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槐花的吃法与做法蒸,槐花茶的做法详细步骤?

时间:2024-04-02 05:56:19

槐花茶的做法详细步骤?

1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。 4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却时间缩短至1小时内。 做好的槐花茶要马上装入保鲜袋密封保存。自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞,这种未开放的花苞也叫槐米,所以槐花茶也叫槐米茶。把采来的槐花去除杂物,然后把它们用淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥净水分后再摊开晾干待用。

怎样蒸槐花好吃?

蒸槐花的方法如下: 在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊! 原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。 做法: 1. 把槐花洗净控一下水份。 2. 倒上适量的面粉。 3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。 4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。 5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。 6. 把大蒜用蒜臼捣碎。 7. 倒上味极鲜。 8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。 9. 槐花也蒸好了。 10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。 小贴士: 1、蒸的槐花不用焯水。 2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。

第1步、准备材料。 第2步、将槐花择好后,清洗干净,控去水分。 第3步、槐花放进盆里,倒入面粉。 第4步、用手把槐花拌匀,让槐花都沾上面粉。 第5步、水烧开后,把槐花放在屉布上。

槐花的10种家常做法怎样蒸槐花?

主料 槐花500g 辅料 白面适量 玉米面适量 调料 盐少许 蒜泥适量 油泼辣子适量 1. 槐花反复冲洗干净。 2. 把洗净的槐花放入漏网中,控干水分。 3. 玉米面和白面各半,放入控干水分的槐花中,翻拌均匀,大火蒸3分钟。关火虚蒸2分钟。 4. 摊在案板上晾凉。 5. 成品。放入蒜泥、油泼辣子,拌匀即可食用。 温馨小提示 1.多冲洗几遍,不要揉搓。 2.一定要控干水分再拌面,否则易沾连。 3.大火蒸3分钟即可,久了没有鲜味。

蒸槐花最好吃的做法蒸几分钟?

槐花蒸面粉的家常做法?

材料: - 面粉 250克 - 槐花 20克(根据个人口味可增减) - 白糖 30克 - 酵母粉 3克 - 温水 适量 做法: 1. 将槐花用温水泡发15-20分钟,让花瓣变软。 2. 在一个大碗中,将面粉、酵母粉、白糖倒入,搅拌均匀。 3. 慢慢加入温水,一边加水一边搅拌面粉,直到面糊呈现稠稠的状态。注意不要加太多水,以免太稀。 4. 槐花捞出,用纱布或过滤网沥干水分。 5. 将沥干的槐花加入面糊中,搅拌均匀。 6. 将面糊倒入蒸锅或蒸盘中,用大火蒸5-10分钟,或直到面糊凝固。 7. 蒸好后取出,切成小块或条状的形状。 8. 可以直接食用,也可以配上蘸料或调料一起食用。 小贴士: 1. 可以根据个人口味调整糖的用量,如果喜欢甜一点的口味,可以多加一些糖。 2. 蒸制时间可以根据自己的蒸锅的具体情况稍作调整,确保面糊熟透即可。 3. 如果槐花不够嫩,可以在泡发槐花之前,用开水焯一下,这样能够使槐花更加嫩滑。

用料 槐花,面粉,盐,蒜,白糖,米醋,生抽 ,香油 做法 ?? 1.蘸料:蒜泥加入白糖米醋,.生抽.香油拌匀均匀备用 ??2.面粉加入槐花中搅拌均匀

槐花蒸面粉是一道传统的家常美食,下面是一种常见的做法: 材料: 面粉 适量 槐花 适量 白糖 适量 温水 适量

1.干净的槐花洗过之后就不用添加任何的水了 2.先加入盐拌匀,再放入玉米面、面粉、应该加入豆面更好吃的 我家没有了,我就加了一点花生油 3.搅拌一下 4.然后平铺在蒸锅的上面,也可以攥菜团的哦

把槐花洗净凉干水分倒进盆里先到点油素住水分,把面粉均匀的洒在槐花上边,最好洒一把玉米面,上锅蒸5分钟用筷子拌一下再蒸两分钟出锅,把事先备好的料汁浇在蒸好的槐花上拌匀即可,一道美味的蒸槐花上桌了。

槐花怎么蒸好吃?

蒸槐花的方法如下: 在槐花的季节里,蒸槐花也是我们这的一道美食小吃,每当槐花盛开季节的到来,除了包槐花包子,蒸槐花也是槐花的一种主要吃法,把槐花拌上玉米面或者白面,上锅蒸熟,再蘸上蒜料,那真叫美味啊! 原料:槐花适量,面粉适量,大蒜适量,盐适量,味极鲜适量,味精适量。 做法: 1. 把槐花洗净控一下水份。 2. 倒上适量的面粉。 3. 搅拌均匀,槐花上沾的水份就够了,不要外加水。 4. 锅上铺上屉布,不铺也可以,只要掉不下去就行。 5. 把拌好的槐花摊在屉布上,盖锅烧开后,10分钟就熟了。 6. 把大蒜用蒜臼捣碎。 7. 倒上味极鲜。 8. 再放上小许盐和味精搅一下,盐也可以在捣蒜的时候放上。 9. 槐花也蒸好了。 10. 把它装到盘子里,上桌,配上蘸料便是一道美味。 小贴士: 1、蒸的槐花不用焯水。 2、如果喜欢其它蘸料,也可以依自己的口味来配。