槐花小葱饺子馅的做法?
主料 猪肉馅600g 槐花750g 面粉450g 辅料 韭菜100g 姜适量 胡椒粉少许 花椒粉适量 盐适量 香油适量 蚝油少许 味精少许 料酒适量 步骤 1.采摘的新鲜槐花,在清水中泡15分钟,淘洗干净备用。 2.准备新鲜的猪肉馅。 3.韭菜少许洗净,姜一块。 4.面粉用凉水和成较软的面团,醒20分钟。 5.肉馅放入容器中,放入切碎的姜末,香油适量,料酒适量,花椒粉适量,胡椒粉少许,盐,酱油适量,蚝油,少许味精,用筷子顺时针搅打上劲,可以加入少许水,搅至肉馅有粘性为止。 6.槐花用开水稍焯烫一下捞出,用凉水过凉,攥出水分。 7.将焯烫好的槐花放入肉馅中,搅拌均匀。韭菜切碎,用少许香油拌匀,稍后再拌入馅中。 8.醒好的面团揉匀,下剂子擀皮。 9.接下来就是包饺子了,包好的饺子。 10.锅中加入足够量的水烧开后,下入包好的饺子,用勺子顺锅边推动两下,以免粘连。煮开后点入少许凉水,再推动两下,依次两次,饺子就熟了。 11.捞出装盘,依个人喜好配上醋或是辣椒油,开吃了。 12.咬一口,槐花的清甜味道立刻充满味蕾,猪肉的香味和槐花的甜香,嚼着很有层次感,太好吃了!
步骤 1 手摘槐花,最好选带花苞的,把槐花带回家。 步骤 2 把新鲜的槐花约200克加水清洗干净,开水过一遍,凉水冲洗,捞出空干多余水分。 步骤 3 准备一个大碗,把空干水分的槐花倒入碗里,放入3个鸡蛋,猪肉,小葱,生抽,五香粉,盐。在一起搅拌均匀,包上饺子皮。
槐花肉饺子好吃还是素饺子好吃?
槐花肉馅儿饺子好吃。槐花属于野菜类,放入肉馅儿做饺子,味道是鲜美的,而且营养价值也非常的丰富,各种维生素比较全面。
槐花肉馅饺子好吃 食材:400克面粉、肉馅半斤、槐花1盆、1勺盐、2勺生抽、少许姜末、1勺蚝油、少许胡椒粉。 做法: 1、首先把面粉倒入盆,加1小勺盐,加适量水,和成较软的面团,盖上盖子松弛一会。 2、准备肉馅,加2勺生抽,少许姜末,1勺蚝油,少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会。 3、新鲜的槐花一盆,挑拣出花枝。 4、挑拣好的槐花用水清洗,洗掉表面灰尘,洗三四次无杂质。捞出沥去水分。 5、锅里倒入适量水烧开,放入洗好的槐花焯水10秒即可,捞出过冷水.。 6、捞出挤干水分,稍微剁几刀。 7、槐花碎放入腌制好的肉馅,加1勺盐调味。 8、混合搅拌均匀,饺子馅就做好了。 9、面团松弛好后,揉搓光滑整理成长条状,然后分成大小适中的面剂子,擀成饺子皮,放入适量馅料。 10、按个人包法,包成饺子,饺子全部包完,准备煮饺子。 11、锅中水烧开,加一勺盐,逐个放入饺子,用铲子顺着锅底搅动,再次烧开,重复加水2次,全部漂浮起来,饺子就煮好了。 12、准备点蒜泥,加入盐,生抽,香醋,鸡精,辣椒油调成料汁,蘸上自己调的调汁,美美地开吃了,咬一口鲜香美味,家人赞不绝口。
肉的素的都好吃 槐花包饺子也十分好吃,槐花和肉馅/大葱,包槐花肉饺子,槐花和鸡蛋/大葱,包槐花素馅饺子都很好吃,也要看个人口味
各人口味不同 选择也不一样 喜欢吃肉的人希望吃带肉馅的饺子 喜欢吃素的人则选择素馅饺子 一般来说荤素搭配的饺子馅更受欢迎
槐树花和小茴香能一起包饺子不?
槐花芹菜饺子的做法?
原料 槐花 (适量) 适量盐巴,油适量,蛋液适量 准备食材,适量盐巴,油适量,蛋液适量, 槐花 (适量 1/槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可 2/美味又好吃的槐花芹菜饺子的做法完成开吃了。
槐花的做法——槐花饺子?
槐花洗干净,控干水分。 鲜肉加入生抽、蚝油、盐、花椒粉,顺时针搅匀,放上槐花,香葱,在葱上面浇香油。 打上一个鸡蛋,静置10分钟。 面粉和好,静置10分钟。 擀皮,包饺子。 馅料里的槐花都散发着淡淡的清香。 下锅煮熟,捞出。