槐花饼的家常做法?
1，准备原料：面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 2，虾皮用锅开小火焙干 3，然后切碎 4，鸡蛋打散 5，加入虾皮碎，搅拌均匀 6，加入槐花再搅拌均匀 7，胡萝卜擦成细丝，加入蛋液中，拌匀 8，加入面粉，慢慢拌匀，这时面糊比较稠 9，分次加入清水，搅拌均匀，直到无干粉可以稍流动的状态即可 10，锅加热后倒入一点点的油，将面粉倒入锅中，慢慢摊平，小火烙制 11，待底部固定后，将饼翻面，烙另一面，至金黄色时，关火，出锅 12，成品
槐花酱怎么调最好吃的?
1 /4 摘取槐花，洗干净沥干水。 2 /4 准备冰糖，放进锅里加水搅拌，大火熬7分钟，使其粘稠。 3
槐花酱是一种传统的中国美食，通常用于蘸酱、调味或作为馅料。要调制最好吃的槐花酱，可以选择新鲜的槐花，用水清洗干净后，晾干水分，然后将其研磨成细腻的粉末。 接下来，可以将槐花粉末加入适量的盐、糖和橄榄油，搅拌均匀。最后，可以将槐花酱装入密封容器中，放入冰箱冷藏室，随时享用。 槐花酱的调制方法因人而异，可以根据自己的口味加入不同的调味料，例如大蒜、酱油、醋等，以增加风味。此外，槐花酱也可以用于制作槐花饼、槐花糕等传统美食，口感清香、甜美，深受人们喜爱。
食材清单 槐花 500g 、 白砂糖 250g 烹饪步骤 1将槐花洗净，控干水 2撒入白糖，进行腌制一晚上，这是腌制好的，缩水一半了。 3将腌制好的槐花，放入锅中，小火翻炒，要不停搅拌，以防糊锅，炒成比较粘稠就可以出锅了！放凉放入开水烫过的玻璃瓶中
煎槐花饼的简易做法?
食材 槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。 做法 1. 嫩的槐花洗净沥干水份； 2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀； 3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊； 4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的） 5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。 扩展资料： 其实槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说：“盛开的花朵蒸着最好吃，含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。
槐花子的做法?
1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
食材准备： 槐花子200克、面粉100克、水60毫升、盐3克。 制作方法： 1、将槐花淘洗干净，洗的时候要仔细些。洗净后，捞出控干水分，加入面粉和盐，搅拌均匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，否则会压住香味。加入清水，搅拌均匀成粘稠状。挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆压扁，整成一个圆形小饼。 2、锅内刷上一层薄油，放入槐花饼，小火煎至底部成型。要一直用小火慢煎，防止糊生。煎至两面金黄，能闻到槐花的香味，就可以出锅了。
醋溜槐花饼的做法?
食材用料：槐花 适量，葱 半根，姜 适量，香菜 两根 方法/步骤 1，槐花择净，盐水浸泡十分钟。 2，洗干净的槐花放盆里，加盐，十三香，加面粉用筷子搅匀。 3，锅里放油烧热，用手抓槐花拍成小饼子，放锅里炸熟。 4，炸至两面金黄捞出备用。 5，葱切葱花，姜切片。 6，锅里放适量水，放入切好的葱花，姜片，盐，十三香 7，接着放入槐花饼，倒入适量醋。 8，最后放入鸡精，撒上香菜即可出锅。
