酸梅汤不放洛神花行吗?
可以。 酸梅汤没有洛神花，可用桂花代替。 主料：乌梅、甘草、陈皮、山楂 辅料：冰糖、桂花 做法：1、先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用；2、甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中；3、在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
酸梅汤的制作方法可以根据个人口味和喜好进行调整，所以如果你不喜欢洛神花的味道或者没有洛神花的话，可以选择不放洛神花。酸梅汤的主要成分是酸梅和糖，可以根据自己的口味加入其他水果或者调味料来调整味道。
一副酸梅汤加多少水?
酸梅汤的兑水比例是1：10。 主料：水1升，乌梅20克。 辅料：陈皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖适量。 步骤： 1、锅中加纯净水1升； 2、加入乌梅、陈皮、甘草、桂花、山楂等辅料放入水开浸泡20分钟； 3、中火煮30分钟后加入冰糖再冷却； 4、端出即可，回如果喜欢喝冰的可以加些冰块，口感更佳。 酸梅汤怎么熬才红 可以加入洛神花，洛神花的天然色素可以让酸梅汤看起来更加艳丽，所以喜欢颜值和味道并存的话，要加洛神花。 用料：玫瑰茄（洛神花）50g（差不多一饭碗）、山楂50g（差不多小半碗）、乌梅十颗（中药店有售）、糖桂花、干桂花适量、话梅十颗左右、冰糖适量、清水7斤（矿泉水瓶7瓶） 步骤： 1、按照比例准备好所有食材； 2、所有的食材下水冲洗去灰尘，然后用矿泉水OR纯净水泡制半小时； 3、泡好的食材连水下锅； 4、加入适量糖桂花、干桂花、冰糖调味； 5、七斤水下锅，大火烧开，小火盖盖焖煮30分钟，水量差不多少了一半，或者一大半就可以了； 6、这时候按照传统做法的话，可以倒出所有的汤水，食材依旧放在锅里，加第二次水，水量为4斤，煮第二锅，依然是小火盖盖半小时，煮到水剩了一般为止。
柠檬酸梅汤的做法和配方?
1、食材：乌梅20粒，陈皮10克，青柠6个，丁香8克，甘草10克，洛神花8克，桂花适量，冰糖适量。 2、准备一个干净的砂锅或者不锈钢锅，把准备好的乌梅和切好的青柠以及陈皮，还有甘草，洛神花，丁香等食材全部入锅，加入准备好的清水加热煮开，再继续用中小火熬煮，等锅中的水剩下2千克左右时再放入桂花。 3、继续熬煮10分钟，放入准备好的冰糖，接着熬煮一会，让锅中的冰糖全部化开，然后关火让它自然降温。取出以后过滤得到的茶汤就是做好的乌梅青柠茶，它既可以热饮，也可以放入冰块以后制成冷饮再喝
酸梅汤的红色是什么?
因为酸梅汤是用乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料制作而成的，自然会是红色的 酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在古时候宫廷里的时候被称为“土贡梅煎”，是土家族进贡给乾隆皇帝的贡品哦~传统上原料有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料，煮出来的颜色有点发黑~但今天的这个版本是我更喜欢的，煮出来是鲜红的颜色
酸梅汤没有洛神花可以吗?
酸梅汤没有洛神花，可用桂花代替。 主料：乌梅、甘草、陈皮、山楂 辅料：冰糖、桂花 做法：1、先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用；2、甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中；3、在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。
没有洛神花可以。 酸梅汤没有使用洛神花是可以做的。因为酸梅汤的制作原料很丰富，所以不必拘泥于一种材料的要求，所以没有洛神花我们可以用其他材料代替。
当然可以啊。酸梅汤洛神花的最主要作用是调色，洛神花一泡颜色就是红色的如果没有洛神花除了酸梅汤颜色差点味道不会差很多的
