槐花小葱饺子馅的做法?
主料 猪肉馅600g 槐花750g 面粉450g 辅料 韭菜100g 姜适量 胡椒粉少许 花椒粉适量 盐适量 香油适量 蚝油少许 味精少许 料酒适量 步骤 1.采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。 2.准备新鲜的猪肉馅。 3.韭菜少许洗净，姜一块。 4.面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。 5.肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。 6.槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。 7.将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。 8.醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。 9.接下来就是包饺子了，包好的饺子。 10.锅中加入足够量的水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动两下，以免粘连。煮开后点入少许凉水，再推动两下，依次两次，饺子就熟了。 11.捞出装盘，依个人喜好配上醋或是辣椒油，开吃了。 12.咬一口，槐花的清甜味道立刻充满味蕾，猪肉的香味和槐花的甜香，嚼着很有层次感，太好吃了！
步骤 1 手摘槐花，最好选带花苞的，把槐花带回家。 步骤 2 把新鲜的槐花约200克加水清洗干净，开水过一遍，凉水冲洗，捞出空干多余水分。 步骤 3 准备一个大碗，把空干水分的槐花倒入碗里，放入3个鸡蛋，猪肉，小葱，生抽，五香粉，盐。在一起搅拌均匀，包上饺子皮。
槐花做饺子馅要不要用水烫一下?
槐花包饺子还是要焯一下水的因为花花在调，包饺子调馅儿的过程中用盐一杀，就会出出很多的汤水，包起来也非常的麻烦，而且煮熟饺子以后，口感也不是太好，有股子青菜的味道，用水焯一下槐花，把水滴干，然后再包饺子，口感会更佳的。
做槐花馅饺子要把槐花用水绰一下把水分挤干。然后再和肉馅拌均匀，放上佐料就可以包饺子了。建议放一点儿韭菜味道会更鲜美。
槐花馅饺子素包子的配方?
面粉、酵母、玉米面粉、黄豆面粉、大豆油、精盐、五香粉、味精、葱末、姜末。 1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母放入面粉中。 2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。 3、和成面团，放温暖处醒发。 4、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。 5、将鸡蛋液炒散。 6、将炒熟的鸡蛋装入碗中待用。 7、将还冻的槐树花清洗干净，挤干水分，装入碗中待用。 8、将槐树花放入盛有鸡蛋的碗中，加入精盐，五香粉，味精，葱姜末。 9、将所有材料搅拌均匀，成槐树花，鸡蛋馅料待用。 10、将醒发好的面团。 11、放在案板上，揉成光滑的面团，搓成长条，下剂子，擀皮。 12、将馅料放入包子皮中，开始包包子。 13、将包好的包子放入蒸锅中。 14、大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可。
食材介绍 面粉2碗，地瓜面1碗，猪肉1块，韭菜适量，槐花适量，油适量，盐适量，味极鲜酱油1茶匙，鸡精适量， 做法步骤 1、红薯面与面粉1比3和成面团，醒一会。
槐花包饺子怎么做好吃?
食材 1、猪肉馅 600g 2、槐花 750g 3、面粉 450g 4、韭菜 100g 5、姜 适量 6、胡椒粉 适量 7、花椒粉 适量 8、盐 适量 9、香油 适量 10、蚝油 适量 11、味精 适量 12、料酒 适量 方法/步骤 1、采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用。 2、准备新鲜的猪肉馅。 3、韭菜少许洗净，姜一块，洗净备用。 4、面粉用凉水和成较软的面团，醒20分钟。 5、肉馅放入容器中，放入切碎的姜末，香油适量，料酒适量，花椒粉适量，胡椒粉少许，盐，酱油适量，蚝油，少许味精，用筷子顺时针搅打上劲，可以加入少许水，搅至肉馅有粘性为止。 6、槐花用开水稍焯烫一下捞出，用凉水过凉，攥出水分。 7、将焯烫好的槐花放入肉馅中，搅拌均匀。韭菜切碎，用少许香油拌匀，稍后再拌入馅中。 8、醒好的面团揉匀，下剂子擀皮。 9、接下来就是包饺子了，包好的饺子。 10、锅中加入足够量的水烧开后，下入包好的饺子，用勺子顺锅边推动两下，以免粘连。煮开后点入少许凉水，再推动两下，依次两次，饺子就熟了。 11、捞出裝盘，依个人喜好配上醋或是辣椒油。
主料：槐花100g，面粉1000g 配料： 1、素饺子：鸡蛋适量，韭菜适量，粉丝 2、肉饺子：猪肉适量，韭菜 调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉 方法/步骤
槐花疙瘩饺子馅配方?
1、先把面和一下，600克高筋面粉里加入300克清水，搅拌成絮状后下手揉面团，先醒十分钟，十分钟后再彻底把它揉成光滑的面团，把它放进保鲜袋里，再醒30分钟。时间越长，饺子皮会越劲道，越耐煮好吃。 2、槐花全部处理清洗干净，再准备一斤肉馅，打入两个鸡蛋，然后加入鲜姜汁去腥，再加入一勺生抽，老抽，蚝油，鸡汁搅至肉馅上劲后，再加入50毫升清水进来，搅到全部吃进去，一把香葱切成葱花，烧一点热油，把葱花烫香，再顺着一个方向搅拌均匀。先放一边备用。 3、案板上撒上一层淀粉，取出面团，先把它擀开，擀开后再撒一层淀粉，涂抹均匀。然后把它缠绕在擀面杖上，擀大擀薄，擀好后再用圆形模具压出饺子皮，这样又快而且厚薄均匀，大小一样，包出的饺子也漂亮。 4、接着把水烧开，下入槐花烫一下，去除苦涩味。烫至十来秒左右，用漏勺把它捞出来，再放入凉水中泡一泡，挤干水分，放入肉馅儿里。加入适量食用盐，搅拌均匀。 5、开始包饺子，分享一个快速包饺子的方法，先把中间捏一下。然后用双手的虎口捏住饺子皮挤一挤，就成一个漂亮的饺子。 6、然后水开后下饺子，饺子出锅就可以开吃了。这样调出来的槐花馅儿饺子吃着非常不错，一是颜色非常清新，二是槐花味儿也是超级浓。
1、材料：槐花适量、饺子皮适量、姜适量、葱适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、香油适量。 2、将槐花洗净，稍攥。 3、猪肉剁馅，葱姜剁碎。 4、将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀。
用槐花包饺子怎么做?
主料面粉500g、槐花100g、辅料:葱一把，纯净水适量、调料、花生油、食盐。 做法:槐花洗干净控水， 锅中放水烧开， 放入槐花淖一下水，十秒钟之后捞出，挤出多余水分， 小葱切碎备用，把槐花和葱放入盆中，热油浇一下，加适量盐调味。 面粉和好之后，醒面20分钟，再揉成光滑的面团， 擀成大小均匀的饺子皮，包入馅料即可。
为什么用槐花包饺子要焯水?
把槐花用水焯是为了槐花更柔软，做起饺子馅口感会更入味。焯水又起到了上面的浮尘作用。槐花馅饺子吃着香甜而不腻。很特别有股清香气息。
