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槐花馒头的做法大全,豆面槐花窝头家常做法?

时间:2024-04-03 02:40:18

豆面槐花窝头家常做法?

1.首先你要有一盆槐花,槐花我们家那边又叫槐花米。大米形状大小的最好吃啊!我感觉! 2.把蒂摘掉 3.洗净,稍稍控水。我不喜欢拧干,就喜欢带了水的槐花。加面,糖,盐,3个土鸡蛋,淀粉(馒头改良剂也可以),发酵粉,牛奶。搅拌,成絮状就可以不用加奶开始揉了。揉成团。 4.可以先揉起来,窝窝头底部戳个洞,搅一搅。新手手指头沾点面,要不然会粘粘的。然后就可以放在这里等他们自己发酵变胖胖了。 5.然后蒸15分钟左右!就可以吃啦!

原料:槐花、豆面、食盐 ??做法: 1、首先把槐花摘洗干净,凉水泡上两小时,控干水,放入适量盐; 2、把豆面放入槐花中,搅拌成软硬适中的面团; 3、放置10分左右,然后再分成一个个小面球,做成窝窝头; 4、上锅蒸20分钟后,稍等片刻出锅。

槐花菜馍家常做法?

准备食材,面粉、玉米面粉、瘦肉糜、槐花、开水、油、葱姜、耗油、酱油、适量的盐、十三香、鸡精、料酒。 做法: 1、准备面粉和玉米淀粉,开水烫面,一边加水一边搅拌,水要比平常包饺子多加一点 2、和面,手上抹少许油和成面团,盖上保鲜膜醒上半个小时 3、现在我们开始准备馅料,槐花洗净,锅里加水,烧开把槐花焯一下,大概两到三分钟把,捞出过凉水,把水分挤出备用 4、把肉糜,挤干水分的槐花放进碗里,葱切碎加入,姜切沫加入,放盐、鸡精、料酒、酱油、十三香、耗油顺时针搅拌均匀 5、拿个盘子,在盘子和手上抹油,把醒好的面揪出一小块,放在盘子上用手摊平摊薄,边缘部分要薄一点,中间放入挑好的馅料,像包包子一样向中间聚拢反过来用手按成饼状就好了,依次做好 6、把电饼铛两面抹油,放入饼盖盖,煎七分钟,中间的时候翻一下,煎熟出锅,就可以吃了。

第一:先把槐花洗干净了,因为槐花上面有很多灰尘,洗不干净的话,会影响口感的,还得把上面的水分控干了,这一步很关键,大家不要忽略。 第二:要记得用温水和面,这样蒸出来的馒头蓬松暄软,还不会出现塌陷的情况。 第三:上锅蒸馒头的时候,要记得是凉水上锅蒸,馒头蒸熟得关火焖5分钟出锅。

槐花和牛肉能做饺子馅吗?

槐花和牛肉能做饺馅子。不光能用来包包子,还能包饺子。牛肉馅如有槐花来拌馅,那是个鲜呀。眼下正是槐花季节,你不如试试,槐花和牛肉即鲜又美还香。我吃过啦,口有体会,不防你也来做一次尝尝吧。 赞:槐花,表槐花,提起槐花顶呱呱。即香又甜还带鲜,胜过羊肉半个天。赞!赞!赞!

用料牛肉馅儿 500g槐花 一馒头框葱 1根香油食用油鸡蛋 1-2酱油十三香盐牛肉槐花馅儿饺子的做法和面: 还是老方法,逐步加水,扮成絮状后和起来,和到面表面温润光滑,用湿布盖起来放一边醒会。在肉馅中稍微加些酱油,我喜欢用鲁花自然鲜,不要多加,避免喧宾夺主。再加点香油,把葱花切碎后也一起加入。搅拌下,腌制会。 摘取新鲜的槐花,清洗下,放在沸水里戳一下捞起来控控水,把多余的水挤出来,稍微切切,不必太碎,太碎口感不好。 控水之前可以过下凉水,不然挤水的时候怪烫手的。 把槐花放入肉馅中同一方向搅拌下,然后放入盐、食用油和少量十三香,把鸡蛋也磕进去,看馅儿的稠稀度,可放1-2个。把馅儿调均匀。开始包吧亲

槐花和牛肉可以做饺子馅,把槐花用水焯一下,牛肉剁成抹先腌制,然后把槐花也剁一下放入腌制好的牛肉里,这样就做好了。

槐花馍的做法?

1. 准备食材:槐花400g,面粉1200g,酵母3g,温水600g 温水里放酵母溶化 2. 放入面粉 3. 揉成面团放温暖处发酵 4. 发好的面团 5. 焯过水的槐花,撰干水分放热锅里 6. 翻炒至温热 7. 放入发好的面团里 8. 揉光 9. 揪成剂子 10. 揉成圆馍馍 11. 二次发酵好 12. 入蒸锅,大火烧开,改中火蒸25分钟关火焖5分钟。 13. 蒸好的槐花馍 14. 装盘开吃咯

槐花能蒸馒头吗?

槐花是能蒸馒头的。槐花是一种营养非常丰富的野菜,采摘回来的槐花有各种不同的吃法,把槐花搅拌在面粉里蒸馒头,也是非常好吃的。

槐桂花花样馒头做法?

用料 面粉 300克 槐花 100克 温水 150克 酵母 3克 糖 15克 步骤 1 槐树花一颗颗地摘好洗净。 步骤 2 沥干水分备用。 将洗净沥干的槐花加入面粉中 步骤 3 拌匀,将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入,用筷子搅拌成絮状。 步骤 4 揉成面团, 盖好盖醒发至两倍大。 反复揉面排气。 使槐花完全揉进面中。 扣上盆,再也醒面10分钟。 继续揉。 步骤 5 反复揉面,使槐花完全揉进面中,这样做出的馒头吃起来蓬松有韧性,然后分成6-8个剂子。 步骤 6 分别将每个剂子揉搓滚圆。 步骤 7 依次做好放入蒸20分钟。醒好的面胚。 步骤 8 冷水上锅,水开后中火蒸15分钟,焖5分钟。 步骤 9 多蒸上一些放进冰柜冷冻,随吃随蒸很不错。 步骤 10 出锅了! 蒸的过程已经满屋飘香,出笼更是香气缭绕,还有那隐隐绽开的朵朵槐花。