鸽子汤正宗做法?
1. 准备鸽子100克，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入鸽子加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，鹰嘴豆25克，胡萝卜20克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。 2. 准备鸽子100克，清洗干净备用，起锅烧水，放入鸽子加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，椰皇20克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。 3. 准备鸽子150了，清洗干净，切成小块备用，起锅烧水，放入鸽子加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水2L，干海星5克，莲子2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。
鸽子汤做法家常做法?
鸽子汤营养丰富是特别补气的，平时可以作为食补作用来食用。 主料 鸽子1只 辅料 香菇2个 料酒1勺 盐1勺
第一，将鸽子肉切成小块。放到锅里。加入适量的水。 第二，将葱姜蒜自己醋老抽酱油鸡精味精等调料放到一个碗里，搅拌匀称，加入朱肉的锅里。 第三，温火慢慢炖，直到肉熟了，熬成汤
鸽子汤家常做法如下 鸽子、米酒、白糖。清水。 1、鸽子洗净，全身抹盐，包括肚子里。喜欢清单的就少抹，喜欢重口味的就多抹。腌制十五到三十分钟。 2、腌制好后，放碗里，加适量水。也可不加水。此加水步骤看你是不是想多留一些鸽子汤下面下饭之类，我一般加小半碗水，如果水多就再适量加一些盐和白糖
食材：鸽子一只、灵芝两片、山药半根、盐适量、香葱少许。 做法： 1、鸽子一只，里外清洗干净，放凉水锅里煮开。 2、焯下水，去去浮沫，捞出 3、鸽子入紫砂炖锅中，再放两片紫灵芝。
材料：鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐 步骤： 1、将鸽子洗净，切下PP，洗净，加入料酒，生姜放入锅中煮沸然后取出。 2、在锅中加入足够的水，加入生姜、洋葱、天麻和鸽子。 3、大火煮沸后，转向小火，慢慢炖，直到鸽子煮熟。 4、撒上一把枸杞，加盐调味，炖15分钟左右。
配料: 鸽肉一只、 金银花适量、干香菇适量、笋干适量、枸杞少许 、 料酒适量、食盐适量、姜3片、小葱适量 1.买来的鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。 2.事先浸泡好香菇个笋干。 3.把鸽子移到高压锅里放生姜片，香菇和笋干也一块放进去。 4.倒入料酒。 5.开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味出锅就可以了。
鸽子一只，天麻适量，红枣适量，盐适量 鸽子炒水捞出放在砂锅里，砂锅加入天麻和红枣，大火煮开转小火炖40分钟，加少许盐再炖十分钟
主料，鸽子2只，辅料，西洋参10克，枸杞子20克，红枣30克。调料，盐，鸡精适量。 新新鲜鸽子2只，将鸽子清洗干净后，切成大块。将切好的鸽子，西洋参红枣放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，撇去表面的浮沫，盖上盖小火炖煮30分钟，开盖后放入枸杞子，盐，盖上盖小火炖熬10分钟，时间到开盖撒点鸡精提鲜，关火。此汤具有益气补血，清热解毒，生津止渴的功效，老少皆宜。
鸽子一只，处理干净， 2 凉水放入锅中， 3 加葱姜、料酒、肉丁煮开， 4 捞出浮沫洗净备用，
怎样炖鸽子汤?
炖鸽子汤做法如下 鸽子1只，白萝卜100克，胡萝卜1／2根，姜片少许，葱丝少许，橙皮丝少许。调料精盐1小匙，料酒1大匙。 做法 1、将鸽子去头、爪，内脏洗净斩块。 2、将鸽肉块下入沸水中汆烫去血污备用。
食材 乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。 做法 1、乳鸽一只，清洗干净。 2、鲜姜切大片，枸杞洗净。 3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。 4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。 5、再倒入少许料酒，混合均匀。 6、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。 7、出锅后根据口味加入少许盐即可。
食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量 做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。
步骤 1 鸽子洗干净以后，冷水下锅，加生姜、料酒，煮开后焖2、3分钟，然后把水倒掉，鸽子再洗一下 步骤 2 重新冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒、枸杞，大火煮开，小火焖45分钟以上 步骤 3
鸽子汤的炖法和配料?
第一步，备好鸽子汤、西洋参、红枣、枸杞和生姜。 第二步，将鸽子汤直接洗好切块，生姜切片，西洋参洗好备用。 第三步，备好炖锅加上水，加鸽子、将西洋参和生姜下锅。 第四步，加上大枣开始炖煮，烧煮后用文火炖煮150分钟，最后加枸杞即可
主料:鸽子一只。辅料:瘦肉三两，当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克。 流程一:首先把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要处理干净，能减少腥味和膻味，还有鸽子的气管，也要摘去掉，然后改刀剁成小块。 流程二:鸽子和瘦肉同时冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。这一步不建议跳过，控干血水，炖出来的鸽子汤更鲜美，没有异味。 流程三:瘦肉放入炖锅垫底，到入鸽子肉块，倒入适量的清水，然后依次放入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开。 流程四:水沸腾以后，改成小火慢炖两小时，注意水一定要一次性加够，不要中途在添水那样会稀释汤的味道。 流程五:转小火再炖一个小时即可出锅，在出锅时加入适量盐巴口感更好，更鲜美
主料：鸽子一只 辅料：党参适量，当归适量，黄芪适量，红枣六个，姜片几片 调料：盐适量 做法： 1.鸽子洗净剪块，放入深碗内加姜片，少许盐腌一会儿。 2.党参，黄芪，当归清洗一下剪小段备用。
食材配方： 鸽子一只，瘦肉一小块，金银花一把子，料酒适量，生姜三片，盐，枸杞，葱，笋干七八段，香菇五朵 做法如下： 1/9买来的鸽子清洗干净。 2/9放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。 3/9瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。
辅料：食盐1汤匙 党参15克 北芪15克 红枣5粒 蜜枣5粒 桂圆肉8粒 枸杞5克 水适量 步骤1 鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下 步骤2 准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞，准备红枣和蜜枣，将药材清洗干净
