槐花蜜吃起来发酸吗?
蜂蜜喝着有点酸并不是坏了。 蜂蜜发酸是一种正常的情况，因为蜂蜜是一种弱酸性的天然食品，而且蜂蜜中含有多种酸，其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸，所以蜂蜜会有酸味。 天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜，用较高温度冲泡口感会变酸。
葵花蜜和槐花蜜哪个好?
个人感觉槐花蜜比葵花蜜好一点。因为槐花蜜是只有春天才有的，槐花本来就有点甜香，蜜蜂采花中间的花蕊，可以让槐花蜜特别香甜，葵花没有香味，蜜就没有槐花蜜香味浓。
槐花蜜。葵花蜜和槐花蜜是两种截然不同的蜂蜜,但槐花蜜不管是色泽还是口感都要略优于葵花蜜,体现在价格上就是槐花蜜一般比葵花蜜要贵得多。
槐花蜜糖做法?
我们准备好新鲜的槐花，然后把槐花清洗干净，一定要每一朵都清洗的，非常干净，但是在冲洗的时候不能太用力，水速也不宜过大，然后把清洗好的槐花倒挂起来晾干，挂在通风干燥，能被太阳晒到的地方，晒上五天，等槐花的水分都被蒸发干完全没有水分之后，准备一个密封性较强的玻璃罐子，把晒干了的槐花装进玻璃瓶子里面，然后再倒入蜂蜜用力摇均匀，一定要保证所有的槐花都浸没在蜂蜜里面，然后把盖子密封起来，放到冰箱里面去保存，保存到十天后，槐花蜜就可以拿出来做成蜂蜜水了，要吃的时候一定要拿干燥的汤勺，少上几勺，然后用温水调制成蜂蜜水。
食材： 槐花 适量、 蜂蜜 适量 、 白冰糖 适量 烹饪步骤 步骤1 摘下槐花 捡去杂质 步骤2 准备蜂蜜
1. 取5g的干槐花。 2. 用温水泡开,清洗干净,摘去枝条。 3. 槐花挤干水分放入杯中。 4.
