，待成型后翻面，五六分钟即可出锅
将槐花清洗干净，放入盆中，加面粉，盐，花椒粉，五香粉，葱花，搅拌均匀，揉成软一点的面团，电饼铛预热，刷油，将刚揉好的面团，分成小挤子，擀薄，刷油，上锅烙至两面金黄即可！
