鲜花饼的外形描写?
昆明蓝塔的花饼怎么样?
总体还不错。 闻起来气味不大，一阵淡淡的香味。酥皮有很多层，但是每一层都很酥，也比较薄，是比较酥脆的口感。酥皮吃起来有很香的牛油味，表面酥黄，涮了蛋液。稍欠缺的是内馅很甜，玫瑰味不浓，属于湿润型的内馅，玫瑰花瓣比较细。
鲜花饼的寓意和象征?
鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。 晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。” 食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。
鲜花饼介绍?
1、鲜花饼是云南昆明的特产美食，因为云南昆明是高原玫瑰“大甜瓣”的主要产地，这种玫瑰花的花瓣有甜味，是可以食用的，所以用这种玫瑰花制作出来的鲜花饼香味更浓一下。鲜花饼的历史也很悠久，相传早在300年前就已经发明出来了。 2、鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。 3、鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。 4、食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。在民间，这种制饼传统和技艺流传。
鲜花饼好吃吗?味道怎么样?
鲜花饼还是比较好吃的，它也有着不错的口感。有很多的网友也都表示，鲜花饼属于一种特殊的特产，所以说不少的人都特别的喜欢这种食物。 他们表示鲜花饼的味道不错，而且也有一股淡淡的花香，所以说很多的人都特别的喜欢吃鲜花饼。这样也能够让自己的心情变得更加开心，还能够拥有一个不错的口感。
外皮又酥又脆，鲜花馅料清香，唇齿间真的能吃到新鲜花瓣！完全会被它的口感惊艳到了！ 每一只鲜花饼，都是“三分皮，七分馅”，用料十分豪迈。 馅料“花不碎、色不黄、香不散、清甜不腻”；嗅一嗅，花香沁人，好像拥抱着整片花海； 入口，没有糊成酱的粘腻，反而略带嚼劲。
