西安李姐槐花饺子馅做法?
主料：槐花100g，面粉1000g 配料： 1、素饺子：鸡蛋适量，韭菜适量，粉丝 2、肉饺子：猪肉适量，韭菜 调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉 方法/步骤 1、猪肉1小块斩成肉馅。 2、加入芝麻油和少许生抽。 3、顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。 4、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。 5、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。 6、入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。 7、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟。 8、挤干水分备用。 9、韭菜洗净沥干水分，切碎。 10、切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。 11、粉丝一小把，用温水泡软，切碎。 12、鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。 13、取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。 14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。 15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀。 16、加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2. 17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。
槐花虾肉饺子馅的做法?
用料 特级小麦粉500g?? 鸡蛋1个?? 水150g?? 猪肉馅200g??，大虾200克 槐花150g?? 生抽适量?? 芝麻油适量?? 五香粉适量?? 鸡精适量?? 白糖少许?? 料酒少许?? 盐适量?? 水适量?? 做法 1/面粉加入鸡蛋和水揉成面团，盖湿布醒发10分钟 2/槐花摘净，清洗控水备用，大虾挑虾线去壳剁成虾泥放入肉馅中。 3/肉馅里加入料酒、白糖、生抽、五香粉、芝麻油、鸡精、盐顺一个方向搅拌均匀，分次加入适量清水顺一方向搅拌均匀，使肉馅入味 4/醒好的面团揉至光滑细腻，分为两份，案板撒粉，取一份搓成长条，把长条切成小剂子 5/把槐花放入入味的肉馅里，顺着同一个方向搅拌混合均匀，槐花现在放入，为了不被肉馅里的盐腌焉，不被调味料盖住槐花的香味，这样保持槐花的香味和鲜度 6/取一个小剂子，擀成圆形面皮，面皮放入肉馅，对折面皮，捏紧边缘 7/左右手的拇指和食指捏住，往中间挤压，出来一个大肚子，最简单快捷的大肚水饺，包好的水饺 8/锅中倒入适量清水，放入一小嘬盐，大火烧开水，放入饺子，盖盖中火煮，饺子全部浮起后，打入一碗凉水，再盖盖煮至浮起后，开盖煮2分钟捞出
1、提前一天泡发木耳、皮肚； 步骤 2 space 2、面粉：水，1：0.5，揉至三光，密封醒发； 步骤 3 space
黑面槐花大虾饺子的做法步骤 步骤 1 space 虾去掉中间的虾皮，取出虾线备用 步骤 2 space
槐花牛肉饺子馅的做法?
步骤1 食材：牛肉末300克、槐花150克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克。 调味料：食用油3克、盐1克、生抽1克、蚝油1克、花椒粉1克、香油1克、胡椒粉1克。 步骤2 槐花择洗干净，备用。 步骤3 大葱切末、姜切末。 步骤4 取大碗，放入牛肉末、葱末、姜末、盐、生抽、蚝油、花椒粉、香油、胡椒粉。 步骤5 顺一个方向搅拌均匀，搅拌上劲备用。 步骤6 将槐花放入牛肉馅中，搅拌均匀。 步骤7 取饺子皮，将槐花牛肉馅集中放饺子皮中间。 步骤8 饺子边最上方抹上一点水，对折捏紧中间，两边开口。 步骤9 平底锅倒入油，开小火，放入锅贴煎一会让底部变金黄色。 步骤10 加适量清水，约没过锅贴的1/3处，加盖，中小火焖煎至水干。 步骤11 均匀撒上白芝麻，再一次加清水没过锅贴底部多一点，加盖继续焖煎。 步骤12 煎至水分完全蒸发即可。
荤素槐花饺子的做法?
1、面粉中加入水，水慢慢的加（因面粉吸水率不同），用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。 2、猪五花肉绞碎，加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。 3、槐花去掉枝、杂叶，水里加一勺盐，浸泡，洗净，拌入肉馅中。 4、最后加入香油拌匀。 5、取一块面揉成长条，揪相同大小的剂子。 6、擀成中间厚边缘薄的皮。 7、取一个皮包入适量馅（不会包饺子的可以去看我猪肉白菜馅饺子的菜谱，有详细的捏法）。 8、都包好后，锅中水烧开，下饺子，水开后，加入小半碗水，水开后再加一次，再开就可以捞了。 9、成品，吃的时候蘸醋，喜欢辣的可以加红油辣子，再加点蒜泥！
食材用料 槐花适量相克食物 鸡蛋适量相克食物 盐适量 面粉适量 五香粉适量 槐花饺子的做法 1.有颜色的蔬菜榨汁，用蔬菜汁和面。 我这次用的是菠菜和红苋菜。 菠菜还是一如既往的绿色，红苋菜的颜色像巧克力。 当然，红心火龙果、胡萝卜也都可以。 2.下面就开始做饺子馅吧！ 将槐花洗净焯水，捞出后挤出水分，加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。 加入盐等调料调味。 可以根据宝宝的牙齿情况，决定馅儿里食材的细碎程度。 3.包饺子。 绿色饺子是菠菜面， 白色饺子是寻常面粉， 巧克力色饺子是红苋菜面。 4.饺子煮好就可以啦。
槐花饺子馅有几种做法?
槐花饺子馅有多种做法。 饮食界有一句俗语，任何原料可以任何加工，槐花做馅包饺子也一样，多种做法，同样适合多种口味的人群。 举例1：槐花韭菜馅饺子就非常经典 ，首先将切细的槐花和韭菜按2：1掺和在一起，放入腌制好的五花肉，按传统方式调制就可，既保留了槐花的清香，又有韭菜特有的味道，比较适合爱吃肉馅水饺的人群。
焯水冷冻的槐花怎么做饺子馅?
冷冻的槐花取出解冻,用水清洗干净,挤干水切成颗粒状,加入鸡蛋碎,韭菜末,食用油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,味精,搅拌均匀,即成饺子馅。
