新鲜牡丹花怎么吃?
1.泡茶：用来泡茶是最简便的方法，选择新鲜的花瓣采下来，然后放在清水中洗干净，然后放在阳光下晾晒干，之后可以用来泡茶，储藏的时间也比较长。 2.煮粥：煮粥的时候，可以掺杂上几片洗净的花瓣，不仅营养丰富，颜色看起来也很好看。 3.煎水：还可以用来煎水，将花瓣洗干净，然后放入清水中煎。 4.裹面油炸：还可以将花瓣洗干净，然后外面裹上面粉，放在热油中进行油炸。 5.炖肉：炖煮一些肉类时，也可以放上一点。
新鲜牡丹花可以做牡丹银耳汤吃。 牡丹花2朵，银耳30克，清汤，精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。先将白牡丹花瓣洗净；把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀，摘洗干净控干备用。将清汤倒入净锅内，加入精盐、料酒、味精、白胡椒面，烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内，倒入调好的清汤，上笼蒸至银耳发软入味时，取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。
1、煎牡丹 煎是指在锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄。牡丹花也有煎食的习惯。煎牡丹多会做成牡丹煎饼，把牡丹花、鸡蛋与淀粉搅拌，做成饼状油煎即可。 ?? 2、炸牡丹 炸是指把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。炸牡丹的做法是把鲜花的花瓣扯下，一片片地加以油炸，当作赏春应景美食。很多人会把这种炸牡丹的做法称为“东坡炸牡丹”。 ?? 油炸牡丹花也可以用面粉裹上花瓣之后油炸，味道也很诱人。 3、牡丹汤 用牡丹做汤的做法比较多，常见的有牡丹银耳汤等。做汤时，在汤中撒些新鲜的牡丹花瓣，会让汤的味道都更加的香，美味可口，令人食欲为之一振。 ?? 4、牡丹羹 牡丹羹就是我们常说的牡丹粥，有药用价值。在粥快熬好时加入洗干净的牡丹花瓣，熬制十分钟后，把花瓣捞出即可。牡丹花粥呈淡黄色，喝一口，花香浓郁。 ?? 牡丹粥具有养血和肝，散郁祛瘀的功效，女性生理期还可以加入红糖，简直是养颜圣品啊。 5、作配菜
材料 鲜牡丹花4朵，鲜青鱼肉250克，笋肉100克，鸡汤、鸡蛋清、淀粉、精盐、料酒、猪油、白胡椒面、葱、姜各适量。 方法步骤 1－－先将牡丹花摘洗干净沥干，放入盘内；
牡丹花的用途3种?
牡丹花用途3种： 1、食用，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。 牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇； 2、药用，药用栽培者品种单调，花多为白色。 以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药； 3、观赏，牡丹是中国和民族繁荣昌盛和幸福吉祥的象征，其花色丰富、花大而美、色香俱佳，历来为人们所喜爱。 在园林中常作丛植或孤植观赏，有的制作专类花园，供作品种研究或重点绿化用，亦可盆栽作切花栽培用。
牡丹花摘下来有什么用?
牡丹花很多人都用来泡茶，牡丹可以美容养颜，还有清热去火的功效。家里可以养一盆牡丹花，可以用来泡茶喝，但是要注意不能摘新鲜的牡丹花嫩叶泡茶。要经牡丹花摘取下来，经过晒干处理之后，然后泡水喝才有用。
牡丹花摘下来后，可以用于制作花茶、糕点、中药等。牡丹花中提取的牡丹花粉，是天然的美容护肤品，能够润泽肌肤、养护头发，是女性喜爱的天然保健品。此外，牡丹花还可以用于针灸、按摩等中医疗法，有助于改善人体机能、增强免疫力。牡丹花的美丽和药用价值，使得其在园艺和医学领域都有很高的应用价值。
药用牡丹和观赏牡丹有什么区别?
1、植株形态 药牡丹和观赏牡丹的株型不同，其中观赏牡丹从根部就开始分枝，而药用牡丹的分枝从茎杆部位萌发，枝干较少，因此独杆的大多是药用牡丹。 2、花瓣不同 观赏牡丹颜色丰富，有红色、粉色、白色、黄色等颜色，花型优美，观赏价值极高，又被称为国花牡丹，而药用牡丹开花时为单瓣花，只有白色和白粉色两种颜色。 3、光照需求 牡丹是一种喜欢光照的植物，无论是地栽还是盆栽，都要为其提供充足的光照，若是地栽，需要在夏季进行遮阴处理，防止牡丹花的根茎脱水，导致花朵掉落。 4、水肥管理 在养殖牡丹花时，春秋季节气候炎热，要多浇水，为根茎补充水分，并且春季要施加含氮磷钾的肥料，促使花朵膨大，注意给牡丹施肥时，要将浓度控制在20%左右。
牡丹有什么用?
答：牡丹有观赏，食用，药用等 观赏 牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。中国荷泽、洛阳均以牡丹为市花，荷泽曹州牡丹园、百花园、古今园及洛阳王城公园、牡丹公园和植物园，每年于4月15至25日举行牡丹花会。兰州、北京、西安、南京、苏州、杭州等地均有牡丹景观。此外，牡丹的形象还被广泛用于传统艺术，如刺绣、绘画、印花、雕刻中。 牡丹食用 牡丹花可供食用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，中国不少地方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜的。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。 牡丹药用 药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好，人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯，不可药用。 丹皮性微寒，味苦、辛，归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀。用于温毒发斑、吐血衄血、夜热早凉、无汗骨蒸、经闭痛经、痈肿疮毒、跌扑伤痛等证。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性，还能促进单核细胞吞噬功能，提高机体特异性免疫功能，增加免疫器官重量。应用时应注意，血虚有寒、孕妇及月经过多者慎用。牡丹花含黄芪苷，除观赏外还可入药，用于调经活血。
牡丹花的作用主要体现在三个方面。 一是观赏上，它开花的时候看着雍容华贵，花色丰富多彩，整体的观赏效果非常高，深受喜爱。 二是可装饰家居，美化室内环境。养护的时候可做盆栽摆放在室内，可提高室内的装饰效果。 三是有一定的药用价值。想要它更好的发挥作用，养护的时候要提供适宜生长的环境才行。
