发面槐花馒头的做法?
【槐花馒头】 食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。 1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。 2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 3.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 4.揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。 5、饧好的面团抓一把干面粉放在案板上揉搓排气,再搓成长条,然后用手将长条揪成小剂子摆好。不要用刀去切馒头,徒手撕出来的馒头剂子蒸好后就是开口笑的样子。 6、锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。
材料: 槐花粉300克、面粉200克、酵母3克、糖30克、盐适量、水适量。 步骤: 1.将槐花粉放入锅中加水煮沸,不断搅拌3-5分钟,熄火静放,槐花粉沉淀在锅底。 2.将上面的槐花粉清水倒掉,用清水洗槐花粉3-5次,直到洗净为止,用纱布滤去积水,挤干。 3.将面粉、酵母、糖、盐、水和槐花粉混合搅拌均匀,揉成面团。
洋槐花怎样吃?
【槐花韭菜馍】 槐花加韭菜鸡蛋这样做真是太香了,外皮又焦又香,里面有股槐花和韭菜的清香,味道太赞啦! ?? 食材:槐花、韭菜、面粉、鸡蛋、粉条 1、刚买回来的槐花用盐水泡一下,这样可以泡出槐花里面的虫卵和脏东西。 ?? 2、槐花清洗干净后,这一步来焯水,焯水的时间不要太长,要不会失去槐花的鲜味和香味,槐花焯水30秒即可。 ?? 3、把焯水后的槐花水分挤干,再准备一小把红薯粉条提前用热水烫一下,然后把红薯粉条切碎。准备一把嫩韭菜切碎。 ?? 4、准备6个土鸡蛋打入碗中,蛋液搅散后放一盘备用。 ?? 5、锅中加入油烧热,加入蛋液,蛋液煎至两面金黄,然后把蛋液炒碎放入碗中备用。 ?? 6、下面来调味锅中留底油放入葱白爆香,然后把火关掉,加入挤干水分的槐花、粉条、鸡蛋、翻拌均匀后再加入韭菜,加入食用盐、香油翻拌均匀我们的槐花韭菜馅就调好了。拌馅料时最好不要加多余的调料,因为这样会掩盖槐花和韭菜原有的香味。 ?? 7、下面来调一个面糊水,准备适量的面粉,加入清水,边加清水边搅拌,把面糊搅光,最后搅拌成牛奶状的稀糊就可以了。 ?? 8、然后取出我的薄饼机开始烙饼啦,饼子烙好后先放一旁备用。 ?? 9、然后取一张饼,放入馅料,首先上下折叠,然后再左右折叠,电饼铛刷上一层油先提前预热2分钟,做好的小饼直接放入电饼铛。 ?? 10、盖上盖子选择馅饼的模式,3分钟后给小饼翻一下面,底部煎至金黄后再给另一面也煎一下。两面金黄后就可以出锅啦!
洋槐花的吃法有很多种,但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保留其原汁原味和营养。 洋槐花一般洗干净之后蒸熟吃会比较好吃,里面不添加任何东西,这样可以保留洋槐花原有香气。而且通过蒸熟,营养消耗比较少,也是一种比较健康的食用方法。
洋槐花,面粉,盐,蒜瓣,酱油,香醋,油辣椒,香油。 洋槐花洗净沥干水分,把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀,然后加入适量的面粉,把面粉和洋槐花翻拌均匀,蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花,放入蒸锅大火蒸制15-20分钟,蒜瓣切碎,然后放入碗中加入酱油,香醋,香油,辣椒拌均匀成为蘸汁,蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
槐花炒馒头的做法?
鲜槐花洗净滤干洗净后的和面粉牛奶搅拌均匀,加入白糖、酵母和面醒发后,成型再醒发二十分钟,上蒸锅蒸二十分钟就ok了!
河南槐花馒头怎么做?
食材:槐花50克,面粉300克,酵母五克,白糖30克。 1.槐花放入清水中淘洗几下,然后沥干水分备用。 2.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 3.、五克酵母放入20毫升温水中融化开,然后和槐花一起倒入300克面粉中倒入面粉中。 4.揉好的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。 5、饧好的面团抓一把干面粉放在案板上揉搓排气,再搓成长条,然后用手将长条揪成小剂子摆好。不要用刀去切馒头,徒手撕出来的馒头剂子蒸好后就是开口笑的样子。 6、锅中倒适量水烧开,然后将馒头放在蒸锅上面大火蒸十分钟后关火即可。
槐花能蒸馒头吗?
可以的。槐花可以蒸馒头。 制作槐花馒头的步骤有6步,需要准备的原料:面粉、盐、酵母、槐花、蛋类。 1、将槐花融化并在清水中漂洗干净。 2、在面粉中加入盐,并和匀,盐的多少按照个人口味调整。和好面后加入槐花,并将面粉和槐花拌匀。 3、将酵母提前用融入水中搅拌均匀后倒入面粉中,并加入两个鸡蛋。用筷子将面粉和鸡蛋和匀。揉成面粉团。 4、在槐花面粉团上均匀的涂抹一层食用油并爆伤保鲜膜在室温下发酵3个小时以上,等到面粉团发胖岛2倍以上,开始在面板上戗面,直到面粉有韧劲为止。 5、将面粉团分成一份份小圆球,揉成馒头状。放在案板上醒面20分钟左右。 6、将蒸锅烧至温热,放入醒好的槐花面粉团。隔水中火蒸约20分钟后即可完成。