手撕槐花饼家常做法?
手撕槐花饼是一道美味的中式面点,口感酥脆,槐花的清香与面团的甜美融合在一起。以下是一种简单的家常做法: 1. 首先,将槐花清洗干净,沥干水分。然后将槐花放入搅拌机中,加入适量的水搅拌成糊状。 2. 在一个大碗中,将面粉、盐和鸡蛋混合在一起,逐渐加入槐花糊,搅拌均匀。 3. 加入适量的水,搅拌成面团,然后用手揉成光滑的面团。在面团上盖上湿布,醒面15-20分钟。 4. 醒好的面团放在案板上,用擀面杖擀成约2毫米厚的面饼。 5. 在平底锅中加入适量的食用油,将油烧热。将擀好的面饼放入锅中,用中小火将面饼两面煎至金黄色。 6. 将煎好的槐花饼取出,放在厨房纸巾上,去除多余的油。稍凉后,用手将饼撕成小块,即可享用。 这就是一种简单的家常手撕槐花饼的做法,可以根据个人口味添加不同的调料,例如辣椒酱、豆瓣酱等。此外,还可以用其他时令蔬菜如菠菜、韭菜等制作不同口味的槐花饼。
1. 新鲜采摘的槐花去梗留花,过水洗净。 2. 将洗净的槐花放进容器中,加入适量的面粉,少量多次加入温水,和成面团。 3. 将和好的面团盖保鲜膜醒20分钟后,将醒好的面团根据需要的大小分割成面剂。 4.
槐花择干净,去掉叶子、花梗和其它杂质,清洗干净。 沥干水份,加入面粉,用筷子拌匀,加入食盐拌匀。如果略干,可以加入少量清水,不要太多。 用手抓起一团,然后按扁成饼状。您可以带手套,我没有,弄了满手。 平底锅放适量油,油热放入小饼煎制两面金黄即可。
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍 2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
干槐花的10种家常做法?
1、干槐花炒鸡蛋材料: 干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。 (2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。 (3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。 2、干槐花鸡蛋汤材料: 干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法:(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。 (2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。 (4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。 (5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。 3、干槐花肉末饼材料: 干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油做法: (1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份,胡萝卜洗净切丁备用。 (2)将猪肉洗净后切碎,加入姜末搅拌。 (3)在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。 (4)在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。 (5)将4搅成糊状,在锅中擦油,倒入糊糊煎至成饼即可。
准备洋槐树花一份,两个鸡蛋,胡椒粉、五香粉、小苏打,食用盐、葱姜水一份。 打两个鸡蛋放在盆里,放入面粉100克,在将淀粉100克放入盆中。加入五香粉俩克、胡椒粉1克、小苏打1克、食用盐俩克,加入葱姜水进行调制稀糊状备用。将洋槐花蘸上脆皮糊放入锅中进行炸制出锅就可以吃了 1.有干槐花炒鸡蛋 2、干愧花蛋花汤 3,干愧花饼 4.干愧花饺子等等
第一种:干槐花炒鸡蛋:碗中打入鸡蛋在加入泡过水的干槐花搅拌均匀即可下锅煎炒,再根据个人口味进行调味即可 第二种:干槐花蛋花汤:取鸡蛋打入碗中加入泡过水的干槐花,按照蛋花汤的步奏进行煮汤即可 第三种:干槐花饺子:将干槐花泡水后捞起沥干拌入饺子馅中包成饺子 第四种:干槐花烙饼,将干槐花泡水洗净沥干拌入面粉中,加入适量温水搅拌成糊状,即可下锅烙饼
槐花饼怎么做简单又好吃?
用料 槐花 1000克 面粉 500克 鸡蛋 5个 盐 3勺 太太乐原味鲜酱油 3勺 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺 葱花 20克 水 500克 花生油 适量 做法步骤 ??1、准备1000克新鲜槐花,清洗干净备用。 ??2、锅中烧水,水开后放入槐花焯水2分钟。 ??3、捞出过两遍凉水。 ??4、捞出攥干水分。 ??5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。 ??6、再加入500克面粉。 ??7、加入500克清水搅拌均匀。 ??8、锅中刷油,放入适量槐花面糊。 ??9、一面定型后再翻面,期间多翻动几次。 ??10、烙至两面金黄即可。
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍 2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
凉拌槐花饼做法?
工具原料原料:槐花200克调料:大葱1根、盐、味精、花生油适量 步骤 1、槐花拣净叶片和叶梗; 2、清洗干净; 3、入开水中焯一下; 4、捞出过凉后,浸泡半小时; 5、捞出,攥干水分; 6、添加盐和味精拌匀; 7、葱白切丝; 8、入油锅中小火慢炸; 9、 至香味飘出,葱丝变黄,拣出弃之,关火; 10、把槐花倒入锅中,拌匀即可。