槐树的槐花属于碱性还是酸性?
槐花是酸性，槐花里所含的二级代谢产物主要是黄酮类，由于常有酚羟基，所以是酸性。 槐花在药用时分生槐花、炒槐华和槐花炭。每年的夏季，花初开放时采收花朵，习称"槐花"，花未开时采收花蕾，习称"槐米"。其炮制方法有三种，一是除去杂质及灰屑，当日晒干，为槐花；二是取净槐花，按清炒法炒至表面深黄色，为炒槐花；三是取净槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，为槐花炭。
槐树的槐花属于碱性。槐树是一种高大的乔木，槐树在我国各地都有槐树一般都生长在人们居住的地方，没有人住的地方，很少发现有槐树，所以槐树也被称作国槐，槐树的木质细致坚硬是制作家具的好材料，槐树的树叶含有毒物质，一般的牲畜都不吃，槐树的花也叫槐米，是一种中药材。
只有上古留下的裸子生植物的花才呈酸性。后来大部分植物的花朵都呈碱性，有种说法说恐龙的灭绝和被子植物花朵呈现碱性把吃素的恐龙慢慢毒死的。
洋槐花吃多了会怎样?
洋槐花是槐树的果实。一般情况下，洋槐花都属于野生的食物，洋槐花多吃了对身体会有好处，它富含人体所需的各种氨基酸和微量元素，属于一种比较绿色健康的保健食材
任何一种食物吃多了都不会让身体舒服，一定适量才好。吃槐花前，首先将槐花清洗干净，用开水煮30秒消毒，晾干水分和面拌在一起上火蒸十分钟左右，拌上调料即可食用。
小时候听老人说，洋槐树，全身都是宝，树叶能吃，槐花能吃， 木质结实韧性强。洋槐花可以加面粉（豆粉和小麦粉）蒸着吃，也可以炒着吃。我吃过很多次，吃多了只觉得肚子撑得慌，没有其它不良感觉。
洋槐花吃多了可能有胃肠道不适、日光性皮炎、中毒等危害。 1.胃肠道不适： 洋槐花吃了容易引起胃肠道不适，加重脾胃负担，出现腹痛腹泻、饮食不振、消化不良等多种症状，不利于身体健康。 2.日光性皮炎： 因为洋槐花中含有一种成分，这种成分在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发日光性皮炎。
一般的在饮食的时候，应该注意食物的寒热性质。洋槐花，属于春季很常见的食物，含有很多的营养物质，是可以放心使用的，多吃点一般不会有问题的。有多的人吃多了会涨肚，所以再好的东西，都不能吃多了。
会引起中毒洋槐花是一种常见的美化植物和果树，但其花朵和绿豆般大小的种子含有一种毒性物质—脂肪酸甙，可引起中毒。 中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、眩晕、头痛、心悸、血压降低、视力模糊等。 因此，不要食用洋槐花或将其作为药物使用，避免中毒危险。 此外，还需要注意的是，洋槐树花期较短，花朵枯萎后易腐烂发臭，可能对环境造成污染，建议及时清除。
洋槐花是一种槐树上开的花，其营养丰富，有人体所需要的很多元素，可以用面粉拌均蒸着吃，特别美味可口。但也不能多吃，吃多了容易消化不良等。
洋槐花吃多了会影响消化，杨槐花要适量的吃，洋槐花属于天然食品，可以用来蒸洋槐花窝窝头，可以用来烙洋槐花饼。
洋槐花吃多了会脸肿 吃洋槐花吃多了，在艰难困苦的岁月，这个季节肿脸的人很多，因为这个季节可以用洋槐花充饥。老人不知道为啥会肿脸，但是她知道有这会儿事儿，回家把不吃洋槐花了，慢慢的脸不肿了，洋槐花虽然好吃，但不能多享。
肚子不舒服，洋槐花可作为食物时，适量食用可以为人体提供碳水化合物等营养物质，每100克洋槐花含78大卡热量，其中碳水化合物17克，膳食纤维2.2克，蛋白质3.1克，脂肪0.7克，维生素A67微克，维生素C30毫克，钙83毫克，铁3.6毫克。
槐花营养成分含量是多少?
营养元素 每100克 热量 82.00 大卡 蛋白质 3.10 克 脂肪 0.70 克 碳水化合物 17.00 克 膳食纤维 2.20 克。 槐花不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值
