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槐花饭的详细做法,槐花炒肉末的做法?

时间:2024-04-02 06:55:54

槐花炒肉末的做法?

槐花肉末炒饭。 食材:槐花 250克,鸡蛋 4个,米饭 2碗,肉末 50克,面粉 适量,盐 适量,葱 1根,蒜 3瓣,生抽 1勺,老抽 半勺。 1.新鲜槐花用淡盐水浸泡20分钟。 2.肉切末,不吃肥肉的用瘦肉或鸡肉代替,葱切末备用。 3.锅里烧少许油,把肉末放进去煸出油至焦黄,这样比较香。 4.将米饭倒入锅里翻炒,加少许生抽和老抽调色。 5.放入新鲜的槐花。加盐,翻炒均匀即可出锅,香喷喷的肉末槐花饭就做好了,如果爱吃辣,就淋入少许辣椒油,会更美味哦。

1、槐花略焯水备用 2、猪肉切末蠔油香油生粉生抽腌制十五分钟 3、蒜蓉爆香炒猪肉,后放槐花 4、收汁即可

槐花饭发源地?

槐花饭是一道经典豫菜小吃,流传于河南、陕西、山西、河北等省。槐花饭制作简单、味道可口,适合街边小吃,也同样适合家庭制作。

焖饭的学名叫什么?

焖饭的学名叫做“煲仔饭”,是一种粤菜。煲仔饭是一道传统的广东佳肴,主要原料是米饭和各种不同的配料,如鸡肉、腊肠、鱼肉、蟹肉、虾、蔬菜等。将米饭和配料放入陶瓷或铁煲中,用慢火焖制,让米饭充分吸收配料的汁液和香味,从而使口感更加鲜美。煲仔饭是广东地区的一道传统美食,因为其独特的口感和做法而备受欢迎。

安阳槐叶饭做法?

主料 小米50g,槐叶一把 辅料 纯净水适量 做法步骤 1.采摘的新鲜槐叶,淘洗干净,备用。 2.小米淘洗干净,备用。 3.锅中放适量水,水快开时,也就是似滚非滚状态,倒入小米,三分钟搅拌一下,慢煮20分钟。 4.再倒入槐叶。 5.煮10分钟至粘稠状。 6.已煮好。 7.盛入碗中。 8.粥香可口,健康营养。 温馨提示 小米煮前不要泡,洗的时候也不要搓,简单冲洗两遍就好。 似滚非滚的状态,倒入小米,三分钟搅拌一下,不要一直搅拌,这样不好出油。

槐叶饭做法: 1、主料:槐花250克、玉米面60克、中筋面粉60克。 2、辅料:植物油8克、盐适量、椒盐1克、大蒜8克、酱油6克。 3、槐花拣净叶片和叶梗,清洗干净。 4、沥干水分,用盐拌匀。 5、加入植物油。 6、准备好小麦面粉、玉米面粉。

槐叶饭的正宗做法?

所需材料: - 糯米:500g - 猪肉馅:250g - 香菇:适量 - 干虾仁:适量 - 红枣:适量 - 红薯粉:适量 - 红腐乳:适量 - 蚝油:适量 - 盐:适量 - 酱油:适量 - 植物油:适量 - 槐叶:适量 制作步骤: 1. 将糯米洗净,放入盆内,加适量的水浸泡30分钟,然后将其沥干备用。 2. 将香菇、红枣、干虾仁剁成末,与猪肉馅拌匀,加少量红腐乳、酱油、蚝油调味,再适量加入红薯粉搅拌均匀备用。 3. 将槐叶洗净,并用沸水焯一下,然后放入凉水中浸泡,直至软化为止。 4. 取一个槐叶,将一勺糯米放在上面,然后放上一勺肉馅,再用一勺糯米覆盖上去。 5. 按照同样的方法,依次将所有槐叶都包完,将锅内加入适量清水,放入槐叶包,开大火煮沸,然后转小火煮30-40分钟即可。 温馨提示: 1. 糯米容易变硬,所以在加热之前要用清水浸泡一段时间,以增加口感。 2. 猪肉馅可以放入适量的葱姜末或者蒜末来增加风味,口感更加丰富。 3. 在煮的过程中要控制好火候,不要煮过头,否则口感会受到影响。

原料:鲜槐花、面粉、玉米面粉、盐、花椒粉、生抽、辣椒油、香油。 做法步骤: 第1步、食材备好。 第2步、槐花洗净控水。 第3步、加入适量面粉和玉米面粉及适量盐花椒粉搅拌均匀。 第4步、拌好的槐花等候上锅蒸熟。 第5步、水开放蒸锅里大火蒸10分钟就可以了。

方法/步骤分步阅读 槐叶择去根,浸泡一会儿,多清洗几遍。控干水,放到一个大点的容器内。取少许面粉,一次性拍上一点,拌匀,使每个槐叶都沾上面粉。 取蒸锅放入和蒸馒头时差不多的凉水,铺上蒸笼和笼布,把槐花放在笼布上。 开大火,水开后转中火蒸15分钟即可。 蒸槐花饭的时候,做点蒜泥,一会儿蘸食或者拌食。

1、主料:槐花250克、玉米面60克、中筋面粉60克。 2、辅料:植物油8克、盐适量、椒盐1克、大蒜8克、酱油6克。 3、槐花拣净叶片和叶梗,清洗干净。 4、沥干水分,用盐拌匀。 5、加入植物油。 6、准备好小麦面粉、玉米面粉。 7、面粉洒在槐花上拌匀。

槐花坨子的做法?

主料 槐花500g 辅料 面粉150g 1. 新鲜槐花摘干净,洗干净控干水分,一定要把水控干,不然蒸出来会黏到一起了,一坨一坨的。 2. 加入面粉拌匀,面粉要完全裹上槐花,自己掌握 3. 放入笼布蒸锅,蒸20分钟。 4. 出锅了,面粉刚好蒸出来特别散,已经满屋的香味 5. 稍微凉一点,锅里放油烧热,加入干辣椒炒出香味,放入槐花饭,加入少许盐,翻炒均匀即可出锅(最好用菜籽油炒,好吃,我用的是胡麻油,不要加其他调料,就吃原味,香 6. 也可以调蒜汁,拌着吃(饺子沾汁就可以)。