装白酒的酒瓶在阳光下裂开?
白酒中酒精含量很高。 酒精很容易挥发（也就是很容易汽化，变成酒精蒸汽），同时，水也会蒸发，形成水蒸气。在阳光下照射，温度升高，大量酒精变成酒精蒸汽，水也形成大量水蒸气。 酒精蒸汽和水蒸气聚集在瓶内，瓶内气体增多，造成瓶内压强增大。随着时间的 推移，压强持续增大，当超过瓶子的承受极限后，瓶子就裂开了！
瓶已经拆封，瓶口处有缝隙，瓶内酒与外面空气流通，从而逐渐挥发出气体；同时，由于瓶内酒太满，使得瓶内气压过大，当周边温度、压强达到一定条件，瓶罐容易被撑破而发生炸裂。
为什么有的玻璃瓶遇热会裂开?
1.热水瓶的质量不够好，第一次使用时会爆炸。 2.瓶子中的水垢过多，装满热水后，水瓶内胆的玻璃加热不均匀，从而破裂。 3.倒水时，壶嘴与瓶子的嘴接触，瓶嘴受热得太高，会迅速膨胀并破裂。 4.刚装冷水就立即装热水，由于加热不均匀和气压突然变化，也会引起爆炸。 5.倒出一部分热水后进入了空气，并且瓶塞过紧后，冷空气在剩余热水加热下膨胀，导致气囊中的压力过高并引起爆炸。 6.瓶底已老化或松动，提水时瓶底会掉落，导致热水瓶爆炸。这是最常见和最危险的。
玻璃杯会被开水烫破裂，原因是玻璃的不均匀膨胀。当热水进入杯子时，杯子的内外壁无法同时被加热。 最开始只是杯子的内壁被加热，而外壁仍停留在冷却状态，导致内壁部分迅速膨胀，而外壁却维持原状；所以外侧会受到内侧的强压，将玻璃杯震破。 而当温水倒入杯子时，杯子的内外壁受热不会有很大差别，因此也不会产生强大的压力，杯子也就不会破裂。
酒瓶搁久为什么会裂?
如果瓶子是密闭的，那可能是因为泡酒过程中产生了气体，内部气压过大，而瓶身玻璃较薄，不能承受内部气压产生爆裂。 这个要看看周围的环境的温度是否有变化，有可能这酒是从冰箱或者其他地方拿出来的造成了温度跟空气的温度有极大的反差，造成了瓶子裂开
葡萄酒玻璃瓶为什么会裂开?
1、玻璃瓶在生产时的变形 由于玻璃瓶上预应力的存在，减少了其抵抗力的能力，在外晃因素变化较大时容易发生破裂。 2、使用后产生“热炸裂” 在使用吸热玻璃和镀膜玻璃为原片制作玻璃时，由于在玻璃的两点间存在的温度差较大而产生热冲击导致玻璃破坏。 3、玻璃瓶产生预应力 玻璃在安装时框架不平或弹性密封胶条质量不佳使玻璃发生弯曲变形从而产生预应力，出于玻璃预应力的存在降低了其抗风压强度，甚至发生破裂。 4、包装运输不当使玻璃瓶炸裂 玻璃在受到压力时是单片受力，如果衬垫不平容易造成玻璃炸裂。另外，在生产玻璃磨边质量不好或在运输中玻璃边部由于碰撞产生微小裂口而在安装前又不易被发现（由于周边涂胶），安装后受外力影响裂纹增长而使玻璃破裂。
原因分析 一是红酒瓶出现自然破裂的现象, 一般是因为存放的环境温度变化过快, 红酒瓶一般存放在1~10℃的环境比较好。而且温度不能相差太大，否则就会有红酒瓶裂开的事情发生。 二是发酵产生气体，会增加瓶内压力……所以葡萄酒应该在木桶内窖藏3个月以上，然后再进行瓶装最好。
