牡丹花怎样吃?
一、牡丹银耳汤 牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美，清淡爽口。具清肺热，益脾胃，滋阴，生津，益气活血，润肠强心，健脑，补肾，解毒之效。 二、牡丹花粥 牡丹花20克（干品6克），粳米50克，红糖适量。将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。粳米淘洗干净。取锅放入清水，牡丹花，煮沸约10分钟，滤去花瓣，加入粳米，煮至粥成，再加入红糖调味后食用。食用粥稠清香，具活血调经之效。 三、牡丹熘鱼片 鲜牡丹花4朵，鲜青鱼肉250克，笋肉100克，鸡汤、鸡蛋清、淀粉、精盐、料酒、猪油、白胡椒面、葱、姜各适量。先将牡丹花摘洗干净沥干，放入盘内；净青鱼肉用凉水泡1-2小时，捞出控干，切成长3厘米的段，切成薄片，放在碗内，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清，湿淀粉拌匀上浆。笋切成片备用。炒锅清洗净，放火上，下入猪油，六成热时将鱼片逐块放入锅内滑透，倒入漏勺内沥油。然后炒锅内底油加热，放入葱、姜，煸出香味，下入笋片煸炒熟，倒入鸡汤、味精、精盐、白胡椒面、料酒、水淀粉调成稀糊。待汁爆起时，将鱼片、牡丹花瓣倒入炒锅内，滑炒几下淋入鸡油。盛入盘内即可。食用清爽细嫩，味鲜花香，滑润。具有滋阴平肝，化湿逐水，活血散瘀、调经之效。
最简单的操作方法是就是做牡丹花粥。将牡丹花充分洗净备用。也可以适当添加其他材料，比如枸杞，红枣，银耳等。和大米一起熬煮 15~20分钟。
牡丹花蒸菜的做法?
主料 牡丹花适量 辅料 面粉适量 盐适量 食用油适量 蒸牡丹花的做法步骤 1.牡丹花。 2.新鲜摘的牡丹花瓣。 3.洗净。 4.控水。 5.撒入面粉和盐。 6.用手搓匀。 7.水开，上笼蒸五分钟。 8.热油浇在上面，搅拌均匀，即可食用。
牡丹籽油食用法?
1、牡丹籽油和其他食用油一样，都可以直接食用，特别是在每天早起空腹状态下，取10到15克牡丹籽油直接口服就能起到滋阴润燥和清肠排毒的重要作用，它对人类的习惯性便秘流明显缓解作用，而且在早起空腹状态下食用牡丹籽油，还能防止毒素在身体内堆积。 2、平时在制作凉拌菜或制作汤品时，也可以加入适量的牡丹籽油，它可以起到明显调味的作用，在制作各种凉拌菜时，，先把准备好的蔬菜清理干净，再切成自己喜欢想要的样子，然后加入需要的调味料，最后放入适量牡丹籽油，用干净的筷子把它们调匀，这时就能闻到诱人的香味，会让人有种胃口大开的感觉。 3、牡丹籽油还可以和其他食用油一样，用来煎炒烹炸各种食品，但在用它炸制一些食品时，一定要控制好油温，因为它在长时间接触高温以后会出现明显的营养流失，人们再食用也会让牡丹籽油的保健功效下降很多。
牡丹花能吃吗?
能吃，但要处理好。 牡丹花它是可以食用的，可以用它来炸丸子，和面粉裹在一起煎炸，或者是用它来做羹汤等。此外它还可以当做药来服用，味道有点苦，但是不含毒性。牡丹花可以用来煎食，可以用蜜浸上然后食用，或者是当配菜使用。
牡丹花是可以食用的，不过有苦涩的感觉，可以粘上蜂蜜食用，另外也可以将其清洗干净裹上面粉放置油锅中煎制食用，口感也十分的美味，牡丹花目前经常作为配菜食用，不仅能够增加饭菜的彩色感，同时还增添清香之气。
牡丹花怎么吃法?
(1)牡丹银耳汤 原料:鲜白牡丹花一朵，银耳30克，清汤、料酒、味精、食盐、白胡椒面各适量。 制法:将鲜嫩银耳放入大碗内，倒进调好味的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时取出，撒上牡丹花瓣即可。 特点:汤清味美，清淡爽口。 (2)牡丹花溜鱼片 原料:鲜牡丹花一朵，鲜鲤鱼肉片200克，鸡汤、蛋清、淀粉、精盐、味精、猪油、料酒、白胡椒面、葱姜适量。 制法:将鲜鲤鱼肉片放在碗内，加入盐、料酒、味精、蛋清、湿淀粉拌匀上浆。 炒勺放入猪油，烧至五成熟时，将鱼片逐一下炒勺滑透，然后控去余油。炒勺底油加热，投入葱、姜，煸炒出香味，倒入鸡汤、食盐、味精、白胡椒面、料酒，将淀粉调成稀糊，待汁爆起时，将鱼片、花瓣倒炒勺内，滑炒儿下，盛入盘内即可。 (3)牡丹花里脊丝 原料:去蕊牡丹花二朵，猪里脊肉250克，鸡汤、猪油、精盐、味精、湿淀粉、料酒各适量。 制法:将洗净的牡丹花切成丝，里脊肉也切细丝，用盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉拌匀上浆。取鸡汤、味精、酱油、料酒、湿淀粉各少许兑成汁。炒勺烧热放入猪油，烧至五成熟时烹
