空气炸锅烧饼的做法?
面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。 2、步骤: (1)面粉中放入少许盐,倒入温水,用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形,放入盆中,表面刷一层油,盖上保鲜膜醒2小时以上。 (2)猪肉绞成陷,槐花焯水放入盆中,放入适量葱姜末,盐一勺,蚝油一勺,酱油2勺,香油2勺,十三香1小勺,鸡精一勺,食用油适量。 (3)搅拌均匀备用。 (4)面醒好,擀成薄薄的片状。 (5)一大勺肉馅放在上端。 (6)从上至下,边卷边收口。 (7)包好。 (8)压扁,撒上大量的白芝麻。 (9)空气炸锅中铺上锡纸,锡纸刷油,放入馅饼,芝麻那面在下面,馅饼表面在刷上油。 (10)空气炸锅提前预热5分钟,馅饼放入锅中200度烤10分钟,翻面再烤8—10分钟即可。 (11)切开,外皮酥的掉渣,满满的槐花猪肉馅。
用料:土豆、紫薯、面包粉、糯米粉。 土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。 土豆泥加糯米粉和成面团。 分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。 做成饼状,在外面沾上面包粉。 下油锅炸成金黄色就可以。
食材:面粉、牛肉、青萝卜 调料:盐、生抽、老抽、香油、胡椒粉 做法如下: 1,准备好牛肉洗净后剁成泥,或者用绞肉机. 2,青萝卜切丝,放入少许盐. 3,面粉500g,放入一碗50-60度温水. 揉成面团后发酵15分钟后可以揉面团,擀皮(皮不能擀的太薄),然后像做包子一样捏起来. 最后就可以放入空气炸锅中啦. 温度在150度左右,定时10分钟再翻面5分钟就可以出锅啦!
槐花晒干后怎样吃?
吃法: 干槐花里面打五个鸡蛋,放上一勺盐,将鸡蛋和槐花搅拌均匀,锅烧热以后加入油,拌好的槐花均匀地摊在锅里,铲子摊平,不停的晃动锅,让鸡蛋受热均匀,它两面都煎至金黄,炒成这样即可盛出装盘,
槐花晒干后有多种吃法,以下是一些常见的方法: 1. 泡茶:将晒干的槐花放入开水中冲泡,可加入适量的蜂蜜或柠檬片,制成槐花茶。槐花茶有淡淡的花香,具有清热解毒、清肝明目的功效。 2. 烹饪:将晒干的槐花加入到菜肴中,如槐花炒鸡蛋、槐花蒸菜等。槐花的清香可以为菜肴增添独特的风味。 3. 做馅料:将晒干的槐花切碎,加入到肉馅或素馅中,制作包子、饺子或馅饼等,口感丰富。
干槐花炒鸡蛋材料:干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。 1、干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。 2、往碗里里打入鸡蛋搅拌均匀,加入调料:食盐十三香,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。 3、开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
槐花晒干后可以通过多种方式食用,以下是一些常见的食用方法: 1. **蒸槐花**:也称为槐花麦饭,是一种传统的做法。将洗净的槐花与面粉拌匀,加入调味料后放入笼屉中蒸熟即可。 2. **槐花炒鸡蛋**:将干槐花用热水泡开后,和鸡蛋一起炒制,可以加入适量的盐和其他调料增加风味。 3. **槐花黄金蛋炒饭**:在炒饭的过程中加入槐花,不仅能增添特殊的香味,还能让饭菜看起来更加诱人。 4. **槐花饼**:将槐花与面粉等材料混合,制作成槐花饼,既可口又富有特色。 5. **槐花汤**:把晒干的槐花放入烧开的水中,再加入面糊等调料,煮成香气扑鼻的槐花汤。 6. **槐花茶**:晒干的槐花和杭白菊一起冲泡,可以制成具有独特风味的槐花茶。 7. **槐花奶茶**:可以尝试将槐花与奶茶结合,创造出新的饮品口味。 8. **槐花拌菜**:将槐花用开水焯烫后,加入调料拌匀,制成凉拌菜。 9. **槐花焖饭**:在米饭中加入适量的槐花,一起焖煮,使饭菜带有槐花的清香。 10. **槐花包饺子**:将槐花作为馅料之一,包入饺子中,增添特别的口感和香味。 在准备晒干的槐花时,建议选择未完全开放的槐花,这样可以最大限度地保留其香味。在使用前,通常需要用热水泡发,去除多余的苦味,并且使其恢复到柔软的状态,适合进一步的烹饪处理。 总的来说,槐花不仅是春天的美味,还可以通过各种创意的方式融入日常饮食中,为餐桌增添一抹春色。
干槐花还可以拿来焖饭吃呢。用清水泡开干槐花,冲洗一下干槐花,晾干放入盆里,倒入面粉搅拌均匀,使每个花朵粘满面粉,在笼屉上放块沙布,再把干槐花倒入,在干槐花堆中用筷子扎几个出气孔,上火蒸十分种。 出笼放在盆里,搅拌散开,待凉后在入炒锅加油、葱、姜、炒热,最后放盐出锅。
空气炸锅烤肉饼的做法?
1、晚上洗漱前切好肉丁腌制好放入冰箱~腌肉用到了料酒蚝油生抽蛋清淀粉抓均匀 2、早餐空气炸锅预热五分钟,自己去洗个头,回来把肉丁倒入炸锅180度10分钟,再去护肤擦油上个妆,回来后取出肉丁,不粘锅喷一点橄榄油炒孜然粉白芝麻烧烤料(注意配料别咸了,腌制的时候控制一下盐分),炒个十几秒就把肉丁倒入翻炒一小会,把手抓饼摊开,开始包馅饼。 3、烤之前撒上白芝麻,放进空气炸锅170度7分钟,我怕烤糊中间打开看了两次翻了下面,发现170度是最合适的温度。(作为做饭新手避免出错的方法就是小心一点) 4、出锅前吸油纸吸吸油,成品展示~~
面团适量、面粉200克、温水110克、盐1克、馅料适量、槐花适量、猪肉200克、葱姜末适量、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、香油2勺、十三香1小勺、鸡精1勺、油适量、芝麻适量、油适量。 2、步骤: (1)面粉中放入少许盐,倒入温水,用筷子将面粉搅成絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。将面团平均分成8份揉成椭圆形,放入盆中,表面刷一层油,盖上保鲜膜醒2小时以上。
食材:鸡胸肉2块、胡萝卜小半根、蘑菇2个、洋葱、葱、鸡蛋 酱料:孜然2勺、老抽半勺、生抽1.5勺、黑胡椒海盐、白胡椒粉半勺 做法: 1、鸡胸肉剁肉末,加胡萝卜丁、蘑菇丁、洋葱粒、葱花、鸡蛋、酱料搅拌均匀! 2、空气炸锅185度16分钟,中途拉出来翻个面就好啦
空气炸锅烤肉饼的主要食材包括:饺子馅,发面,油。 活好的发面抹上油,然后用擀面杖擀平,放上馅料,然后卷起来,把馅料卷起来,然后按平,继续用擀面杖擀平即可。 做成饼的形状后,放入空气炸锅中,空气炸锅180度先烤半个小时即可,外壳焦脆,内里软嫩,好吃的紧。
绞肉馅 500g 、 姜 适量 、 香菇 6个 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 五香粉 适量 、 花椒粉 适量 、 黑胡椒 适量 、 鸡蛋 1个 、 蚝油 适量 、 面粉 1.肉馅,加料酒腌下,去腥,然后打上一个鸡蛋搅拌均匀,姜切末,香菇切碎丁,放入,盐,鸡精,蚝油,五香粉,黑胡椒粉,花椒粉,放入肉馅搅拌均匀 2.面粉多加点水,加酵母揉成面团,醒了一个晚上 3.发好的面团.把皮擀好后,包上肉馅。刷一层油放入空气炸锅 4.空气炸锅180℃烤十分钟翻面烤
1、先是和面,取一个大一点的面盆,放入面粉和少许的盐,再用温水来和面。因为面粉的吸水率不同,温水要预留一点,最后用筷子搅拌成絮状。后面再揉出来一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟左右。之后再分成小份,简单搓一下,继续醒发2个小时左右。 ?? 2、趁着这个时间,要将馅儿调出来。另外取一个容器,槐花焯水放入盆中,放入适量葱姜末,继续添加适量的盐,蚝油,酱油,香油,十三香和鸡精,还要加一点食用油。 ?? 3、全部加好以后要直接搅匀,最好是顺着一个方向搅,这样才能搅上劲,口感会更好。调好的馅儿先放在一边备用。 ?? 4、等到面团醒发好以后,直接擀成薄薄的面片。 ?? 5、面片看起来是椭圆形的,用勺子加上一些馅儿,放在面片的一端。 ?? 6、从下往上的卷起来,收口的位置要捏得紧一点,这样防止馅儿散出来。 ?? 7、包好后搓圆。 ?? 8、继续压扁,撒上少许的芝麻,将剩下来的饼都做出来。 ?? 9、空气炸锅中要铺上一张锡纸,锡纸上面要刷上一层油,然后再将做好的馅饼放上去,饼的表面也是要刷上一层油。 ?? 10、空气炸锅提前五分钟预热,之后就是烤的时间了,记得要给饼翻面,这样才能两面都烤透,保证里外都熟了。烤好的饼皮酥到掉渣,里面的馅儿吃起来鲜美极了。
一、材料准备: 1、烤肉饼:即烤肉饼肉馅; 2、面粉:200克; 3、酵母:5克; 4、牛奶:100毫升;
主料:梅干菜150克、猪肉300克、干果150克、油酥1份、水油皮1份5人份; 辅料:黄酒20克、生抽10克、冰糖粉10克、盐4克、熟糯米粉50克;
做法如下: 肉切末加入葱姜,料酒,盐,生抽,老抽,鸡精调味,然后用面团包好,放入空气炸锅中,设置好模式开始制作即可。 炸锅调到200度,15分钟就做好了。 空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
第1步.制作水油皮:面粉150g,色拉油30g,水40g,揉搓均匀 第2步.制作油酥皮:面粉100g,色拉油50ml,揉搓均匀 第3步.制作馅料:鸡胸肉剁肉末,加胡萝卜丁、蘑菇丁、洋葱粒、葱花、鸡蛋、酱料搅拌均匀 第4步.做好的水油皮面团平均分为10等份,做好的油酥皮也分为10等份。
用料 面粉三碗,酵母2克,芝麻少许,肉馅适量,食用油少许 步骤 1三碗面粉,安琪酵母粉三分之一包(大约2克),早上起来发好,中午鼓捣,揉面排气,分成小饼包入肉馅,二次发酵半个小时,沾水沾芝麻,刷一层薄薄的食用油
做法步骤: 1,买的精品瘦肉,然后洗干净切块,切点姜块,跟瘦肉一起搅碎,我觉得放点去肉腥味,然后韭菜根据肉量大小放,调味的,黑胡椒粉,耗油,生抽,食盐搅拌均匀,浇热油,再次搅拌均匀; 2,先把空气炸锅200度预热五分钟,然后把手抓饼拿出来,解冻,不要太软了,不然包不上,先刷油,不散最后会粘在案板上,肉馅不要放太多,不然太厚了,不好烤熟, 3,放个锡纸在空气炸锅里面,再放馅饼,刷油,放点黑芝麻装饰一下,150度15分钟翻面,再刷油放芝麻同样150度15分钟,再闷5分钟,好吃的肉饼就可以出锅啦。
用料 面粉 500克小苏打 15克麻酱 若干盐 若干芝麻 若干花椒粉 若干 步骤 1 把面粉和小苏打混合,用水糅合成偏软的面团,记住不要过分糅合,因为时间久了面会很筋发硬。切记。之后醒面30分钟。 步骤 2