竹叶烧灰有哪些妙用?
焚烧竹叶的灰是典型的草木灰，草木灰是常用的农家肥之一。草木灰里含钾元素最多，其次还有磷、钙等元素，这些养分都是利于蔬菜生长的，尤其是在健壮根茎叶果方面，促进蔬菜生根发芽、茎叶长粗壮、开花多结果大、蔬菜色泽口感好等等
竹叶营养价值?
1. 竹叶富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有益人体健康，营养价值很高。 2. 竹叶可以通过多种方式使用，比如泡茶、煎汤、烹炒等等，不同食用方式对人体的吸收和利用也有一定差别。 3. 竹叶中含有一种称为竹蜡素的物质，具有调节生长激素和促进骨骼生长的作用，对儿童的生长发育有积极的作用。
竹叶早些年大多生长于田野阴湿地里，主要以食用和药用为主。竹叶里富含各种维生素、矿物盐，还有对人体有益的物质。比如，每百克竹叶菜嫩茎叶含水分89克，蛋白质2.8克，脂肪0.3克，碳水化合物5克，钙206毫克比西红柿高12倍还多，铁5.4毫克，胡萝卜素4.19毫克，还含有维生素B等等，而且竹叶还有药用价值。
竹叶中含有丰富的黄酮类化合物、膳食纤维、维生素C、叶绿素、氨基酸等营养素，具有抗氧化、调节血脂、抗菌抗病毒、提高免疫力等作用。
喝竹叶水有什么好处和坏处?
第一、喝竹叶水的好处如下： 1.增强抗氧化性：竹叶水中含有大量的黄酮类物质，能起到很好的抑菌作用，增强抗氧化性。 2.改善微循环：竹叶水中含有氨基酸、维生素等成分，可以改善微循环。 二、喝竹叶水的坏处 1.影响睡眠：竹叶水中含有咖啡因等刺激成分，如果在睡前喝，可能过渡兴奋影响睡眠。
竹叶菜的功效与作用？
竹叶蔬菜是一种相对罕见的蔬菜，但其营养价值非常丰富。它本身属于碱性蔬菜，含有丰富的钾离子、烟酸、叶绿素、膳食纤维、木质素、果胶等成分。适量食用竹叶蔬菜能有效促进肠道蠕动，缓解便秘。并能增加血管弹性，降低心脑血管疾病的几率。
