水培菜可以吃吗?
一、水培蔬菜没有危害，可以吃。 二、水培蔬菜，属于无公害蔬菜。没有受到有害物质污染，也就是不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要求控制在允许的范围之内。 三、水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。 营养液配制，是水培蔬菜正常生长的核心技术。同时也是无土栽培的基础和关键。根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。水培的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、液温是否合适，以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。只有采取正确的配方，按适宜的方法配制和管理营养液，使植物在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中，植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果，从而获得快速、高产、优质的栽培结果。
水培芽苗菜的根能吃吗?
水培芽苗菜的根能吃。芽苗菜是蔬菜的一种。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘芽苗菜，以表岁岁平安之意；不仅豌豆苗的营养丰富，而且芽苗菜的根中也含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
水培植物营养液对鱼是否有害?
水培植物营养液对鱼无害。 鱼儿的选择也是很重要的，一定要选小型易养，对氧气需求不高的鱼类，这也是水培植物混养的比较重要的事。一般首选是养草鲤，草鲤是生命力非常顽强的鱼类，如果要给水培植物挑选养殖鱼的话，个人认为草鲤一定排第一。如果你不喜欢草鲤，那么还可养热带鱼、观赏鲫鱼等。尽量不要养金鱼，容易死。总之记住一点，就是对氧气需求量不高的鱼类，才可以跟水培植物一起混养。 2.水培植物的选择同样重要。一定要确保根系是无毒的，即使小鱼吃了也不会发生毒害。常规品种像绿萝、富贵竹、一帆风顺、龟背竹、铜钱草、滴水观音、白掌、豆瓣绿、虎皮兰这些水培植物的植株都是无毒无害的，不会对鱼儿产生危害。
