秋葵怎么做着吃好吃?
青葵炒蛋:先将先将秋葵洗净取蒂,斜刀切片,鸡蛋打在碗中后放入盐、清水、料酒打散,锅内放入油并烧至七成热,然后倒入蛋液翻炒成块,放入秋葵翻炒一分钟,最后放入盐鸡精等佐料炒匀即可。
主料:瘦肉、秋葵 配料:鸡蛋、大蒜、小米椒、水淀粉 调料:食盐、胡椒粉、料酒、鸡粉、白糖 【步骤一】: 准备一小块瘦肉,先切成薄片再剁成肉粒,放入盆中。加入一勺食盐、半勺胡椒粉和一点料酒,用手抓匀给肉粒码味。之后打入半个蛋清,使肉的口感更加滑嫩,顺着一个方向搅拌。摔打出肉粒的胶质,也让肉馅充分的吸收调料,这个过程要持续2到3分钟。
蒜蓉秋葵 材料:新鲜秋葵十几根 配菜:蒜蓉,红椒碎适量 酱汁:生抽3勺,耗油1勺,白糖半勺,盐少许,20毫升凉白开 做法
步骤1 把材料准备好,并冼净待用。 步骤 2 把秋葵两端去掉 步骤 3 对半切开 步骤 4
蘸水秋葵好吃,具体做法如下 蘸水秋葵:先将秋葵放入开水里煮熟,在碗中放入剁椒、红油、蒜末、姜末以及葱花拌匀,再加入盐、鸡精、白糖、芝麻油等佐料。将秋葵1/4对切,然后摆入盘中就可以了。
首先,选择新鲜的秋葵非常重要。当您购买秋葵时,应选择新鲜、紧致的蔬菜,避免选择外观变黄或有斑点的秋葵。挑选完毕后,切记将其放在冰箱的冷藏室中保存,以保持其新鲜度。 在烹饪前,您需要将秋葵清洗干净。使用流动的清水轻轻洗净它们,并用厨房纸巾或柔软的布擦干。然后,您可以选择将秋葵修剪成合适的长度,通常为3到4英寸长。这样做可以确保烹饪时秋葵均匀受热。 接下来,我们来谈谈烹饪秋葵的方法。炒秋葵是最常见而简单的做法之一。您可以在炒锅中加热少量油,然后将秋葵放入油中翻炒。炒至秋葵变软、微黄,但仍然保持鲜嫩和松脆即可。为增加风味,您可以添加一些调味料,如盐、胡椒粉或蒜蓉。 除了炒制,您还可以尝试烤秋葵。预热烤箱至180摄氏度,将秋葵放在烤盘上,滴上橄榄油并撒上适量的盐和黑胡椒。然后将其放入烤箱烤制15到20分钟,直至变软并稍微金黄。这种方法可以使秋葵的口感更加丰富,同时保留它的营养价值。 此外,您还可以将秋葵用于制作汤、炖菜和沙拉。将切好的秋葵与其他蔬菜和配料混合,调制成您喜欢的口味。无论您选择哪种烹饪方法,都要确保秋葵不要煮得太久,以避免其失去鲜嫩和口感。 最后,我建议您尽量避免过度烹饪秋葵。尽管经过烹饪,秋葵的颜色可能会变深,但它仍然应该保持松脆和有点嚼劲。过度烹饪可能导致秋葵的口感变得粘稠且失去营养价值。 总结一下,想要制作出美味的秋葵,您应选择新鲜的蔬菜,并给予它们适当的烹饪时间。炒、烤、煮、拌……多种方式都能制作出令人满意的秋葵菜肴。希望这些方法对您有所帮助,让您能够品尝到美味又营养的秋葵佳肴。
秋葵的做法有很多,有一部分人特别爱吃秋葵,可以将秋葵冲洗干净以后晾晒干燥,然后将秋葵籽剥下来然后进行小火炒制,味道挺不错的。
新鲜秋葵的做法?
要让新鲜秋葵变得美味可口,可以尝试以下方法。首先,将秋葵切成均匀的片状或保持整根,然后用橄榄油涂抹在表面,撒上适量的盐和黑胡椒。接下来,可以选择将秋葵放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,直到它们变得金黄酥脆。另外,也可以选择将秋葵放入热锅中翻炒,加入蒜蓉、姜片等调味料,炒至秋葵变软熟即可。无论是烤制还是炒制,都能保留秋葵的鲜嫩口感,让它更加美味可口。
材料 净肉片50克,秋葵10根。 做法 1. 秋葵洗净切片备用。 2. 锅内放入适量的食油,开中火。 3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。 4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
1 将秋葵放入水中,加点食盐、小苏打搓洗干净控水放入盘中,接着秋葵里放点食用油抓拌均匀。 2 准备一些大蒜拍碎,切成末,切点小米辣,放入盘中。 3
1/4 将秋葵进行焯水 锅中水烧开,加适量的盐,加一点油,倒入秋葵,煮至两分钟,煮好了捞出过凉水。 2/4 将配料切碎 适量小米椒切碎,一根青辣椒切成圈,适量的蒜子切成末,过凉后的秋葵,去头去尾,从中间切开。 3/4 烧油炒料汁 锅中加适量的油,油热后,下入辣椒蒜末炒香,炒香后加入酱油、蚝油,翻炒均匀,熬出小料香味就可以了。 4/4 将料汁淋在秋葵上 将调好的料汁,浇在秋葵上,这样一道好吃的家常菜秋葵就做好了。
1、秋葵洗净去蒂切片,生姜切末,锅里放入适量食用油,开大火。 2、烧热后放入姜末炒香,倒入秋葵,加入适量食盐,翻炒均匀。 3、加入一小汤勺清水。最后调入蔬果粉炒均匀即可。
秋葵怎么做才好吃?
1.秋葵洗净 2.锅里放水烧开,加入一点点油或者盐(保持绿色)放入秋葵,水再次滚开后30秒左右即可捞出沥干装盘待用。 3.陶瓷勺衡量 4.除油和蒜米外,所有酱料和水混合好,热锅后加1勺油爆香蒜米,后倒入调好酱料煮滚开就好,出锅淋到秋葵上即可。 5.酱料直接淋上秋葵表面即可
怎么做秋葵最好吃?
用料 黄秋葵 20个 蒜瓣 4个 干辣椒 1个 蚝油 1勺 海鲜酱油 3勺 香醋 1勺 砂糖 0.5勺 食盐 少许 食用油 适量 水淀粉 5勺,适量 做法步骤 1、秋葵洗干净,去根,水中加一点盐和油。保持秋葵翠绿色。 水开煮3到4分钟。捞出备用。 2、大蒜。小辣椒。切好备用。 3、加入海鲜酱油,耗油,醋,糖。搅拌均匀,备用。 4、秋葵微凉后,一切两瓣,摆盘备用。 5、锅内加油,蒜末炒香。 6、加入刚才调好的汁。小火翻炒一下,加半碗水,在加入水淀勾芡,即可出锅。浇在刚才摆盘备用的秋葵上。 7、装盘。
秋葵怎么烧好吃又简单?
1. 凉拌秋葵:准备秋葵500克,锅中放入清水500毫升,接着加入秋葵500克,小火焯水五分钟,五分钟以后直接捞出,接着再把秋葵切成小段,放入到盆子当中,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,鸡精15克,白糖五克,翻拌均匀即可。 2. 辣炒秋葵:准备秋葵500克切成斜片,辣椒150克,切成丝,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒150克,秋葵500克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,翻炒五分钟即可。 3. 秋葵炒鸡蛋:准备秋葵150克,切成小丁鸡蛋150克,打散到碗中,锅中放入食用油15毫升,然后再把秋葵150克放入其中,翻炒两分钟,再加入食用盐15克,鸡蛋150克,蚝油15毫升,翻炒至定型即可盛出。