槐花巴拉子的做法?
主料 槐花500g面粉适量粉条300g鸡蛋3个 辅料 盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量 做法 1. 原料：新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。 2. 槐花洗净，起锅过开水捞出备用。
工具/原料 槐花 (100克) 面粉 (10克) 葱花 (5克) 干辣椒 (3克) 盐 5克 淡味植物油 5克 方法/步骤 1.槐花挑选马上要开或刚刚开的最佳。 2.把花撸下来，只要花，别的丢掉。把挑选好的槐花摊开摇一摇、晾一晾。然后把槐花洗干净、甩掉水份，这个很重要，湿答答的槐花裹面粉口感不好。 3.表面微潮的槐花裹上面粉，一点一点往里加，筷子搅一搅，再加再搅，裹好后是很干爽的状态。 4.蒸锅上铺好屉布，上汽后把槐花平摊到屉布上盖好盖子中大火蒸6-7分钟。蒸好的槐花取出摊在大盘子上散一散水汽，湿答答同样炒起来也不好吃。 5.锅中下宽油中火下葱花辣椒炒香，马上下蒸好的槐花同炒，一直中火炒，炒久一点，表面有点微焦，这样吃起来比较香，然后加盐调味即可出锅。 6.甜的槐花就是把蒸好的槐花留一点出来，淋点甜的东西，我淋的龙舌兰蜜。
新鲜槐花洗净晾干，加入少量油，加干面粉，直到每颗槐花上都粘上面粉，锅里添水烧开，拌了面都槐花均匀摊在笼蓖上大火十分钟左右就可以了。凉拌，炒均可。
槐花酱最正宗的做法?
主料 槐花600g 白糖350g 辅料 柠檬汁50g 槐花酱的做法步骤 1. 雨后采摘（干干净净的很好清洗） 2. 去梗冲洗控干（阴凉通风处，这边温度不高，用了一天一夜） 3. 加糖搅拌（我用的是白糖） 4. 静置出水（大概需要一个白天的时间） 5. 柠檬榨汁备用（话说省掉柠檬的环节应该也可以，只要水分够少就不容易坏掉） 6. 槐花加热倒入柠檬汁 7. 小火翻炒（真真不能心急，盯紧别让它糊了……） 8. 水分最小化后晾凉密封冰箱储存（我炒得比较干感觉不放冰箱也没问题的） 9. 好啦！完活儿~可以当果脯干嚼（很有嚼劲儿） 10. 也可以冲茶热饮（喝之前一定好好闻闻，余味绕梁~）
1 摘取槐花，洗干净沥干水。 2 准备冰糖，放进锅里加水搅拌，大火熬7分钟，使其粘稠。 3
干槐花的10种家常做法?
1、干槐花炒鸡蛋材料： 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。（1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。 （2）往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料：食盐 十三香 ，最后再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。 （3）开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。 2、干槐花鸡蛋汤材料： 干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法：（1）将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。 （2）在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。（3）将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。 （4）在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。 （5）煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。 3、干槐花肉末饼材料： 干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法： （1）干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。 （2）将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。 （3）在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。 （4）在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。 （5）将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。
准备洋槐树花一份，两个鸡蛋，胡椒粉、五香粉、小苏打，食用盐、葱姜水一份。 打两个鸡蛋放在盆里，放入面粉100克，在将淀粉100克放入盆中。加入五香粉俩克、胡椒粉1克、小苏打1克、食用盐俩克，加入葱姜水进行调制稀糊状备用。将洋槐花蘸上脆皮糊放入锅中进行炸制出锅就可以吃了 1.有干槐花炒鸡蛋 2、干愧花蛋花汤 3，干愧花饼 4.干愧花饺子等等
第一种：干槐花炒鸡蛋：碗中打入鸡蛋在加入泡过水的干槐花搅拌均匀即可下锅煎炒，再根据个人口味进行调味即可 第二种：干槐花蛋花汤：取鸡蛋打入碗中加入泡过水的干槐花，按照蛋花汤的步奏进行煮汤即可 第三种：干槐花饺子：将干槐花泡水后捞起沥干拌入饺子馅中包成饺子 第四种：干槐花烙饼，将干槐花泡水洗净沥干拌入面粉中，加入适量温水搅拌成糊状，即可下锅烙饼
槐花的最佳吃法高级做法?
槐花最佳吃法是槐花炒鸡蛋 1.首先把摘下来的槐花挑选一下，开的过大的或者还太小的不要。 2.挑选好后的槐花用水泡泡，去掉尘土。 3.含苞待放的槐花是最好的。 4.准备两个鸡蛋，加一点盐和十三香，不要太多 5.鸡蛋打散，想吃嫰鸡蛋的加点水，加入适量槐花。 6.锅里倒入油，把槐花倒入锅里翻炒。
最佳吃法：将槐花蒸菜，把槐花洗干净，放在锅里蒸上，蒸熟后瞧蒜泥酱油吃，味道很好。 高级做法：将槐花洗净后去酿酒，有特别的香味。
槐花蒸菜 做法： 1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。 2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。 3、上锅大火蒸20分钟。 4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均即可。
广西槐花做法与配方?
【食材】：槐花1大捧、鸡蛋4个、盐3克、油3汤匙。 【具体做法】： 1、落槐花时，难免会混进来小树枝和树叶什么的，挑选干净。 2、把槐花泡进淡盐水中，浸泡十来分钟。因为槐花的香甜不只是吸引人类吃货，也会吸引小虫子小蚂蚁之类的，所以，要用淡盐水浸泡一下，吃得更卫生。
方法/步骤 1/9分 泡生石灰块 要选择生的石灰块，不要选择熟石灰粉。石灰块泡水需要等5~7天时间，取澄清液做槐花粉即可。比例为1斤石灰块+清水30斤。 ?? 2/9 选米 建议选择做卷筒粉的米，也叫老米。 ?? 3/9 选槐花籽 可以去药店购买，1斤大概为40~60元。也可以去本地批发市场购买，大概为20~25元/斤。网购也可的，大概30元/斤。 买回来，挑选下，即可。 ?? 4/9 泡米 想要槐花粉好吃，泡米需要3~5小时，取1斤大米+15g槐花粉+1斤澄清石灰水浸泡。 浸泡到大米微微发黄，就差不多了，时间不低于3小时，不大于5小时。 ?? 5/9 打米浆 用破壁机也可以，选择酱料模式，打3分钟。千万不要加热，加热就废了。 1次不够细腻的，就打2次。 ?? 6/9 煮水 前面用了1斤的澄清石灰水浸泡大米，这个煮水按照1斤大米用4斤水即可。 总的控制比例为1斤大米用水5斤。 这里取水按照：2斤澄清石灰水+2斤清水，总计4斤。 水煮开，即可倒入锅里。 ?? 7/9 搅拌 新手不懂的，可以开始计时，一般搅拌30~40分钟即可。 千万不要用电磁炉，我试过，很容易失败的！ ?? 8/9 漏槐花粉 选择口为6毫米的盆，盆里水面高度，大于20cm。水选择凉白开或者冰水，个人建议冰水效果更好。 直接倒入，重力够的，就会自然滴入水里，到了后面，可以用饭勺挤压。 ?? 9/9 冰镇 等10分钟，捞起来，放保温桶冰镇。或者放冰箱冷藏30分钟，这样口感最好。 ??
/步骤分步阅读 1 /4 首先把干槐花泡水，因为干槐花是开放的花瓣，所以很碎,个人觉得这步好多余，杂质还得用手挑出来。 2 /4
