槐花烙饼正宗做法?
洗干净的槐花倒入盆中,加入两个鸡蛋、一勺盐、十三香、10克食用油搅拌一下,加入面粉继续搅拌。 2/3 锅预热刷油,槐花倒入锅中,铲子上加上清水将槐花压扁。 3/3 压扁后弄个型,烙制三分钟后,翻面继续烙制三分钟即可。
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍 2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
1、在碗里加入适量的酵母和白糖,再加入少量的水将它们化开。 2、放入适量面粉,搅成絮状后揉成面团。 3、将面团放置温暖的地方发酵。 4、将槐花清洗干净,控水后放入发酵好的面团里。 5、搅拌之后团整理成长条状,切成一小段。 6、用手捏成圆形,然后压成饼。 7、在平底锅中放油,将压的饼放入锅里煎至金黄即可。
北京槐花饼的做法?
把槐花摘下树,用水洗干净 ,开水下锅抄一下 ,这样可以去除苦涩味儿 ,然后把槐花攥干 水分 ,在霍在面里边儿就可以了
槐花饼怎么做简单又好吃?
用料 槐花 1000克 面粉 500克 鸡蛋 5个 盐 3勺 太太乐原味鲜酱油 3勺 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 1勺 葱花 20克 水 500克 花生油 适量 做法步骤 ??1、准备1000克新鲜槐花,清洗干净备用。 ??2、锅中烧水,水开后放入槐花焯水2分钟。 ??3、捞出过两遍凉水。 ??4、捞出攥干水分。 ??5、加入5个鸡蛋、20克葱花、3勺盐、3勺太太乐原味鲜酱油、1勺太太乐原味鲜鸡鲜调味料。 ??6、再加入500克面粉。 ??7、加入500克清水搅拌均匀。 ??8、锅中刷油,放入适量槐花面糊。 ??9、一面定型后再翻面,期间多翻动几次。 ??10、烙至两面金黄即可。
食材:鲜洋槐花 葱花 鸡蛋 面粉 盐 各种调料 步骤 1.把杨槐花摘干净,用清水淘洗几遍 2.锅里放水,加几滴食用油锁住水分,水烧开放洋槐花焯水两分钟捞出过凉水 3.沥干水加入四个鸡蛋??葱花,少许盐,调料,加入适量面粉,少量多次的加入,和成黏稠状即可 4.电饼铛加热放少许油,面糊倒入,摊平,待成型后翻面,五六分钟即可出锅
洋槐花饼烧汤的吃法?
材料:槐花150g、面粉80g、水1500g、花生油适量、葱1段、姜1片、五香粉少许、精盐适量、酱油1勺。 制作方法:1、把槐花从花梗上撸下,用清水洗净。(花虽然是纯天然无污染,但有时会有小蚂蚁或小蚜虫,所以要多洗几遍)。 2、撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。 3、锅内放油中火烧热,可以多放一些油,这样会更香。 4、把拌好的槐花倒入锅中,平摊成圆饼。 5、在煎制的过程中,用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周,让油顺着锅流入槐花饼底。 6、一面煎至焦黄后翻面煎另一面,还是沿着锅壁淋入油。 7、两面煎至焦黄后,把槐花饼推向四周,中间留一点空,放入少许油,加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。 8、加入清水大火烧开,放盐和酱油调味。 9、烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
用料 槐花 面粉 200g 粉丝 适量 葱姜 适量 盐酱油花生油 适量 槐花饼汤的做法步骤
洋槐花怎么烧好吃?
用料 槐花。蒜泥,青椒丁,盐,白糖,酱油,麻油,鸡精,面粉 做法 1.槐花洗净,控干水份,洒上一层干面粉拌匀,让面粉包裹花朵 ??2.上蒸锅,垫上纱布,大火蒸10-15分钟即可 ??3.用蒜泥、青椒丁、盐、白糖、酱油、麻油、鸡精调拌的料汁搭配,好吃的不得了
答,蒸着吃最好吃。槐花炒鸡蛋也很好吃,槐花洗净控水,用开水烫一下,控水,拌面蒸十分钟,用蒜蓉香油拌均匀。槐花炒蛋也很好吃。
材料:槐花100克,米饭1碗,鸡蛋3个,香葱3根,盐少许。做法: 1.槐花洗净,锅内水开后关火,然后立即倒入槐花,拌匀至变色即可快速捞出到冷水中过凉。 2.捞出的槐花挤干水分,米饭提前蒸好的,洗净小香葱,鸡蛋磕入碗中打散待用。 3.不粘锅中加一点点油,倒入打散的蛋液,用筷子划炒至凝固 4.倒入事先在微波炉中热1分钟的米饭,翻拌均匀后放入槐花。 5.再加入少许盐,拌匀即可出锅。二.槐花炒饭炒饭中放点槐花,独特的清甜,立马给普通的炒饭提升了个档次。
一、工具/原料 洋槐花 (500克) 低筋面粉 (200克) 盐 适量 醋 适量 酱油 适量 油泼辣子 适量
材料:面粉200克,开水150毫升,洋槐花适量,鸡蛋3个,胡萝卜半根,虾仁10个,熟油3勺蚝油一勺,胡椒粉少许,盐适量,葱花一把。 【详细做法】: 第一步:摘回来的洋槐花把渣质捡出来,再放进大一点凉水盆里,洗净捞出控干水分。 第二步:200克普通面粉放进盆里,准备好150毫升开水,分次加入面粉里,边倒边搅拌,成大面絮状。 第三步:下手揉成团,再移到案板上,少撒些面粉,揉成光滑的面团,把和面盆扣在面团上,醒10分钟以上。 第四步:锅里倒半锅清水,大火烧开加入一勺盐,把洗干净的洋槐花放进开水里焯一分钟捞出放凉水盆里。 第五步:再把冲凉的槐花攥干水分,可以一次多做一些,这样焯好后用保鲜袋装起来放冰箱里冷冻,可以保存的时间很长,吃的时候拿出来化开就可以吃了。 第六步:取3个团子放在菜板上用刀稍微剁碎一些,不要切的太碎。 第七步:盘子里倒入3个鸡蛋,用筷子搅散。 第八步:锅里倒入适量油,油热倒入蛋液用筷子搅散,炒成颗粒状关火备用。 第九步:把胡萝卜切成小丁,再把虾仁洗净切成丁,把加工好的所有食材放进盆里,加入一勺蚝油,少许胡椒粉,少许盐,加3勺熟油,素馅油可以多放一些。 第十步:再加入一把葱花增香,搅拌均匀,最后加适量香油。 第十一步:搅拌均匀,我们的槐花素馅就调好了,这样闻着特别的香。 第十二步:把醒好的面团搓成长条,再切成小剂子,撒点面粉把小剂子整理下,擀成薄皮。 第十三步:擀好的皮放上馅料,用包饺子的方法捏合。 第十四步:可以根据自己喜欢的形状包好放在竹帘上,盖上笼布防止干皮。 第十五步:包好的饺子放在蒸笼里,盖上盖子上汽蒸10分钟,焖5分钟,即可出锅
洋槐花烧法取决于个人口味,但基本原则是保证花瓣嫩而不糊,大致的烹饪步骤如下:洋槐花可以烧得很好吃。 洋槐花花瓣嫩软,香味独特,是一种很好的食材,但烧法不当容易糊或者口感不好。 一般烧制时需要注意以下几点:1. 洋槐花需要先择净,去除杂质;2. 切细洋槐花要洗净后沥干水分;3. 在锅内加入热油,放入洋槐花快炒,用中小火翻炒1-2分钟;4. 加入盐、味精等调料翻炒几下即可出锅,以保证花瓣嫩而不糊。 烹饪洋槐花还有其他的方法,比如说可以用炸的方法,也可以蒸的方法,都能做出美味。 另外,烹饪洋槐花要选择新鲜的花朵,最好在开花前采摘,这样味道更嫩更香。
跟腊肉爆炒好吃,还可以清炒洋槐花当做青菜吃,也可以跟鸡蛋炒着吃,虽然我们南方从来没吃过,也没见过,但是看到北方人就是这样做着吃的