冷冻的槐花怎么做槐花麦饭?
做法： 1、把槐花洗净，控干水份，放入容器中； 2、放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀； 3、蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼盖，15分钟即可。 4、取出后，用筷子拨散，吃法有三种，都很好吃哦： ⑴直接吃，更突出槐花本身的清香； ⑵用蒜泥、酱油、香油、辣椒油等调味料调成汁，倒入槐花麦饭中拌匀即可； ⑶热锅凉油，下花椒粒、干红椒炸出香味，再下蒜苗（或小葱、蒜片）爆锅，放入蒸好的槐花麦饭炒散即可。
首先要把槐花解冻，然后用清水冲洗，多冲洗几遍，洗干净后就可以和大米放在一起了，放到电饭煲里面，加入适量的清水，按下煮饭键就行了。
食材明细 槐花、面粉、盐、花椒粉、油、鸡精、蒜、辣椒面。 ?? 1、把冷冻的槐花提前拿出解冻，挑拣一下，待洗。 ?? 2、入水洗两三次，捏干水分。 ??
烧麦饭做法?
步骤1 将新鲜洋槐花泡洗干净，装盆备用 步骤2 将面粉均匀撒进洋槐花里，并用筷子搅拌均匀，根据自己的喜好添加面粉的薄厚 步骤3 将裹好面粉的洋槐花放入笼屉布上，均匀铺开 步骤4 盖好锅盖，蒸15—20分钟 步骤5 将蒸熟的洋槐花麦饭平铺在案板上，静晾5分钟 步骤6 根据自己口味，放入盐、调料、鸡精、酱油、醋、油泼辣子、葱花、蒜泥
槐花麦饭咋做?
槐花捋干净，清水里加一点点盐，淘洗几遍，洗干净泥沙。 洗干净的槐花稍微用手抓干一下水分，放入碗中，加入一勺面粉。 面粉的用量不用太多，用手抓一抓，能让每片槐花上都沾裹上一层面粉即可，能颗粒分明最好。 在蒸笼上铺一层潮湿的蒸笼布，摆上槐花，水开后上锅蒸，大火蒸上两三分钟就可以了。 蒸好的槐花弹性很好，倒出来拨散开，稍微晾一下热气，这样槐花颗粒更分明。 油锅烧热，下入提前准备好的蒜末，辣椒段，小葱末，炒出香味。 然后倒入蒸熟的槐花，翻炒均匀，炒至金黄。 最后添加一点点盐调下味即可，味道重些的朋友，可以加些五香粉，十三香之类，我喜欢只放盐的，更能突出槐花的清香。
槐米 适量 面粉 一碗 葱蒜红椒 适量 盐 适量 苏籽油（或麻油、食用油） 适量 生抽 适量 陈醋 适量
麦饭菜需要蒸多久?
陕西大肉麦饭一般蒸三十分钟至四十五分钟之间。麦饭是陕西一种地方特色小吃，食材可以用槐花，芹菜叶子，白蒿，荠荠菜等作为主材，配以少量面粉蒸制。有人喜欢肉食，制作过程中加一些肉一同蒸制就是大肉麦饭。如果用压力锅三十分钟即可蒸好，用普通的锅需四十五分钟可蒸熟。
一般情况下,大约需要20-25分钟的时间将芹菜麦饭蒸煮成糯软的口感,其中大米煮熟需要20-25分钟,芹菜烹饪时间在3-5分钟之间,小麦蒸煮时间在
蒸槐花麦饭是怎么做的?
【蒸槐花麦饭】准备槐花、面粉、食盐、食用油、大蒜、葱花、五香粉、辣椒油。1、去采摘一些新鲜的槐花，不要一分钱，抓住槐树枝，用手一撸就下来了，一上午就能撸一袋子槐花。市场上也有卖槐花的，一斤在5-10元之间，并不贵，摘不到的就可以买一些。 2、把槐花放进清水中，加入食盐淘洗3遍，毕竟是在野外生长的，肯定有很多灰尘、细菌，甚至虫卵，用盐水淘洗能杀菌杀虫，吃得更放心。 3、到了这一步，很多人都会直接加面粉了，这是错误的，有2步一定要做。第一是把槐花捞出沥干水分，裹面粉时槐花必须是干的，不能有水，否则一蒸就会粘连。 4、第二就是向槐花中加一勺食盐、一勺食用油，用双手抓拌均匀，让每朵槐花都裹上一层油，然后再撒一些面粉，用手翻拌，使槐花表面均匀地裹上一层面粉，不要太厚。 5、在蒸笼上铺一块纱布，把裹好面粉的槐花倒在纱布上，均匀地铺开。蒸锅加水烧开，把槐花放上锅，蒸10分钟即可，槐花麦饭就蒸熟了。 6、把槐花麦饭取出，趁热倒在盆子里，用筷子翻拌一下，使其散开，放凉备用，这样槐花麦饭就不会起坨了。 7、根据个人的口味调一碗料汁，切一些葱花、蒜末，加入适量酱油、醋、五香粉、辣椒油、香油，用筷子搅拌均匀，浇在槐花麦饭上，用筷子搅拌均匀，就可以吃了。
