洋槐花丸子汤的做法?
材料: 花、猪绞肉、姜、盐、生抽、料酒、黑胡椒、色拉油、香油、水淀粉 做法前置准备: 1、槐花洗净,沥干水分 2、锅内放水,水开后,放入洗净的槐花,焯水到槐花的花萼变得碧绿,捞出 3、焯过水的槐花再沥干水分 4、挤去槐花的水分,挤出的槐花水不要倒掉,后面可以拌肉馅用 肉馅制作: 1、炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,放入花椒炒出香味,关火,晾凉后去掉花椒备用 2、姜切成姜末和盐、生抽、料酒、黑胡椒、猪绞肉一起加入花椒油里,搅拌均匀 3、分次加入槐花水 4、搅拌到肉馅上劲 5、加入2/3的挤去水分的槐花 6、搅拌均匀,槐花肉馅就制作好了 汤品制作: 1、将汤锅置于旺火上,倒入清水烧开,改用小火,用手把肉馅捏成丸状 2、放入汤内煮熟 3、加入剩余的挤去水分的槐花,略煮 4、加入盐、生抽、黑胡椒、香油调味 5、用水淀粉勾薄芡,煮开即可
锅上火,加清水烧开,加入盐,味素,白萝卜切细丝,香菜洗净切段,蒜去皮切茸,葱,姜切成细丝。 把清水加盐味素烧开以后,加入萝卜丝,葱,姜丝,煮一小会,打掉浮沫加入丸子烧开后加入蒜茸和香菜,就可以了,如果喜欢可以加点香油。
1.槐花洗净,放入一个鸡蛋和面粉,抓拌均匀。 2.西红柿切丁备用,锅中烧油,下入蒜片,蒜片一定要煸香,这是大家会忽略的小诀窍,煸到微微发黄时,下入西红柿,翻炒出汤汁后,加入热水。 3.制作丸子,注意一定要捏到紧实再入锅,这样入锅不会散。 4.最后调味,加入盐、胡椒粉、味精,淋香油即可出锅
主料槐花 丸子 面粉 鸡蛋 姜 蒜 大葱 槐花丸子汤的做法步骤1. 槐花撒上适量面粉拌匀,下锅煎至两面金黄,葱姜蒜爆香。 2. 倒入需要份量水,大火烧开。 3. 面粉添水打浆,倒入锅内,开锅后倒入打好的鸡蛋。 4. 丸子切成两瓣,倒入锅内煮开。
槐花萝卜咸菜的做法?
1、准备槐花,洗净,槐花剁碎。 2、胡萝卜洗净剁碎。 3、把鸡蛋打入剁碎的槐花中,搅拌均匀。 4、把胡萝卜、面粉加入槐花中,放入少量的盐,加入水搅拌。搅拌成糊状,再加少量的水。 5、饼铛加热,放入食用油。 6、油热后,把面糊倒入饼铛中。
槐花萝卜咸菜是一道传统的中式咸菜,做法简单,口感清爽。以下是一份简单的槐花萝卜咸菜的做法: 所需材料: - 槐花:100 克 - 萝卜:2 个,约 500 克 - 盐:适量 - 姜片:适量 - 大葱:适量 - 生抽:适量 - 白糖:适量 - 香油:适量 步骤: 1. 将槐花清洗干净,晾干水分备用。 2. 将萝卜洗净,切成约 1 厘米见方的小块。 3. 将萝卜块放入大碗中,加入适量的盐,腌制约 20 分钟,让萝卜出水。 4. 将出水的萝卜块沥干,放入大碗中,加入槐花、姜片、大葱拌匀。 5. 加入适量的生抽、白糖、香油拌匀。 6. 将拌好的萝卜槐花放入密封的容器中,放入冰箱腌制约 2 天,即可取出食用。 注意事项: 1. 槐花需要清洗干净,以免含有杂质和农药。 2. 萝卜需要腌制出水,以便更好的入味。 3. 腌制时间需要根据个人口味和冰箱温度进行调整。
、将白萝卜清洗干净后切成条(不用去皮),不要太粗,然后把它们放在阳光下晒 2、待萝卜条晒到看起来奄奄一息的时候,把它放到大盆里,然后放盐,使劲揉搓(把水分搓掉) 3、揉搓的差不多时,加入辣椒粉,再一起揉会,最后把它们放进菜缸里(或者放在玻璃瓶、大塑料瓶也OK),使劲挤压,不要留空隙,再盖上盖子压好,一个月后就可以吃了
干槐花萝卜粉条素馅包子的做法?
1.先将槐花洗净,沥干水,切成碎末,待用。 2.将 猪肉 放入清水中洗净后,用刀剁成末。然后放入槐花碎末、葱花、香油,搅拌均匀成馅,待用。 4.面兑入面肥发好后,兑入碱揉匀,稍醒。 5.把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条,揪成30克一个的面剂,擀成中间稍厚边稍薄的圆皮,包 上重约25克的馅心,手捏出16-18个褶,捏好之后直接放入小屉内。蒸熟即可食用。
主料 槐花500g面粉适量粉条300g鸡蛋3个 辅料 盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量 做法 1. 原料:新鲜的槐花、面粉、粉条、鸡蛋、葱姜蒜备用。
第一步将准备好的槐花清洗干净,放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用,最后将酵母加入到面粉中用温水和成团,发酵2到3小时。萝卜去皮切碎,粉条泡软。 第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油,麻油,食用油,葱花,香菇丁搅拌均匀。 第三步将之前发好的面和成小介子,用擀面杖擀成圆形,将小介子包成包子状,把馅包进去,最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟,即可出锅食用。 1、面粉,加入水(先加200ml)进行和面 如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。 2、槐花干漂洗后,用温水洗净半小时,挤干水份 3、打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。 4、锅内放入油,将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎,不要大块大块的。 5、红菇泡发后切丁,豆腐干切丁 7、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。 分成30g左右的小面团,包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少,看自己的水平了,当然是多多的更好吃。 8、醒发20分钟左右,包子会比刚做完时要大,然后沸水大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。
首先要把晒干的槐花泡软,时间充足用凉水泡即可,若赶时间用温热水,偏热一些的水更省时间,水烧开烫点粉条,不要时间太长,烫软就行,过凉水备用,过凉水是为了不让粉条沱在一起,炒点鸡蛋碎,准备点虾皮,不喜欢也可不放,切点小香葱未备用,把粉条切碎槐花泡2一3小时已软,把槐花也切碎,不必很碎,这样口感更好,把上述材料混在一起,放适量胡椒粉,花木椒粉,喜欢的话也可放入十三香或五香粉,根据个人喜好添加,放点生姜未生抽盐调味,调匀即可,韭菜和槐花绝配,放少许韭菜碎,能增加其鲜香味,不喜也可不放,提前发的面也开了,这时,就可以制做槐花粉条大素包子了,其实,用半烫面也可以。