桔梗泡菜是什么植物?
桔梗泡菜是一种利用桔梗制作的韩国传统泡菜。桔梗是一种多年生草本植物，属于桔梗科，主要分布在东亚地区。它的花朵呈漏斗形状，通常呈蓝色或白色，花期在夏季。桔梗的根和茎可以用于制作药品和食品。在桔梗泡菜制作过程中，先将桔梗切成小块，腌渍后再加入泡菜的调味料，最后发酵制成泡菜。桔梗泡菜不仅有独特的口感和风味，还具有丰富的营养价值，是韩国人民喜爱的传统美食之一。
1. 桔梗泡菜是一种植物。 2. 桔梗泡菜是由桔梗植物制作而成的。 桔梗植物是一种多年生草本植物，属于桔梗科。 它的茎直立，叶子呈椭圆形，花朵呈钟状，颜色多为蓝紫色。 桔梗泡菜是将桔梗植物的嫩茎和嫩叶经过腌制、发酵等处理制成的一种食品。 3. 桔梗泡菜在韩国等地非常受欢迎，不仅因为它的美味，还因为它富含维生素和纤维素等营养物质，对身体健康有益。 此外，桔梗泡菜也可以作为一种调味品，为其他菜肴增添风味。
桔梗，是桔梗科植物，多年生草本。 桔梗咸菜即东北的狗宝咸菜。源于东北及朝鲜半岛盛产桔梗，朝鲜族用桔梗来腌制泡菜，就是将鲜桔梗泡软，加入辣椒等调料腌制而成，十分可口。 至于为何叫狗宝，都说因为日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期的东北没有牛蒡，以桔梗代替牛蒡而得名，小永没有去考证。反正全国只有东北管桔梗叫狗宝，还是很有地域特色的一道名菜。
桔梗（Platycodon grandiflorus），别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称，有人会误以为桔梗乃桔子的梗，但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系
洋桔梗怎么种?
种植洋桔梗需要准备好育苗土或者是育苗块，并用单独的育苗小盆种，以避免发芽时间不一样而发生徒长现象。 洋桔梗的种子需要小心拆开袋子，并用牙签稍粘点水，在种子上点一下，然后放在土的表面即可。种植后可以每天轻轻喷喷水，但不要 24 小时放在水中浸泡。
1、播种育苗： 洋桔梗 洋桔梗多采用播种繁殖，也可以用扦插繁殖，家庭养殖时，多采用播种育苗。 2、上盆： 洋桔梗 洋桔梗生长缓慢，待其长出4-5片真叶时，可以定植。 3、光照管理： 洋桔梗对光照反应敏感，长日照对洋桔梗生长发育十分有利，有助于茎叶生长和花芽形成。 一般每天16小时光照效果最好。
土壤选择和播种 桔梗对土壤的要求虽然不高，但在渗透性强、腐殖质软而丰富的土壤中生长较好。 如果是盆栽，那么可以选择泥炭、珍珠岩等材料配制盆栽土，并在种植前做好土壤消毒工作。 然后根据种植季节选择种植品种。如果在春秋两季种植，则应选择早生品种。播种前，种子应包衣。 因为种子小，像光，没有必要覆盖土壤。把温度控制在25度左右，半个月左右就可以发芽了。发芽后约半个月，进行疏苗和离苗工作。
土壤 种植洋桔梗建议选用疏松有营养、排水性好的壤土，最好选用加入草炭灰、稻糠和少许石灰改良过的园土。 步骤/方式二 光照 洋桔梗比较喜欢阳光充足并且温暖的生长环境，如果每天保证16个小时以上的光照，会非常有利于茎叶和花芽的生长。
东北的桔梗菜是什么菜?
桔梗咸菜即东北的狗宝咸菜。源于东北及朝鲜半岛盛产桔梗，朝鲜族用桔梗来腌制泡菜，就是将鲜桔梗泡软，加入辣椒等调料腌制而成，十分可口。 至于为何叫狗宝，都说因为日文“牛蒡”的发音与汉语“狗宝”的读音相近，日占时期的东北没有牛蒡，以桔梗代替牛蒡而得名，小永没有去考证。反正全国只有东北管桔梗叫狗宝，还是很有地域特色的一道名菜。
桔梗，又叫“狗宝咸菜”。 桔梗，桔梗科植物桔梗的根，呈圆柱形，肉质很厚，像小萝卜一样。花开在顶端，蓝紫色钟状，分5瓣，朝鲜语称“道拉基”。朝鲜族用桔梗根腌制泡菜，叫“狗宝咸菜”。 桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物。盛产于我国东北部地区，是朝鲜族的特色菜，平时当菜吃也可以。
桔梗，又名包袱花，铃铛花，僧帽花，是多年生草本植物。花大多是紫色或者蓝紫色。将桔梗根洗净刷干净皮，撕成一条条放入清水浸泡，去其苦味，准备好葱姜蒜切碎，苹果，梨切碎，加入盐糖，味精，辣椒粉，搅拌均匀。 将桔梗捞出挤干水分，放入料汁盆里拌匀，直接可食用。
桔梗种植?
桔梗一般多采用撒播种植方法，播时将种子用潮细沙土拌匀均匀的撒于畦面上，用扫帚轻扫一遍，以不见种子为宜，另外桔梗也可以育苗移栽，一般亩用种苗100公斤左右；桔梗适合生长在疏松、肥沃、排水良好的土壤中，尤其是在坡地和山区，半阴半阳的地形最好；将种子浸泡在50℃左右的温水中，不断搅拌，浸泡10小时左右，就可以直接播种了；要注意桔梗田土地的干湿状况，及时浇水排水，桔梗花期长，会消耗大量的养分。
桔梗喜欢温暖湿润气候。耐寒，能忍耐-40℃的低温，也能忍耐40℃的高温。耐旱、怕水渍。宜在阳光充足，雨量充沛的环境下生长，对土壤要高。 种植桔梗时要选地势高、排水好、土层深厚、疏松肥沃、富含有机物的砂壤土田块，深耕细作。种子在10～15℃条件下15天发芽，它的播种期有春播、夏播、秋播和冬播，但以冬播、春播为主。 桔梗茎秆较软，遇风雨易倒伏。适当控制茎秆高度可防止倒伏，以利桔梗正常生长。桔梗在整个生产过程中应追肥三次：第一次追肥在桔梗出苗时，每亩追施尿素5公斤;第二次追肥在立秋前后，每亩追肥尿素5公斤，磷酸二氢钾5公斤;第三次追肥在桔梗生长一年后的冬季，每亩在桔梗田表层撒施土杂肥3000公斤，尿素10公斤，磷酸二氢钾10公斤。
桔梗的种植方法：桔梗可用种子直播或育苗，种子直播的1-3年收获。种植桔梗亩用种子1-1.5公斤，种子单价50元每公斤，种子繁育的当年鲜品产量约850-950公斤，单价3-6元，河北产桔梗折干率4:1，目前干品价格河北货20元，内蒙货28元。近期应该是筑底价，亩纯收入略高于粮食作物。
