黄金山竹和岭南山竹有什么不同?
黄金山竹和岭南山竹有名字不同。成熟时表皮金黄色,味酸,果肉微黄色,味酸甜,主产于广东、广西等岭南一带。黄金山竹真名叫龙檬果，别名又叫：木竹子； 岭南山竹； 黄牙桔； 黄牙果； 麦芽仔； 鸠酸； 酸桐子； 酸果； 花瓶果； 粘牙仔； 竹节果； 竹橘； 白树子； 染牙果； 木竹子； 山橘子； 山枇杷； 大黄鸡卵； 大力王； 冬竹子； 严芽桔； 不碌果等。
岭南山竹又称黄金山竹，成熟时表皮金黄色，味酸，果肉微黄色，味酸甜，主产于广东、广西等岭南一带，泰国山竹皮紫肉白，味甜微酸。岭南山竹与泰国山竹样子相似,区别是成熟后岭南山竹的皮是黄色,泰国山竹是紫黑色的;味道都是酸酸甜甜。泰国山竹上市时候价格比较便宜，几元人民币一斤，岭南山竹贵一点，价格十元左右一斤。
泰国山竹等级划分标准?
一般来说，山竹就是按照品质、大小、重量来进行评级的。2A是指小果，3A、4A指的是中果，5A、6A指的是大果。挑选山竹的时候要轻轻捏一下山竹的皮，新鲜的山竹皮比较软，而不新鲜的山竹表皮捏起来比较硬。
泰国商家把山竹分成4A、5A、6A， 这个级别没有严格的定义， 一般来说就是按照品质、大小、重量分的， 6A山竹有女孩子的拳头那么大， 4A则只有学前儿童的拳头大小， 自然生长的山竹当然是越大越好。 山竹的大小也会影响他的零售价。
划分等级，通常没有固定的标准，现在商家把山竹分成4A、5A、6A。 一般来说就是按照大小重量分的，4A山竹和学前儿童的拳头差不多大小，6A山竹有女孩子的拳头那么大，内里的心都是一样的，都是一个个可爱的白胖子，只是大小不同，食用效果口感是一样的。 除了等级大小不同，山竹也一样，也分多个品种，目前市面上常见的有油竹果、花竹果和沙竹果。油竹果全身黑色，表面光滑油亮，但核比较大。花竹果的果皮红中带黑，果肉的口感更好一些。沙竹果的表面不太光滑，不过味道很好，价格也相对较高一些。
山竹的大小品质区分 山竹有6个品质等级，为1A-6A，数值越高代表个头品质越好。 1A,2A,3A指小果，4A指中果,5A,6A指的是大果
泰国山竹与岭南山竹区别?
岭南山竹又称黄金山竹，成熟时表皮金黄色，味酸，果肉微黄色，味酸甜，主产于广东、广西等岭南一带，泰国山竹皮紫肉白，味甜微酸。岭南山竹与泰国山竹样子相似,区别是成熟后岭南山竹的皮是黄色,泰国山竹是紫黑色的;味道都是酸酸甜甜。泰国山竹上市时候价格比较便宜，几元人民币一斤，岭南山竹贵一点，价格十元左右一斤。
山竹到底吃白的还是吃红的?
答∶当然是吃白的。一般的山竹内瓤都是白色的。山竹是一种高档的水果，在我国要大量从泰国、或者东南亚地区进口。红瓤的山竹还没有完全成熟。不好吃。另外，白色的山竹水分很足，然后很甜。是一款口味不错的水果。
1 山竹可以吃红的也可以吃白的。 2 山竹的果肉分为红肉和白肉两种，两种部位的口感和味道略有不同，但都是可以食用的。 3 不同地区和个人的口味偏好也可能影响选择红肉还是白肉。
山竹一般吃里面的白色果肉，不吃外面的果皮。购买山竹时一定要选蒂绿、果软的果实，否则会买到“死竹”。剥壳时注意不要将紫色的汁液染到果肉上去，因为它会影响口味。
吃白的，外皮是不能吃的，很苦。 剔除表皮之后的一层是红色的果肉,这样其实是可以吃的,不过正确的方式还可以进行切开
岭南山竹泰国山竹怎样区分?
岭南山竹又称黄金山竹，成熟时表皮金黄色，味酸，果肉微黄色，味酸甜，主产于广东、广西等岭南一带，泰国山竹皮紫肉白，味甜微酸。岭南山竹与泰国山竹样子相似,区别是成熟后岭南山竹的皮是黄色,泰国山竹是紫黑色的;味道都是酸酸甜甜。泰国山竹上市时候价格比较便宜，几元人民币一斤，岭南山竹贵一点，价格十元左右一斤。
1、叶片区别 岭南山竹是韭矢竹矢竹属植物，它最高可达1～2米左右，叶片是比较小四季浓绿，泰国山竹属于假叶树科龙血树属植物，它的叶片是叶长披针形，由于形态不同，所以当中夹杂的颜色也不同。 2、形态区别 岭南山竹的竹秆比较细长，而且每节膨大可成花瓶状，而泰国山竹的竹秆相对比较粗壮，可水培、土培养殖。
