香拌秋葵家常做法?
1、秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡几分钟，捞出放在盘中待用 2、烧锅热水，水开后放入秋葵焯水4分钟，捞出放在凉水盆中 3、然后把蒜和红辣椒切好，再把秋葵切条 4、起锅热油，把切好的蒜和辣椒下锅炒香捞出，倒在秋葵里拌匀，放入适量的大拌菜口味的沙拉汁和一些生抽，再拌一下就可以吃了
1.秋葵洗净，蒜和辣椒切末。 2.锅中烧水水开，把秋葵烫一下，加少许盐，烫至变色捞出过凉水。 3.去掉根部，摆盘。 4.锅中烧油油，热下辣椒，大蒜报销加生抽和醋，蚝油，少许糖。 5.调好的料汁，倒入盘中的秋葵上面即可。
凉拌黄秋葵做法?
主料： 黄秋葵600克 辅料： 醋适量 生抽适量 蒜适量 红糖适量 香油适量 做法： 步骤1.黄秋葵清洗干净 步骤2.锅里的水煮开后加入黄秋葵 步骤3.加入几滴食用油 步骤4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉 步骤5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂 步骤6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可
凉拌秋葵用什么醋好吃?
凉拌秋葵正确吃法?
食材： 秋葵300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，小米辣2个、食用油4克，水豆豉2克，生抽1克，醋1克，鸡精1克、盐1克 1、秋葵去蒂，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米辣切末； 2、锅中水烧开，放入食用油1克、盐1克，加入秋葵煮3分钟，捞出，对半切开； 3、热锅倒入食用油，油温5成热时，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香，调入生抽、醋、鸡精搅匀； 4、淋入秋葵盘中，撒小米辣即可。
1、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失） 2、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。 3、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。 4、立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。 5、把秋葵码盘，淋上酱料，撒上熟芝麻即可。
