吃槐花的季节?
一般在每年的三四月份成熟，所以一般在四五月份可以吃到。野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。 将槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，蒸着吃，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭）。
4-5月可以吃。槐花在每年4-5月开花，花期为10-15天。每年四五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。
四五月份。槐花具食用价值，一般在每年的三四月份成熟，所从_般可以在四月五月份吃到，槐花的季节性很强，通常只有一周的食用时间，如果错过，就只能再等上一年了。
洋槐花通常在4-5月份食用比较好。因为洋槐花一般4-5月开花，花期为10-15天。洋槐花是槐花的一种，以花瓣尚未绽放时的口感为佳，既可以鲜食，亦可干制储存，也可与其他荤素料搭配。
槐花4-5月可以吃。 槐花在每年4-5月开花，花期为10-15天。 槐花的营养价值成分;槐花含芦丁(即芸香苷)、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质。花蕾含丰富的芦丁(芸香苷)，水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖;并含有桦术素及槐二醇。花也含芦丁，但含量较少。
槐花有毒到底有多严重?
不是很严重。国槐花不能吃。国槐开黄色小花，味苦涩，不能食用，但可入药。 可以吃的是刺槐的花，花白色，有清香，味甜，可以做成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等美食。
答：槐花几乎没有毒，不存在严重。在长江以北地区有吃槐花的习惯，每年槐花盛开的季节挨家挨户采槐花，吃槐花。而且槐花有多种吃法，比如槐花凉伴、做馅、焖饭、做汤等等。
槐花确实会有中毒风险，因为它含有蕴藏在树叶中的一种毒性化学物质，叫做“羟基乙内酰胺”。尽管这种毒性物质只是极少量存在于槐花中，但如果人们大量食用槐花，仍然可能导致中毒。当人们大量食用槐花时，其羟基乙内酰胺含量会飙升，超过人体安全摄入量，造成中毒。食用槐花会引起的中毒症状包括头痛、恶心、呕吐、腹泻等，最严重的情况下可能会导致肝脏或其他脏器损伤。因此，确保安全有效地食用槐花，应该遵循“三不”原则：不大量食用、不频繁食用、不连续食用。
槐树花是一种可食用的树木花朵，是可以吃的，是没有毒的。槐树花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。 槐树花中含有芦丁，芸香苷，鞣质，槐花二醇，维生素A等物质，这些物质都不具有任何毒性，不会对人体产生危害。
槐花盛开有什么用?
槐花可以闷饭。 采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花,晾一会, 放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉, 在笼屉上放块沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎几个出气孔, 上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉, 入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。
