槐花不焯水可以直接拌包子馅儿吗?
不行，必须要焯水的。 槐花包饺子还是要焯一下水，因为包饺子调馅儿的过程中用盐一杀，就会出出很多的汤水，包起来也非常的麻烦，而且煮熟饺子以后，口感也不是太好，有股子青菜的味道，用水焯一下槐花，把水滴干，然后再包饺子，口感会更佳的
蒸槐花需要焯水吗?
需要焯水因为蒸槐花具有一定的毒性，通过焯水可以去除掉一部分的毒性物质，使其更安全。 同时，焯水还可以软化槐花，使其更容易蒸熟，并且可以去除掉槐花的苦味。 在焯水的时候，需要将槐花放入沸水中焯烫一下，时间不宜过长，大约10-15秒即可。 焯水后的槐花需要用凉水冲洗干净，以去除焯水留下的沉淀物质。 在蒸槐花的过程中，需要添加清水，水的量大约是槐花的2-3倍左右。 蒸熟后的槐花可以用来制作鲜花饼、糯米糍等传统的中式糕点。
蒸槐花不用焯水 槐花就是洋槐树的花朵，每年4-5月份是槐花开放的时候，而且槐花口感鲜嫩，一般不需要焯水处理，槐花可以制作槐花炒鸡蛋、槐花饺子、蒸槐花等美食。 槐花中有脂肪酸19种，主要有棕榈酸、二丁基邻苯二甲酸、硬脂酸、亚油酸、亚麻酸。槐米中有脂肪酸14种，主要有棕榈酸、14-甲基十五烷酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸。槐花和槐米中含有十五烷酸、珠光脂酸、二十三酸、蜡酸、二十一酸、二十五酸等奇数碳脂肪酸。
需要焯水。 因为蒸槐花在制作的过程中，需要将槐花放进开水中焯水，这样可以将槐花中的苦味和污物去除，同时也可以使槐花更加鲜艳。 如果直接将槐花放入蒸锅中，则会使蒸出来的槐花颜色不鲜艳。 此外，焯水的时间也要注意，一般需要焯水3-5分钟左右。 焯水后，还需要用清水冲洗槐花，去除表面泡沫和杂质，才能进行蒸制。 总之，焯水是制作蒸槐花的重要步骤，能够提高槐花的外观和口感。
干槐花要焯水吗?
不用焯水，为什么这么说呢，本身都已经是干的槐花了，就没有什么香气了，再一焯水就更没什么味道了，和野菜没什么区别了，而且干槐花要想吃的话，那肯定是有一个泡发的过程的，泡好之后捞出来控干水份，是做饼还是包包子都可以，没必要再焯水！
可以不用。 槐花本身没有什么毒素，不过水的话，用盐水清洗干净即可。槐花含有芦丁(即芸香苷)、槲皮素、质、槐糖醇、维生素A等物质。没有对人体有毒的物质，所以是无毒的，大多数人可以放心食用不过需要注意的是，虽然各种槐花都无毒，但只有洋槐花可以食用。国槐大多晒干入药，而香槐花的花是紫红色，有营养价值。不高，多为观赏植物。
干的槐花需泡开一下，槐花性寒无毒，将干槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水，就可直接食用。 最为营养简单的吃法则是凉拌槐花，将槐花轻轻焯水，捞出过凉，沥干水分，加适量盐和橄榄油拌均匀即可食用，味道清香，很好吃，大家可以试试。
