洋槐花蒸菜的家常做法?
洋槐花挑出残叶杂质洗干净,然后开水焯一下,去去过重的香气。我是不喜欢太浓郁的香味,如果喜欢的话可以不焯水。焯完的槐花控水加少许盐,两个鸡蛋打匀和在槐花里,再加入少许面粉,搅拌均匀,锅里蒸蓖上铺上笼布,把槐花面糊摊在笼布上,大火烧开水后再转中火大约蒸10到15分钟即可。 槐花面糊用饼铛煎也挺好吃,不过煎的话需要放多油,煎至两面焦黄才好吃。
洋槐花泡水的做法?
1、晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中。 4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,尽量把冷却时间缩短至1小时内。就可以用来泡茶了。
1、挑选槐花。在制作槐花茶之前,首先要购买适量的槐花,然后再挑选一遍,把那些有破损或杂质去掉,只留下好的槐花。 2、淡盐水。把挑选好的槐花放到淡盐水中浸泡十几分钟左右,然后再打捞出来、沥干。 3、蒸锅。把沥干的槐花放到蒸锅里面蒸20分钟左右,再打开锅,然后再放到阴凉通风的地方阴干即可。
把新摘下的洋槐花洗净上笼屉蒸熟,拿出晾干,再放到无油的干净的锅里小火慢炒,等听到哗哗的脆响时出锅,放外面晾凉装容器里就可以泡水了,泡水时按照自己的口味可加红枣,枸杞即可。
洋槐花汤的家常做法?
步骤 1 洋槐花煮开开水烫,捞出放凉水,挤干水分 步骤 2 锅中放少量食用油,小火煸炒至很干,加少量食盐,加干面粉,迅速翻炒,直至都裹上面粉,盛出,注意不要胡, 步骤 3 另起一锅加水烧开,加自己喜欢得木耳丝,倒入洋槐花,烧开,加生鸡蛋成鸡蛋花,,撒葱花,出锅
蒸洋槐花河南做法?
用料 槐花 280克 花生油 15克 高筋面粉 80克 十三香 适量 盐 适量 香油 适量 蒸洋槐花的做法步骤 步骤 1 把洋槐花冲洗干净,控干水份。 步骤 2 洋槐花放入稍大点的盆中,放入花生油用手拌匀,再放入盐、十三香拌匀,最后放入面粉,拌匀。因面粉吸水性不同请酌情添加。 步骤 3 拌好的状态,感受下,就是这个样子,粒粒分明。 步骤 4 锅内烧水等水开后,放上蒸布,放入拌好的洋槐花。 步骤 5 15分钟完成。出锅装盘淋上香油。
洋槐不辣的做法?
原料:洋槐花、鸡蛋、香葱、蒜、食用油、盐; 制作过程: 1、将洋槐花清洗干净,控去水份; 2、把晾干的洋槐花放在小盆里,倒入一杯干面粉; 3、用筷子搅拌均匀,使洋槐花的表面都裹上一层薄薄的干面粉; 4、平铺在盘中,上蒸箱里蒸15分钟左右,如果是蒸锅,就铺在蒸屉上,开水上锅,蒸15分钟左右; 5、蒸熟后取出,放在小盆里; 6、炒锅上火烧热,放食用油,炸香葱碎和蒜碎; 7、把蒸熟的洋槐花放进去,放适量盐,翻炒均匀; 8、鸡蛋打散,把鸡蛋液也倒进去,翻炒均匀就可以了出锅了。
做法有很多种,例如蒸、煮、炒等。其中,蒸是最常见的做法之一。将洋槐花洗净备用,加入适量的面粉和调料,搅拌均匀后上蒸锅蒸约 10 分钟,即可制成洋槐不辣。 此外,还可以将洋槐花加入炒鸡蛋、包饺子、包包子等食物中,使其更加美味。
步骤 1 space 将洋槐花洗净控水,尽可能提前晾干水分,如果没有准备可以放烤箱热风烘一下。然后,第一遍先撒澄粉抖匀,第二遍,再撒面粉抖匀。 步骤 2 space 然后,水烧开上锅蒸。