东北的窝窝是什么?
用菜和面和在一起做成的半圆形，中间空的面食，也就是常说的窝窝头。一般的青菜、榆钱、槐花都可以做窝窝。因为中间有一个小窝得名。食品窝窝，呈淡黄色，很好吃。 粗粮细作的先河与典范。黄面窝窝，除了黄面还有少量豆面，还有大枣，做成后金黄金黄，就好像秋天的颜色，咬一口软糯香甜，清香扑鼻，黍子独特的清香让人沉醉
可以吃洋槐花?
槐花4-5月可以吃。槐花在每年4-5月开花，花期为10-15天。每年四五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。野生槐花属纯天然绿色保健食品，香甜可口，美味稽食，富含多种营养成分。
经过处理的洋槐树花可以吃。 洋槐树花在中国南方地区是一道非常受欢迎的传统美食，尤其是在江浙地区的小城镇和乡村经常能看到洋槐花制成的各种美食。洋槐花是洋槐树的花朵，季节短暂，一般在每年的5-6月份开放，散发出阵阵香气，非常怡人。
可以吃。 一般而言，洋槐花常用来制作花茶、花饮，也可以加入沙拉等菜肴中作为装饰。 但需要注意的是，在食用之前一定要清洗干净。
洋槐花是可以吃的而且非常好吃，现在正是吃洋槐花的季节，洋槐花可以煎饼吃香甜可口，还可以蒸菜窝窝也很美味，或者煎鸡蛋都可以。
洋槐花也叫刺槐花当然可以吃啦。一般来说,把洋槐花捋下来,在开水中稍微焯一下,然后捞出来把水滤掉。此时,加入葱花、蒜末、香油、食盐和少许醋,反复搅拌就可以食用了。
白菜窝窝是什么意思?
就是白菜窝窝头。 做法 大白菜 (一颗) 胡萝卜 (半根) 玉米淀粉 (100g) 方法/步骤 1/5 将大白菜洗干净，切丝，加入食盐，腌制20分钟 2/5 加入胡萝卜丝、一颗鸡蛋、小香葱、白糖、鸡精，玉米淀粉、搅拌均匀 3/5 捏成小圆子，用筷子在中间戳个小洞 4/5 依次将窝窝头放在蒸格上，隔水蒸煮15分钟 5/5 做碗汁：生抽、味极鲜、香油、辣油、芝麻
是用菜和面和在一起做成的半圆形，中间空的面食品，也就是人们常说的窝窝头。一般是用青菜、榆钱、槐花都可以做成窝窝。
