洋槐花哪种能吃?
我们比较常见的槐花可分为三种，分别是国槐花、洋槐花和红槐花，国槐花可入药但不可食用，洋槐花可食用但不可入药，而红槐花则是仅供观赏的有毒槐花。
洋槐花都有什么颜色?
1、以黄色或黄白色多见,也有紫红色。 2、槐花,又名洋槐花,广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边,中国各地普遍栽培,主要在北方,以黄土高原和华北平原为多,一般在每年4、5月开花,花期一般为10-15天左右。
洋槐一般在4~5月份开花,花呈白色。 平时我们食用的就是洋槐花,香味较浓且有甜味,可直接食用,制作槐花蜜、槐花饼、凉拌槐花、槐花炒鸡蛋等食物也是用这种洋槐花。
和洋槐花一样是紫色的叫什么?
像槐花的紫色花是紫荆花,是豆科紫荆属植物,灌木或者是落叶乔木。它的花期在11月月份到第二年的三月份之间,花色为紫色,花朵外形类似洋槐花。
为什么叫洋槐花?
槐花。槐树！花，叶都可吃。闹饥荒时是救命树！咱都吃的很多，做好后味美香，开花多是白色，淡白黄的是土槐树，籽种上就出，也能吃。还有粉红紫花的观花槐，一年开二次花，我种了很多，开花时美极了。花没有营养不吃光看。‘叶子都特美。小时候槐树开花时。蜂多极了，各式的蜂都被香味吸引而来！我们小孩把鞋子脱下来仍到空中，蜂追鞋，小孩子们可玩美了。大人也高兴。
洋槐树，双子叶植物纲，豆科，刺槐属植物，原产北美的树种，公元1601年就引入欧洲，公元1877年后引入中国，清代乾隆十三年（1748年）的《涿县志》、《高阳县志》、《怀安县志》都有引进刺槐的记载。 综上，因为是从国外引进的槐树，所以叫洋槐树，开的花就叫洋槐花，和洋火一个道理。
