吊兰能吃吗?
答：吊兰可以吃。吊兰可以炒着吃，还可以做稀面条当青菜吃，有其是刚发的更好吃，我原来种的多时经常用来做面条吃。吊兰种一盆很快就会发很多，有时青没有青菜时可以当青菜吃。
部分吊兰可以吃的，其中以牡丹吊兰最为常见，味道清脆爽口，可以凉拌的方式食用，把茎和叶清洗干净，焯水后捞出控干水分，添加适量醋、酱油、食盐等调理味道，可使其口感清脆爽口，也可以用于烹炒、炖汤、做饺子馅等。
吊兰不能吃的。吊兰是让人观赏的植物，是可以放在家里养的能净化空气的花卉。现在很多家庭为了能净化空气都会养上几盆吊兰。
只有一小部分吊兰是可以食用的，比如牡丹吊兰就是可以吃的。牡丹吊兰的口感清脆爽口，可以促进消化，但是对于消化能力不好的人不建议食用任何品种的吊兰。
蟹爪兰怎样清炒?
食材: 蟹爪兰适量，料酒，鸡精，盐适量 步骤1 将蟹爪兰洗净，用白酒、料酒、鸡精，盐研制20至30分钟 步骤2 研好后，将汤汁倒入小碗内，加入生抽、酱油、糖（糖量适当多点）（调好的汤汁要微微发甜，可以用筷子沾一点尝一下） 步骤3 准备调料，干辣椒、花椒、大料、葱、姜 步骤4 准备上锅，热油，加入调料，出香味，放入蟹爪兰 最后一步 蟹爪兰炒至变色，倒入调好的料汁，中火收汁则好
蟹爪兰的花不可以做菜吃。这是观赏花朵。 蟹爪兰节茎常因过长，而呈悬垂状，故又常被制作成吊兰做装饰，蟹爪兰开花正逢圣诞节、元旦节，株型垂挂，适合于窗台、门庭入口处和展览大厅装饰。 但因为饲养方式的关系，有些蟹爪兰被调控在十月开花。在日本、德国、美国等国家，蟹爪兰已规模性生产，成为冬季室内的主要盆花之一。
牡丹吊兰怎么吃法?
1. 准备牡丹吊兰嫩芽300克，清洗干净，起锅烧水放入食盐2克，水开放入牡丹吊兰嫩芽焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。 2. 准备牡丹吊兰嫩芽300克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水，放入牡丹吊兰嫩芽加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，干红辣椒1克爆香，放入牡丹吊兰嫩芽，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。 3. 准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备牡丹吊兰嫩芽40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入牡丹吊兰嫩芽加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。
