烤箱如何做槐花饼?
主料3人份 面粉250克 槐花适量 辅料 白糖20克 调和油10毫升酵母3克 步骤1 将酵母和白糖放入小盆中，白糖的用量可以根据自己口味调整 步骤2 放入少量水，用筷子搅拌，将酵母和白糖化开 步骤3 放入适量面粉，用筷子搅成絮状 步骤4 用手和成光滑的面团 步骤5 然后放在温暖的地方进行发酵，如果有烤箱可以放入烤箱，选择烤箱的发酵功能 步骤6 面团发酵的过程中你就可以处理槐花了，将槐花洗净去除梗和枝条部分，只留花朵 步骤7 然后将洗净控干水分的槐花放入发酵好的面团中 步骤8 如果沾手可以用刮板翻拌 步骤9 面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状 步骤10 用刮刀分成大小均匀的6份 步骤11 用手团圆，然后轻压成小饼，不要太薄 步骤12 平底锅中放入适量油，然后将油稍微加热，大概35度温度，然后将火源关闭，将小饼放入锅中 步骤13 盖上锅盖进行再次发酵 步骤14 大概发到原来的两倍大就可以了 步骤15 小火开始烙，烙至底部金黄色时翻面 步骤16 待另一面也煎至金黄色时就大功告成了
1.槐花摘下来去小梗，用淡盐水泡洗一下，过清水洗净沥干； 2.洗净的槐花里打入鸡蛋两个； 3.调入适量盐调味； 4.加入适量的面粉； 5.拌匀成比较稠的状态；
煎槐花饼的简易做法?
食材 槐花适量、鸡蛋适量、面粉适量、荞面适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量。 做法 1. 嫩的槐花洗净沥干水份； 2. 槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀； 3. 加入适量面粉搅拌均匀成面糊； 4. 锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎；（我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的） 5. 底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。 扩展资料： 其实槐花不但可食，还是一味良药。槐花性凉，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它所含的芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力。我妈说：“盛开的花朵蒸着最好吃，含苞待放的小花苞煎槐花饼最香甜”。槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。
煎洋槐花饼熬汤的做法?
把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅
食材和调料 新鲜嫩槐花 十穗左右 面粉 少许 盐 少许 花椒粉 少许 鸡蛋 一只 食用油 少许
食材准备： 槐花100g 面粉45g 鸡蛋1个 海盐、椒盐粉适量橄榄油少许 做法步骤： 1槐花洗净、沥干，加入鸡蛋、盐、椒盐粉，抓拌均匀
槐花子的做法?
1、蒸槐花麦饭，处理好的槐花先淋上一点无味的植物油很重要，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合。搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。拌面粉之前先拌一点油是槐花麦饭粒粒分明的秘诀，确保蒸好以后不会粘成块。 2、煮槐花糯米粥，糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。 3、炒槐花炒鸡蛋，鸡蛋加盐打散槐花和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐花蛋液，用筷子快速滑散即可。 4、煎槐花鸡蛋饼，槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅。 5、腌槐花酱，洗净的槐花在通风处控干水份一天左右。加白糖搅拌，静置一天。柠檬1个榨汁备用。将槐花倒进锅中加热，加入柠檬汁，小火翻炒。炒干水份后，出锅晾凉，密封后放冰箱保存。可以当果脯，也可以冲茶热饮。
食材准备： 槐花子200克、面粉100克、水60毫升、盐3克。 制作方法： 1、将槐花淘洗干净，洗的时候要仔细些。洗净后，捞出控干水分，加入面粉和盐，搅拌均匀。面粉不要放太多，量不要超过槐花，否则会压住香味。加入清水，搅拌均匀成粘稠状。挖一大勺槐花面糊，放手心滚圆压扁，整成一个圆形小饼。 2、锅内刷上一层薄油，放入槐花饼，小火煎至底部成型。要一直用小火慢煎，防止糊生。煎至两面金黄，能闻到槐花的香味，就可以出锅了。
醋溜槐花饼的做法?
食材用料：槐花 适量，葱 半根，姜 适量，香菜 两根 方法/步骤 1，槐花择净，盐水浸泡十分钟。 2，洗干净的槐花放盆里，加盐，十三香，加面粉用筷子搅匀。 3，锅里放油烧热，用手抓槐花拍成小饼子，放锅里炸熟。 4，炸至两面金黄捞出备用。 5，葱切葱花，姜切片。 6，锅里放适量水，放入切好的葱花，姜片，盐，十三香 7，接着放入槐花饼，倒入适量醋。 8，最后放入鸡精，撒上香菜即可出锅。
