牡丹花家常吃法?
牡丹银耳汤 牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。 将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。
牡丹宴菜做法?
1.准备食材。 白萝卜、鱿鱼、黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡胸、蟹棒、香菇、鸡蛋，大棒骨 2. 棒骨洗干净，放入冷水中，倒入一点料酒，上火慢慢烧开，撇出血沫 3. 将棒骨捞出，放入高压锅，倒入事先准备好的开水，加煮肉料，选择煲汤程序，口感选择浓郁 4.
牡丹花怎么吃法?
(1)牡丹银耳汤 原料:鲜白牡丹花一朵，银耳30克，清汤、料酒、味精、食盐、白胡椒面各适量。 制法:将鲜嫩银耳放入大碗内，倒进调好味的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时取出，撒上牡丹花瓣即可。 特点:汤清味美，清淡爽口。 (2)牡丹花溜鱼片 原料:鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200克，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱姜适量。 制法:将鲜鲤鱼肉片放在碗内，加入盐、料酒、味精、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。 炒勺放入猪油，烧至五成熟时，将鱼片逐一下炒勺滑透，然后控去余油。炒勺底油加热，投入葱、姜，煸炒出香味，倒入鸡汤、食盐、味精、白胡椒面、料酒，将淀粉调成稀糊，待汁爆起时，将鱼片、花瓣倒炒勺内，滑炒儿下，盛入盘内即可。 (3)牡丹花里脊丝 原料:去蕊牡丹花二朵，猪里脊肉250克，鸡汤、猪油、精盐、味精、湿淀粉、料酒各适量。 制法:将洗净的牡丹花切成丝，里脊肉也切细丝，用盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆。取鸡汤、味精、酱油、料酒、湿淀粉各少许兑成汁。炒勺烧热放入猪油，烧至五成熟时烹
