有一种熟食叫子肠，是猪身上的，不知指哪一部分?
猪的子肠，就是猪的子宫，也叫胎盘，因为它富含雌激素，所以有美容之功效，特别是处在发情期的猪子肠，含雌激素最多，为上品，不光疗效佳，还美观大方，口感脆爽，微辣鲜香。 作中药用一般不要子肠头，猪的子肠，就是猪的子宫，也叫胎盘，因为它富含雌激素，所以有美容之功效，特别是处在发情期的猪子肠，含雌激素最多，为上品，不光疗效佳，还美观大方，口感脆爽，微辣鲜香。 作中药用一般不要子肠头，猪大肠上面一段，猪十二指肠猪的子肠，就是猪的子宫，也叫胎盘，因为它富含雌激素，所以有美容之功效，特别是处在发情期的猪子肠，含雌激素最多，为上品，不光疗效佳，还美观大方，口感脆爽，微辣鲜香。猪的子肠，就是猪的子宫，也叫胎盘，口感脆爽，微辣鲜香。有些地方吃猪子宫先洗干净，切成薄片，再爆炒，以滋补身体。日本喜欢生吃
猪的胰腺。哺乳动物象人羊牛狗等等都必不可少的消化器官，主要功能是分泌胰液（包含胰蛋白酶等多种消化酶）。另外胰腺中胰岛细胞分泌胰岛素，是控制血糖的激素。胰腺在腹腔内位置很深，横卧于做侧腹后，胃的后部脊柱前。
牛肠头是牛的哪个部位?
其实就是牛肛门，向上连接直肠，向下通向体外，主要功能为控制排气、排便，就是消化道的终末器官，粪便排除的终末的开口。
牛内脏部位名称?
牛内脏部位有心、肝、肺、肚、肠、腰片、牛百页，其他部位还有牛膀、牛喉。牛内脏由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。
答：牛的內脏部位名称大多数与其它动物的內脏名称一样没有异议，如心，肝，肠，肺等，但牛的胃通常被称为牛肚，而另一部消化是牛类独有的，称为牛百页。
牛大肠和小肠哪个好吃?
烤牛小肠烤得再焦，口感也是粉粉的，没有烤牛大肠好吃，烤牛大肠虽然有点油腻腻，但是带了点甜味，而且焦香Q弹，超级好吃！！！一段时间不吃就会馋！ 牛小肠得煮着吃才好吃，才能去掉粉粉的口感，吃出微甜的味道~
牛盘肠是什么?
牛盘肠是牛的大肠！牛大肠属于牛的一种，在平时很多人对于内脏是比较爱吃的，这样的食物经过烹饪之后的味道及口感是非常特别的，所以说就让那个很多人都喜欢吃这类食物。牛大肠富含人体所需的微量元素和蛋白质，牛大肠虽然有些"脏"，
牛盘肠是牛的大肠，盘是指盘绕，盘肠即盘起来的大肠，有褶皱，富含脂肪。 牛盘肠为牛科野牛属动物黄牛或水牛属动物水牛的肠。遍及全国。味甘，性平，具有厚肠之功效。常用于肠风痔漏。牛盘肠是一道美食，但是处理起来相对麻烦，有很多人也不会处理，所以市面上相对不常见
牛盘肠还是牛板肠？ 我也是搜索了好久，没见有确定答案。盘肠大多指盘起来的肠子。板肠应该就是牛的一个胃。油很大，成红色，有褶皱，直接买的熟食易嚼，若水煮或炒之后可见有白色的油脂，类似于肥肉，很耐嚼。
牛肚皮上有一条像肠子的东西是什么?
牛肚皮上的像肠子的东西可能是牛的食道。牛的食道是一种柔软而有弹性的管状结构，通常被牛的内脏组织包裹在牛的胃部区域内。 在加工牛肚时，可能会保留部分食道组织，而这些组织在形态上确实类似于一根粗大的肠子，因此有时会被误认为是肠子。 食道通常是牛胃内传递食物的管道，其内部质地柔软，表面可能具有纹理或皱褶，与肠道内壁的纹理有些相似。在食品加工中，牛肚皮常用于制作菜肴，而食道则可以作为食材之一被加工利用。
