牛奶藤是不是五指毛桃?
不是，形态特征不同 牛奶根:灌木，小枝纤细，节短，幼嫩部分被糙毛，后近于无毛。叶纸质，倒卵状椭圆形至倒披针形，先端急尖至渐尖，基部楔形，微钝，全缘，表面粗糙，具瘤体，背面近无毛，托叶披针形，榕果成对腋生或单生叶腋。瘦果卵球形，光滑，花柱侧生，长，弯曲。 五指毛桃:灌木或小乔木，嫩枝中空，小枝、叶和榕果均被金黄色开展的长硬毛。叶互生，纸质，多型，长椭圆状披针形或广卵形。榕果成对腋生或生于已落叶枝上，球形或椭圆球形，无梗或近无梗。瘦果椭圆球形，表面光滑，花柱贴生于一侧微凹处，细长，柱头棒状
答：不是，牛奶藤不是五指毛桃。牛奶根与五指毛桃都是生长在深山中的植物，取其根部使用，都能煲出特别的奶香味，而且它们的功效也相似，有时候甚至连外形都十分相像。
不是的。 五指毛桃和牛奶腾是两种植物的地下根部，牛奶腾学名树地瓜根，属荨麻目、桑科、榕属、裂叶榕种植物，一般生长在海拔600-1300m的山地林中或水边灌丛处。五指毛桃一般指粗叶榕，属荨麻目、桑科、榕属、粗叶榕种植物，常见于村寨附近旷地或山坡林边，或附生于其他树干。 因此，五指毛桃不是牛奶根，在挑选的时候需要仔细甄别。
五指毛桃切片好还是整条好?
片好，容易煲出五指毛桃的味，可以减小煲汤的时间。五指毛桃始载于清代《生草药性备要》，药用部位来源于桑科植物粗叶榕的根，又名五爪龙、五龙根、丫枫小树、掌叶榕、粗叶榕、土黄芪、土北芪、五指牛乳、五指牛奶等。用五指毛桃树干煲鸡爪、猪骨和鸭肉等肉材，汤味道能让你回味无穷。汤水味道鲜美，气味芳香，营养丰富，具有很好的保健作用。
请问下什么叫“牛奶木根”?哪里有买?
牛奶木根是一种香料，做河源特产五指毛桃香鸡 ，还可以泡茶做饮料 一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法，其特征在于：选用优质鸡作为主料，以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料，经配料、油炸、烘烤工艺制备而成，其主要包括：主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤； (一)主料--鸡的制备：其制备工艺步骤为：(1)选鸡，选用健康、无病伤、毛重1～1．2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料； (2)宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡肛门，用水冲洗干净；(3)整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用；(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为：(1)选料：选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根，用清水冲洗干净，分别切成长2～3公分的小段或切片，并分别晒干备用；(2)把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80
五指毛桃片状和根状哪个好?
片好，容易煲出五指毛桃的味，可以减小煲汤的时间。五指毛桃始载于清代《生草药性备要》，药用部位来源于桑科植物粗叶榕的根，又名五爪龙、五龙根、丫枫小树、掌叶榕、粗叶榕、土黄芪、土北芪、五指牛乳、五指牛奶等。用五指毛桃树干煲鸡爪、猪骨和鸭肉等肉材，汤味道能让你回味无穷。汤水味道鲜美，气味芳香，营养丰富，具有很好的保健作用。
各位兄台，请问五指毛桃与牛奶树根是不是同要类植物呢?
是同一类植物，牛奶树是几个种类的统秤，其中一种包含了‘五指毛桃’，唯有五指毛桃的叶子长得象手掌呈四至五个边角。
白牛奶根学名?
学名地瓜根 白花牛奶根，来源于桑科榕属的台湾榕，气极香，所以也有叫它满山香的，多以根煲汤，味道和五指毛桃相似，但比五指毛桃清香，有不喜欢五指毛桃浓香味的可以试一试这种。功效方面，补气稍逊于五指毛桃，但健脾养胃方面则比五指毛桃要好一些，药性也更平和，老少皆宜
牛奶根炖什么最好?
牛奶根，闻起来有牛奶香，长在水边的去湿效果好。福州的牛奶根与广东五指毛桃不同，后者炖起来是椰香味，也是健脾去湿的。 步骤 2 先用水泡二十分钟，清洗干净。 有时也会看到卖一种颜色更深皮更厚的，但奶香味差很多，效果不好。要注意辨别。 步骤 3 番鸭焯水后，加入牛奶根、茯苓、生姜一起炖二十分钟，开盖清香扑鼻
牛奶根炖猪骨头 牛奶根平常能够和猪骨头配搭在一起煲汤喝,在煲汤时应当先把牛奶根清理干净,再把准备好的猪骨头敲烂表面,放到开水中焯烫一下,随后取下与牛奶根一起下锅加冷水煲至成,起锅前面小量食盐,提鲜就可以
牛奶根(五指毛桃)煲鸡汤怎么做好吃?
主料五指毛桃50克 土鸡半只 姜片3片 盐适量 五指毛桃煲鸡汤的做法步骤1. 鸡肉和五指毛桃洗干净。2. 加姜片放砂锅加水末过材料。3. 大火烧开转慢火煲一小时。4. 煲好加调味料。5. 出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。6. 我要开吃了。
