洋槐花疙瘩蒸多长时间?
20分钟。 蒸洋槐花需要蒸20分钟左右。洋槐花洗净沥干水分，放入大盆中加入少许盐拌均匀，加入适量的面粉翻拌均匀，蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花，放入蒸锅大火蒸制20分钟即可。蒸洋槐花，安徽、河南、山东等地流行的一种特色菜肴。即是用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪。洋槐花味道清香特别，这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康些。
槐花疙瘩的营养价值?
1 槐花疙瘩具有较高的营养价值。 2 槐花疙瘩含有多种维生素，特别是维生素C和维生素B2，其中维生素C含量高达每100克中约100毫克，具有很好的补血补气功效。 此外，槐花疙瘩中还含有多种矿物质和氨基酸，有一定的滋补作用。 3 槐花疙瘩可以用于制作各种美食，例如槐花疙瘩炒肉、槐花疙瘩糕等，不仅具有美味，还带有保健效果。 同时，槐花疙瘩还可以用于中医药膳的烹饪中，为人们提供健康营养。
疙瘩花的做法?
主料 槐花500g 辅料 面粉150g 1. 新鲜槐花摘干净，洗干净控干水分，一定要把水控干，不然蒸出来会黏到一起了，一坨一坨的。 2. 加入面粉拌匀，面粉要完全裹上槐花，自己掌握??。 3. 放入笼布蒸锅，蒸20分钟。 4. 出锅了，面粉刚好蒸出来特别散，已经满屋的香味了??。 5. 稍微凉一点，锅里放油烧热，加入干辣椒炒出香味，放入槐花饭，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅（最好用菜籽油炒，好吃，我用的是胡麻油，不要加其他调料，就吃原味，香??）。 6. 也可以调蒜汁，拌着吃（饺子沾汁就可以）
用料 槐花 面粉 油 盐 味精 蚝油 葱花 蒜末 辣椒面 辣椒酱 槐花疙瘩的做法步骤 步骤 1 捡好槐花，去除杂质 步骤 2 洗好后放油拌一下，加入面粉，上蒸锅大火15分钟
