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槐花饼的吃法与做法大全,炖槐花饼的做法?

时间:2024-04-02 07:10:23

炖槐花饼的做法?

用料:槐花(新鲜) 150克 鸡蛋 4个 面粉 适量 糖 10克 油 6克 盐 适量 步骤 1 槐花买来后,把叶子,杆子,杂物挑出 步骤 2 开水烧开,放一勺盐,把槐花泡3分钟。一方面算清洗和消毒了,另一方面泡过的槐花,花蒂变软,口感好了,并颜色也会变绿,变美了! 步骤 3 四颗鸡蛋+沥干水的槐花+面粉+盐+糖搅拌均匀。面粉的量自己看着办,因为槐花沥干水分程度不同。尽量沥干一些。 步骤 4 面糊是这样厚度的,不是很厚,靠槐花去拉住薄薄的蛋糊体。 步骤 5 平底锅倒油,煎至金黄色即可!

将面粉、槐花、鸡蛋、小苏打等所有的用料放一起加水调成稠面糊状。 步骤 2 锅中放少许油用勺子舀少许面糊不要太多了,摊到锅里(我用的是电饼铛),双面煎黄。 步骤 3 槐花饼最好趁热吃味道最好了。

烩槐花饼做法?

主料 面粉80克 槐花50克 鸡蛋1个 胡萝卜60克 虾皮10克 辅料 盐0.5克,胡椒粉1克,清水40克,食用油1克 步骤1 原料:面粉、槐花、鸡蛋、虾皮、胡萝卜 步骤2 虾皮用锅开小火焙干然后切碎 步骤3 鸡蛋打散,加入虾皮碎,搅拌均匀,加入槐花再搅拌均匀 步骤4 胡萝卜擦成细丝,加入蛋液中,拌匀,加入面粉,慢慢拌匀,这时面糊比较稠 步骤5 分次加入清水,搅拌均匀,直到无干粉可以稍流动的状态即可 步骤6 锅加热后倒入一点点的油,将面粉倒入锅中,慢慢摊平,小火烙制,待底部固定后,将饼翻面,烙另一面,至金黄色时,关火,出锅

用料:槐花(新鲜) 150克 鸡蛋 4个 面粉 适量 糖 10克 油 6克 盐 适量 步骤 1

煎洋槐花饼熬汤的做法?

食材和调料 新鲜嫩槐花 十穗左右 面粉 少许 盐 少许 花椒粉 少许 鸡蛋 一只 食用油 少许

把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅

食材准备: 槐花100g 面粉45g 鸡蛋1个 海盐、椒盐粉适量橄榄油少许 做法步骤: 1槐花洗净、沥干,加入鸡蛋、盐、椒盐粉,抓拌均匀

蒜苔槐花饼的家常做法?

蒜苔槐花饼是一道美味的传统小吃,下面是它的家常做法: 准备材料:蒜苔、槐花、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油。 处理食材:将蒜苔洗净,切成小段;槐花洗净,沥干水分备用。 制作面糊:在一个大碗中,加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。 加入蒜苔和槐花:将切好的蒜苔和槐花加入面糊中,搅拌均匀,使蒜苔和槐花均匀地分布在面糊中。 煎制:在平底锅中加入适量的油,用中火加热。当油热后,将适量的面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊平,形成一个薄饼。 翻面:当薄饼的一面煎至金黄色时,翻面继续煎另一面,直到两面都煎至金黄色。 出锅:将煎好的蒜苔槐花饼取出,放在盘子里,稍微放凉后即可食用。 蒜苔槐花饼口感酥脆,味道清香,是一道非常适合春天食用的美食。您可以根据自己的口味和喜好,调整面糊中的调料和食材的比例,制作出属于自己的蒜苔槐花饼。

1洋槐花解冻。(如果是花季,就选这种还未开放的洋槐花,新鲜的会更好吃;) 2放在清水中淘洗数遍,将树叶等杂质小心的捡去后控去多余的水份; 3沥过水的洋槐花放在小盆里,加适量的面粉、盐、水; 4搅拌成这样的面糊。有点浆糊的感觉,槐花和面粉都黏在一起,但能明显看出槐花多,面粉少。上面没有给出具体的量,就是因为中式面点不需要对份量进行严格控制,有人喜欢花多点,有人喜欢面多点,根据自己的喜好来配料就好了; 5揪出一块,在手上团成一个圆形,按扁成饼; 6平底锅上火,烧热,放适量的食用油,转中小火; 7把揪好的面团放在平底锅里; 8因为饼特别的粘,放到平底锅沾上油后就迅速翻个面,这个时候饼还比较厚,如果在第7步就按压就会粘的锅铲上都是面糊,所以翻个面后,再用锅铲按压,让饼薄一些,这样比较好熟,做的过程中可以多按一会儿; 9翻面,继续中小火,按压煎熟; 10直到槐花饼两面煎黄,里面也都熟了,就可以出锅了。 11外焦里嫩,又透着浓浓的槐花香味的饼就可以出锅了。

槐花 蒜苔 面粉适量 鸡蛋 辅料 精盐少许 食用油适量 这就是槐花了。挑选干净。有的亲还会把这细梗去掉,我是没有摘去。

槐花的八种家常做法?

1. 槐花糯米糍:将槐花捣成泥,加入糯米粉和少量水搅拌成团,分成小块,放入开水中煮熟,捞出沥干,沾上花生粉即可。 2. 槐花饼干:将槐花干捣成粉,加入面粉、糖和牛奶,搅拌均匀后,擀成饼状,放入烤箱中烤至金黄色即可。 3. 槐花蛋糕:将槐花干捣成粉,加入面粉、糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后,倒入烤盘中,放入烤箱中烤至熟透即可。 4. 槐花酿:将鲜槐花去花萼,用酒精消毒后,用鸡蛋清、鲜虾仁、豆腐、木耳等材料拌匀,填入槐花中,放入锅中蒸熟即可。 5. 槐花糖水:将槐花用清水洗净,放入锅中加入水、冰糖煮沸,煮至槐花变软,即可关火,加入适量的冰糖调味即可。

做法: 1.首先将槐花用清水洗干净,然后沥干。 2.准备一个碗,将槐花和面粉倒入碗中,搅拌匀。 3.蒸锅放入水,然后把拌好的槐花放到蒸架上面,用武火蒸10分钟。 4.炒锅中加入少许油,然后文火把油烧热,倒入姜末炒制,再轻轻放入蒸过槐花翻炒一下,撒入盐即可。 小技巧:

一、做法一:蛋炒槐花 1.槐花和鸡蛋放在一起,加盐搅均。 2.热油。 3.倒入搅好的蛋液,用筷子快速滑散。 4.出锅盛盘。 二、做法二:清炒槐花

1.槐花是可以时用来补充粮食的。新鲜槐花才回来,清香四溢。放上盐,少许葱油,做成窝头很是美味。 2.槐花当零食吃。新鲜槐花洗净,直接生吃,甜甜的很好吃。 3.槐花饼;槐花和面,搅成糊糊,烙饼,很好吃。