洋槐花怎么炒好吃?
洋槐花的营养很丰富,近些年来较受广大吃货们的关注和享用,它的吃法也不断出新,从传统的蒸洋槐花到炒洋槐花,甚至还有炸洋槐花的做法。下面说说:洋槐花怎么炒好吃。 洋槐花 300克 鸡蛋 3个 食用油、盐、味精 各适量 花椒 几粒 买到洋槐花后,将里边的花梗择干净,然后用水泡一泡(约10分钟),然后捞出空水。 将锅中倒入小半锅水,开火,待水开后,将洗好的洋槐花倒入锅中,然后有漏勺搅一搅,1分钟后关火。 将焯好的洋槐花捞入一筐中,空水,待稍凉,用手将洋槐花中的水挪干净,放入碗盘中。 然后,再把鸡蛋3个打入碗中,放入适量的盐、味精,然后用筷子搅拌均匀。 将炒锅中放入食用油,开火,放入几粒花椒,待花椒炸黄后,将花椒捞出,然后将拌好的槐花倒入锅中开始炒制。 用菜铲将锅中的槐花摊均匀,待成块后,然后再翻一翻,然后用菜铲卡成小块,翻炒均匀即可盛出。
洋槐花饼做法?
1. 500g洋槐花洗干净,然后稍微沥干一些水分,加入100g面粉和4g盐。 2. 将材料全部拌匀,注意因为洋槐花清洗时,携带的水分不一样,所以面粉要逐步加入,如果拌起来特别干,就不要把面粉加完,如果拌起来特别稀,就要多加面粉。 3. 热锅放少许油,取适量洋槐花放入2寸慕斯圈中压平,中小火就可以了,否则容易焦糊。 4. 待一面煎至金黄,取下模具,换另一面煎至金黄金即可。
洋槐花怎么腌好吃?
洋槐花的吃法有好几种,有其中一种最普遍的吃法,第一步,把洋槐花洗净,撒一点盐腌制一会儿,等腌制出水分,再把它稍微晾一下,第二步再用一只干净的碗打上两个鸡蛋搅匀以后放一些面,打成面糊,再将锅放放入一些油,在油温大约60度左右,将槐花赞入鸡蛋糊在放入锅里炸至即可食用
春季来临,万花齐开放。最熟悉不过的就是小时候的味道,洋槐花。洋槐花摘回家先不用清洗,本身也不太脏,先上锅蒸五分钟,再拿太阳下晒干,再上锅蒸五分钟后,捞出来凉冷,加入食用盐和适量菜籽油,搅拌均匀,再拿太阳下晒干。 之后可以用塑料袋装起来,可以放很长一段时间了,要吃的时候,拿一些出来用水泡洗,可以炒肉,可以箜干饭,也可以煮汤,多种吃法,值得尝试。
大连是一个槐花香气的城市,每年四月末左右槐花就开放了,虽然花期不长,但是满城飘香,特别喜欢槐花的香气,浓而不腻! 我喜欢把槐花直接摘下来,有的人要洗一下,我去山上摘的,很干净,就直接将槐花撸下来拌鸡蛋煎几分钟,别太大火了,那样就没有花香了,太香了,馋了
洋槐花凉拌做法?
用料 新鲜槐花 适量 盐 适量 葱花 适量 蒜 适量 花生油 适量 辣椒油 适量 鸡精 适量 凉拌槐花的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 新鲜的槐花。 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 把叶子摘干净。 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 用水清洗干净。 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 晾干。 步骤 5 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 取适量放入开水中焯一下。 步骤 6 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 捞出放入凉水盆内。 步骤 7 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 浸泡五分钟,晾凉。 步骤 8 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 蒜切片,葱切细丝。 步骤 9 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 晾好的槐花挤干水分,放一勺盐。 步骤 10 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 半勺鸡精,搅拌均匀。 步骤 11 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 锅内放适量花生油,蒜片葱丝煸炒。 步骤 12 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 把煸炒的葱丝捞出不要,留花生油和蒜片。 步骤 13 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 关火,放入搅拌均匀的槐花翻炒。 步骤 14 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 爱吃辣的放一勺辣椒油。 步骤 15 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 搅拌均匀就可以了。 步骤 16 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 摆盘。 步骤 17 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 美美哒凉拌槐花
准备新鲜的槐花200克,放入水盆中,加入食盐1勺,用手淘洗几遍,洗去表面的浮尘,沥干水分以后放入盘中备用,加入食盐可以起到清洁杀菌的作用。 红椒半片去瓤,切成小块,放入盆中,青椒半片同样切成小块,和红椒放在一起用来配色。 然后加入适量清水浸泡,这样吃起来口感更脆。 准备大蒜几粒,依次拍扁,切成蒜末,放入盆中。
1洋槐花摘净、洗净控干,备用。 2洋槐花中加入同比例的面粉。 3用手和均匀,使其没有粘连。 4洋槐花置蒸笼,大火蒸20分钟。 5大蒜洗净,成蒜蓉。 6蒜蓉中加少许老陈错备用。 7小葱成葱花备用。