湛江鸭乸粽用的是什么叶子?
采用当地一种热带野生植物簕古叶,学名叫(露兜树),我们湛江本地人叫做簕古.野菠萝、山菠萝等。 鸭乸（nǎ）粽，是广东省湛江市雷州市的端午特色美食。 2022年6月3日18时在央视农业农村频道（CCTV17）、6月3日23时在央视新闻频道（CCTV13）两次提到了独具风味的雷州鸭乸粽。[1] 中文名 鸭乸粽 菜系 粤菜 地区 广东省湛江市雷州市
应该用的是芦苇叶子，因为芦苇叶子有一股清香味道，包粽子比较好吃，大家都比较喜欢吃芦苇叶子包的粽子，大家觉得是这样吗？
包粽子的叶子是竹子叶吗?
是箬叶和芦苇叶。在南方用来包粽子的叶子是箬竹的叶子，而在北方则大多用芦苇的叶片，其余地区可能还会以其他的竹子叶片、芭蕉叶、荷叶等，但要说香气滋味和耐煮程度还是箬叶和芦苇叶比较好，所以现在一般大家都是选择这两种植物的叶子来做粽叶。
不是 包粽子用的是芦苇叶，一般北方包粽子都是用的芦苇叶，海南包粽子用的是芭蕉叶，每个地区包粽子用的叶子都不一样，不过包出来的粽子都特别的美味，粽子的样式也有很多种
不是 包粽子的叶子是芦苇叶。它的表面有绒毛或细毛。叶子呈长线形或长披针状。叶子长15-45厘米。另一种是竹叶。它的叶鞘紧紧地抱着杆子。叶子是宽披针或长圆披针,表面是灰绿色的。
北方人，包粽子用什么叶子?
北方人则习惯用苇叶来绑粽子。 粽叶包粽子的叶子在不同地区，有着地域差距因地而异，南方多用箬叶竹，或者苇叶，我国海南岛地区还会使用一种岭南特有的植物“柊叶”作为裹粽的粽叶，形状通常是三角形，呈角锥状或方锥状。在中原地区包粽子的叶子多为槲叶，包出来呈长方体。 茄柊叶：是包粽子的叶子中最大的叶子，与几个手指般大的菰叶、箬叶、苇叶相比，茄柊叶算“大哥大”。可是，茄柊叶包粽子，全国很多人不知道。原因是茄柊叶生长的地区有限。茄柊叶只生长在岭南的广东、海南、广西等省区，因而用茄柊叶包粽子的只有海南全省及广东、广西等少数地方。五岭以北等地，没长茄柊叶，大多数人不知道、不认识茄柊叶，且由于不认识，很多人在见到形状和芭蕉叶有些相似的柊叶时便将其想当然的称为芭蕉叶。 箬叶竹：秆高1-3m， 径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微搭曲高1-2mm，边缘具流苏状褐色毛；箨叶直立，长三角形或长圆形。顶端渐尖，基部圆形。叶片大，长10-35cm，宽2-5m，背面具微毛。 芦苇叶：北方地区用的最多。北方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。
