生洛神花的食用方法?
材料：新鲜洛神花800克，冷水300㏄，柠檬酸纳3克，果冻粉15克，海藻糖17克，海藻糖100克，麦芽糖200克，柠檬酸3克； 2、将新鲜洛神花洗净、去果核、取花萼部分切丁备用; 3、将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶;果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用; 4、把做法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解; 5、将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃; 6、取做法1中450公克的洛神花加入做法4中，继续煮至糖度68、温度103℃; 7、在煮做法5的过程中，将剩余的洛神花放入果汁机中打成泥，待做法5的糖度温度到达后，将洛神花泥、柠檬酸加入做法5中拌匀，当温度升至60~65℃即可关火; 8、趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
洛神花饮品奶茶店做法?
1. 洛神花处理:将新鲜的洛神花瓣摘下清洗干净,然后通风凉干,直到花瓣半干状态。 2. 自制糖浆:将红糖、白糖按2:1的比例熬成糖浆状 3. 腌制:将糖浆用玻璃瓶装好,然后将凉干的洛神花放置瓶内,并完全浸泡在糖浆中。桂花(也可换成其他你喜欢的花料)、薄荷可加入一直腌制,也可在冲饮前加入杯内。 4. 腌制一个星期后,即可取出冲饮。取适量的腌制洛神花及适量的糖浆入杯内,然后加入冰水或是冰水冰块混合物,将糖浆搅拌均匀即可。
洛神花汤圆的家常做法?
材料 主料：糯米粉150g、洛神花3朵；辅料：自制花生馅适量 洛神花汤圆 1 糯米面放入盆中。 2 洛神花提前用开水泡。 3 把泡好的洛神花水倒入盆中。 4 揉好。 5 取一勺自制的花生馅包好，揉圆。 6 放入锅中，煮熟捞出即可。 小贴士 洛神花汤圆基本吃不出酸味，如果用洛神花茶泡汤圆，可适当放点蜂蜜。
生的洛神花怎么吃?
可以做成蜜饯。 洛神花蜜饯做法： 1、采摘新鲜成熟的洛神花，将果实中间的籽实去掉，只留下像花瓣一样的果肉。 2、将洛神花清洗干净后晾干表面水分，可以放太阳底下小晒一会，但注意一定不要晒得太干哦。 3、把晾干水分的洛神花放入消毒过的干净容器里，再按一斤洛神花六两冰糖左右的比例将冰糖也放进容器里，最好是一层洛神花一层冰糖地放进去。 4、将容器密封后拿阴凉干燥的地方静置一个月，一个月后便腌成了酸酸甜甜的蜜饯，打开即可食用。
洛神花茶的家常做法?
蜂蜜洛神花茶，将洛神花花萼撕成小片投入玻璃杯中，倒入沸水，加入蜂蜜均匀；乌梅山楂洛神花茶，把洛神花、乌梅、山楂投入杯中，倒水泡10~15分钟；玫瑰洛神花茶，将洛神花和玫瑰花投入玻璃杯中，倒入90℃的开水，焖泡5分钟后加入蜂蜜。 1、蜂蜜洛神花茶 洛神花茶可以加入蜂蜜冲泡，先将整朵洛神花花萼撕成小片投入玻璃杯中，并倒入沸水，随后将适量蜂蜜倒入玻璃杯中，用茶匙搅拌均匀后就能饮用了。 2、乌梅山楂洛神花茶 洛神花茶可以加入乌梅和山楂冲泡，将整朵洛神花花萼撕成小片，并与乌梅和山楂一并投入玻璃杯中，倒入少许沸水，5秒后倒掉，然后再次倒入沸水，盖上杯盖焖泡10~15分钟即可。 3、玫瑰洛神花茶 洛神花茶可以加入玫瑰花冲泡，先将洛神花和玫瑰花投入玻璃杯中，再倒入90℃的开水冲泡，并盖上杯盖，焖泡5分钟后打开杯盖，倒入适量蜂蜜搅拌均匀饮用
食材清单 洛神花茶 50朵左右，数量按自己需求 、 干玫瑰花 4朵 、 冰糖 适量 、 温开水 300ml 烹饪步骤 1.新鲜的洛神花把里面的籽剔除，大家用自己方法就可以，这一步差点手断掉，我至今没有更好的方法，哈哈 2.用盐水泡十分钟，清洗干净，放入蒸锅，底下铺好锡纸或者蒸垫，蒸7分钟，最后铺好晾干就可以啦，我没做的那么麻烦，记得不要蒸太烂，7分熟就可以啦
干的洛神花泡酒的做法?
1、首先将净洛神花的花果取出，留下花萼，洗洗铺平晾晒干水分，将花瓣装入罐里。用冰糖压住，然后把高粱酒全部倒入。 2、封好罐子就可以存放一边。过10天左右时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。注意泡酒最好用春粮食酒，现在食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了
