槐花蜜贵还是桂花蜜贵?
槐花蜜零下会结晶吗?
会的。 在冰箱冷藏层（零上4-5℃）的状态有怎样的变化通过实际验证，放在冰箱冷藏层里的纯天然成熟洋槐蜜最快接近2个月（约60天）出现结晶状态，但结晶非常细腻和柔软。
槐花蜜和枣花蜜哪个好?
还是被誉为中国四大名蜜之首的槐花蜜好。 槐花蜜不论是颜色，还是气味以及口感都好于其它蜜种。不论是收购还是零售，它的价格也是高于其它蜜的，不溃为四大名蜜之首的称号。 枣花蜜也不错，只颜色差点，总之各有千秋。听老一辈养蜂人讲，在上世纪六十年代，到河北打枣花蜜，当地限制带走枣花蜜，必须出售给当地供销社，可见枣花蜜的重要性。
只要是真蜜就没有差别。都很好。 槐花蜜，是蜂蜜的一种。洋槐蜜色泽微黄，呈水白色的甚少，均为透明状，具有清淡的槐花香味，不易结晶。
槐花在一天内什么时间流蜜?
槐花在每天中午12点到3奌胜花期流密，槐花蜜的流蜜期在5月初，持续一周左右，这也就是为什么槐花蜜比较贵的原因，价格高不仅仅是槐花蜂蜜品种好，也是因为采集期短，槐花蜜是蜜蜂采集槐树的花蜜酿制而成的，因此槐花蜜的出产时间实际上就是槐树的流蜜期，从全国范围来看槐树每年4～6月份开花泌蜜
