白兰地是红酒蒸馏后的酒吗?
白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。
属于蒸馏酒。白兰地狭义上来讲是由葡萄发酵后，经过蒸馏，再经由橡木桶贮存而成的一种酒精浓度较高的酒。这种葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地。也可以用其他水果来酿制，例如苹果白兰地等。
白兰地是葡萄酒经蒸馏而成的蒸馏酒。有樱桃白兰地、苹果白兰地等。法国干邑白兰地酒的“X.O”标志表示什么意思?
法国干邑白兰地酒的“X.O”表示贮藏期，它后面会加10年、15年或20年这些贮藏年份。 干邑是地名，位于法国西南部。
拉菲和白兰地的区别?
拉菲和白兰地区别是拉菲是白兰地酒中的一种，白兰地是一个系列酒的统称。 拉菲作为五大名庄之首的经典红酒，可以说是身份的象征，它被誉为葡萄酒王国中的“皇后”，能喝得起的人非富即贵，拥有世界顶级的优秀品质。 白兰地是一种高度蒸馏酒，白兰地就是荷兰语中烧制过的酒的意思，是葡萄酒的灵魂，像白兰地这样的好酒是用来品的，所以不能一饮而尽，要想享受白兰地中果的醇香。
选择白兰地的时候，我们主要是看的是桶藏陈酿时间，因为白兰地属于蒸馏酒，是葡萄酒经过蒸馏后，再进行陈酿，调配得到的高度酒 说起葡萄酒，最经典的的就是拉菲 在选择葡萄酒的时候，年份很重要，这个年份指的是葡萄采收的年份，可以在很大程度上引起葡萄酒的氛围和质量
白兰地可不可以加蒸馏水?
制作白兰地不可以加蒸馏水。 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。 白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、陈酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。最后将勾兑好白兰地是以葡萄为原料的蒸馏酒，其独特幽郁的香气来源于三大方面：一是葡萄原料品种香，二是蒸馏香，三是陈酿香。
白兰地原材料都有哪些?
白兰地的原料是葡萄、樱桃、苹果等水果，一般只叫白兰地的是使用葡萄为原料，而使用其它水果酿造的白兰地，会在前缀上加入水果名称，如樱桃白兰地、苹果白兰地等。
