紫槐花炒鸡蛋的做法?
用料槐花 1碗鸡蛋 4个盐 3克油 1勺 槐花炒鸡蛋的做法步骤 步骤 1 space 槐花挑洗干净 步骤 2 space
食材： 槐花、韭菜、鸡蛋、食用盐、食用油、胡椒粉、白醋。 食谱： 1、洗干净槐花：上次摘的槐花还没有吃完，剩下这么点，正好能够做个槐花炒鸡蛋，先把里面的脏东西捡一下，然后加入适量的清水，用你那干净的小手清洗干净，洗好后倒在一个带孔的盆中，一定要把槐花里面水分挤干，这样炒出来才干香有味，挤干水分后，把槐花放在碗中。 2、切韭菜：做这道菜必须要配上一点韭菜，不然炒出来也不好吃，这是我做好几次总结出来的经验，韭菜洗净后，把根部切去不要，然后切成段，切好后放在碗中。 3、鸡蛋液去腥：下面准备一个祖传的大碗，打入八个正宗的母鸡蛋，做这道菜，鸡蛋要稍微的多一点，打好后加入一勺食用盐，再来少许胡椒粉，白醋一点点，胡椒粉和白醋都能够去除蛋腥味，然后筷子搅拌均匀。 4、炒槐花和韭菜：所有食材准备好之后，下面开始烹饪，锅洗净后加入一点点食用油。倒入我们准备好的槐花和韭菜，再加入半勺食用盐，增加底味，炒这个槐花和韭菜一定要开最小火，用铲子不停的翻动，把这个槐花和韭菜炒至断生，整个过程大概两分钟左右。这样炒两分钟后的样子，吵得焉了吧唧的，里面的水分蒸发的都差不多了。 里面的水分蒸发的都差不多了 5、炒好后把槐花和韭菜倒在鸡蛋液中，然后筷子把它搅拌均匀。 6、滑锅减少鸡蛋粘锅：我们把锅烧热，锅烧热后加入一勺食用油滑锅，一定要用食用油把这锅润透，这样炒鸡蛋时候才不容易粘锅，拔好后把锅内的油倒出。 7、搅拌均匀后下面开始正式炒鸡蛋，炒这个鸡蛋可以多加入一点食用油，油热后倒入准备好槐花和鸡蛋。这时候，用铲子不停的翻动，把下面的鸡蛋翻到上面，充分地让这个鸡蛋受热均这个过程大概两分钟左右，全程一直开中小火。把这个鸡蛋炒熟炒透，翻的时候要轻一点，不然炒出来的槐花鸡蛋容易碎掉，鸡蛋炒至定型后开大火快速翻炒几下，翻炒均匀后即可出锅装盘。
锅中加入清水、洗净的槐花，焯好备用，五个鸡蛋加三克盐、三克鸡精、两克味精、少许黄酒搅匀，锅中加猪油炒化，加菜籽油、剁好的野山椒末、姜末、葱段炒香，倒入沥干水分的槐花中，下锅炒熟，淋上小磨香油即可。
1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水 2. 鸡蛋打入碗内 3. 鸡蛋放入精盐4克搅散 4.
隔夜的槐花可以吃吗?
回答如下：不建议食用隔夜的槐花，因为槐花在空气中暴露时间过长后，容易受到污染、细菌滋生等影响，可能会导致食品安全问题。建议在购买后尽快食用，如果需要保存，可以放入冰箱冷藏，但最好在当天内食用完毕。
你可以吃它而不变质。但不建议放夜。 一般来说。槐花隔夜的炒鸡蛋，如果不变质。食用后不会对人体造成太大伤害。它是可食用的。不过通常建议不要隔夜再吃。 因为煎蛋一夜之间容易滋生大量细菌。隔夜的槐花也会变软变味。这道菜的营养价值和口感都会受到一定影响。所以尽量不要过夜。
一般情况下，槐花放了一晚上是能吃的。 槐花放了一晚上，并不会影响槐花自身的功效，槐花在常温可以存放2~3天左右。所以，一般情况下，槐花放一晚上是能吃的。
槐花不焯水吃有毒吗?
吃槐花不需要焯水。 槐花就是洋槐树的花朵,每年4-5月份是槐花开放的时候,而且槐花口感鲜嫩,所以一般不需要焯水处理,并且槐花可以制作槐花炒鸡蛋、槐花饺子、蒸槐花等美食。
一般来说，在使用新鲜槐花制作美食的时候是不需要焯水的，槐花并没有毒性，直接烹饪食用即可。同时，焯水后的槐花口感并不好，因为水煮过的槐花口感不鲜嫩，反而让槐花口感变差。
如果是想用槐花做凉拌菜，那么就一定要焯水了，槐花虽然无毒直接生吃口感还是不太好的，需要用焯水来将其稍微煮熟，然后再加入适量盐、橄榄油等搅拌均匀食用。
槐花没有毒,没焯水食用后一般不要紧.槐花焯水主要是为了起到清除杂质和去掉苦味的作用,没有焯水可能会有微苦的口感,但不影响正常食用.建议食用槐花前,使用清水冲洗,并且要适量食用,避免食用过多,
槐花是无毒的，把槐花清洗干净，拿食用盐水浸泡20多分钟，沥干水后可以直接食用。另外槐花也可以做成槐花鸡蛋汤、清炒槐花等等的家常菜。 想要口感更好的话，可以在吃之前把槐花焯水一下，焯水过后的槐花吃起来香味更加浓郁，也更有嚼劲。 部分人把槐花焯水是想进行消菌杀毒，但其实槐花本身是无菌无毒的，新鲜的槐花是可以直接食用的。
槐花不焯水吃是没有毒的。 槐花是春季刺槐树上开的花，槐花是一种营养丰富的野菜，新鲜的槐花采摘回来可以直接做菜吃，是不会有毒的。
槐花可以不用焯水，对人体没有什么影响，无毒。 槐花性寒无毒，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可。此外，清炒槐花、槐花鸡蛋汤、槐花饺子、槐花包子等也味道不错。
