槐花粉配哪种糖水好喝?
清香可口的槐花粉糖水 材料:槐花粉,红糖 做法: 1、放一块半的合浦产的红糖煮红糖水,煮好红糖水后放凉,再加 市场买回的槐花粉就可以了!
椰汁槐花粉是一道清爽美味的甜品,其制作方法如下: 所需材料: - 椰汁 500毫升 - 水 500毫升 - 槐花粉 80克 - 冰糖 适量 - 红枣 适量 - 枸杞 适量 制作步骤: 1. 将槐花粉浸泡在适量的水中,静置2小时左右,让其充分吸收水分。 2. 将椰汁和500毫升清水混合在一起,加入适量的红枣和枸杞,煮沸后转小火,慢慢倒入槐花粉糊,不断搅拌,煮至槐花粉变得透亮。 3. 加入适量的冰糖,继续搅拌至完全溶解。 4. 将煮好的椰汁槐花粉倒入碗中,放入冰箱冷藏2-3小时,待其冷却后即可食用。 温馨提示: 1. 椰汁可以根据个人口味适量增加或减少。 2. 冰糖也可以根据个人口味适量加入,如果喜欢更甜一些,可以多加一些冰糖。 3. 煮槐花粉时需要不断搅拌,避免槐花粉粘底或结块。 4. 煮好的椰汁槐花粉可以放入冰箱中冷藏,口感更佳。
以下是几种常见的搭配方式: 1. 槐花粉龙眼糖水:将槐花粉和龙眼一起煮成糖水,具有滋补养颜的功效。 2. 槐花粉桂圆红枣糖水:将槐花粉和桂圆、红枣一起煮成糖水,具有补血养颜的功效。 3. 槐花粉莲子百合糖水:将槐花粉、莲子、百合一起煮成糖水,具有滋润肺部、清热解毒的功效。 4. 槐花粉蜜枣糖水:将槐花粉和蜜枣一起煮成糖水,具有滋润肺部、益气养血的功效。
请问槐花粉怎么做?
槐花粉的做法步骤 步骤 1 米提前一个晚上用水泡 步骤 2 生石灰用适量的水提前一天泡,我大概用了1.5升的水泡,泡到表面有一层白色的东西就可以了,提取上层澄清的水,下面的石灰不要。 步骤 3 称好槐花,放到泡好的米里面一起打碎。 步骤 4 米和槐花加入适量的水放到破壁机里,启动果蔬功能,打2分40秒左右就可以了。 步骤 5 打好的米糊细腻没有颗粒。 步骤 6 放入不粘锅,石灰水用另外一个锅煮开后冲入米糊里,不停的搅拌,混合均匀后,开火煮。 步骤 7 加入石灰水后,颜色变深黄,同个方向搅拌。 步骤 8 成糊后用盖子盖起来。 步骤 9 放最小的火慢慢煮。 步骤 10 六分钟左右搅拌一下,防止粘锅。 步骤 11 米糊由稠变稀,再由稀变稠。 步骤 12 大概煮半个小时左右,提起来慢慢滴下来就可以了,时间煮得越久,嚼起来就越有嚼劲。 步骤 13 用锅头装好冷水,我用的是过滤的纯净水,懒得煮开水冷却。 步骤 14 把糊放上去,借助锅铲摁压漏下锅里。如果想要大条一点,可以买孔比较大的那种凉虾专用漏盘,我不喜欢大条的所以用蒸锅的这个漏垫。压进去后,水换几次,让槐花粉快速降温,嚼起来就非常有嚼劲。
槐花粉的10种家常做法?
制作方法 1、把大米用水泡5个小时左右备用; 2、将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软; 3、把大米和槐花一起磨成米浆; 4、用红糖煮糖水,甜度按自己的口味调节,将煮好的糖水放入冰箱冷却冰冻; 5、把米浆用水煮成糊,然后趁热把糊倒在漏勺上,底下放一个装有凉开水干净的桶或者碗,糊状物通过漏勺的小洞就会变成一条一条掉进凉开水里; 6、滤掉凉开水,再加上冰冻过的糖水,甜品槐花粉就做好了。
槐花粉用的碱水如何配制?
槐花粉的制作是用米粉加少量糯米粉,拌入新鲜槐花捣的汁,没有新鲜槐花的季节就用干槐花煮水。 把材料搅拌成半凝结稀糊状(加入少量的食用碱水),锅里放水煮开,把槐花糊放在捞篱(就是以前用大锅煮饭时用来捞饭的那种器具,上面有一个个小眼格的)上,用手挤压槐花糊,让它从眼格处滴进锅里,边挤边搅拌锅里的槐花粉,使它不粘成一团,大概煮3-5分钟就完成了。出锅后根据自己口味加入砂糖水就OK啦!夏天多吃点槐花粉有好处哦,不过食用碱水不要加得太多
槐花粉加什么淀粉更有嚼劲?
槐花粉放玉米淀粉。槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃,甜品的一种,入口滑嫩。取槐花和大米合奏之功,作类似米线爽滑劲道,有嚼头,其制作同米线有异曲同工之妙。 也可加入糯米粉,更有嚼劲。 米粉倒入碗中和槐花汁水混合,可以加入少量糯米粉提高制作的粉的韧性,控制好粉和水的比例,不停搅拌直至完全融合成黏糊状备用。