槐花汤怎么做好喝?
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。 烹饪小技巧:中式菜谱配料不用十分严格,你喜欢喝浓稠一点的,就多加一点面粉,否则就少加一点。槐花煎成型即可,不用追求煎熟,因为后面还可以熬煮至熟。用油大概是你平时做菜的习惯用油量的两倍。即可煮出好吃的槐花汤。
食材明细:槐花、鸡蛋、葱、粉条、食用油、香油、盐各适量 1、槐花摘洗干净,水开后焯水。 2、炒好的槐花攥干水分。 3、腌个葱花(葱切成沫加少许,香油少许。) 4、起锅烧油,下槐花翻炒,加两个鸡蛋,加适量的干面粉,少许的盐,快速翻炒均匀让每粒槐花都裹上面粉。
具体做法如下: 1.将新鲜的槐花用水洗净,漂去杂质。 2.锅中添水烧开,倒入洗净的槐花。焯熟后捞到盛有冷水的盆中。 3.攥干水分,放入空盆中。 4.加入鸡蛋、适量面粉、盐、鸡精、十三香后搅拌均匀,成糊状。
槐花醋汤的正确做法?
步骤 1,烫过的槐花把水沥干,撒上少许盐,搅拌均匀。 步骤 2,因为水分太少,故打入一枚鸡蛋,搅拌均匀。 步骤 3,放入适量面粉,搅拌均匀。要搅拌成可以看到面粉的样子哦。 步骤 4,打入2枚鸡蛋,搅拌均匀, 步骤 5,同时热电饭煲,放入少于油,葱姜,稍微编香放入2大碗水(我这里用的是兰州拉面碗),最后放适量盐。 步骤 6,与此同时,热电饼档,放入少许油,把搅拌好的槐花放入,铺平,焦至2面金黄。 步骤 7,用铲子将槐花饼分成小块。 步骤 8,放至电饭锅中,烧开后,再煮15分钟即可。 步骤 9,15分钟后,放入少许醋和香油就可以出锅喽。
槐花三鲜汤的做法?
1. 烫过的槐花把水沥干,撒上少许盐,搅拌均匀。 2. 打入一枚鸡蛋,搅拌均匀 3. 放入适量面粉,搅拌均匀。要搅拌成可以看到面粉的样子。 4. 然后打入2枚鸡蛋,搅拌均匀 5 在此同时热电饭煲,放入少于油,葱姜,稍微编香放入2大碗水 6 热电饼档,放入少许油,把搅拌好的槐花放入,铺平,焦至2面金黄。 7 用铲子将槐花饼分成一小块一小块的。 8 放至电饭锅中,烧开后,再煮15分钟即可。 9 15分钟后,放入少许醋和香油就可以出锅
步骤 1 洋槐花煮开开水烫,捞出放凉水,挤干水分 步骤 2 锅中放少量食用油,小火煸炒至很干,加少量食盐,加干面粉,迅速翻炒,直至都裹上面粉,盛出,注意不要胡,
槐花汤怎样做好吃?
1、烫过的槐花把水沥干(我这里用的是从冰箱里面拿出来的,之前烫过的槐花,化开沥干水),撒上少许盐,搅拌均匀。 2、因为水分太少,故打入一枚鸡蛋,搅拌均匀。(里面放入鸡蛋更好吃) 3、放入适量面粉,搅拌均匀。要搅拌成可以看到面粉的样子。 4、然后打入2枚鸡蛋,搅拌均匀。 5、在此同时热电饭煲,放入少于油,葱姜,稍微编香放入2大碗水(我这里用的是兰州拉面碗),最后放适量盐。 6、与此同时,热电饼档,放入少许油,把搅拌好的槐花放入,铺平,焦至2面金黄。 7、用铲子将槐花饼分成一小块一小块的。 8、放至电饭锅中,烧开后,再煮15分钟即可。(水多的话可以放一些粉丝)
鸡蛋槐花饺子馅的正确调法?
1. 把200克洋槐花洗净。 2. 烧一锅1000ml开水加2克盐,倒入200克洋槐花焯烫一下捞出。 3. 洋槐花挤干水分 4. 把200克洋槐花切碎。 5. 碗里打入50克鸡蛋 6. 鸡蛋打散放入10克盐 7. 锅中烧15克油,放入鸡蛋液翻炒 8. 把炒好的鸡蛋切碎 9. 把鸡蛋放入槐花里搅拌,放入10克生抽,10克香油 10. 鸡蛋槐花素馅就做好了