平菇绝密配料配方?
凡富含木质素、半纤维素的农副产品，如木屑、棉籽壳、棉秆、废棉、甘蔗渣、玉米芯、玉米秆、花生壳、豆秆粉等，都可以栽培平菇。上述原料只要新鲜（木屑除外，木屑越陈越好），可进行生料栽培。当原料有霉变现象时，则应事先堆制发酵7～10天，利用发酵产生的高温（60～70℃）杀死料中的部分杂菌、害虫及虫卵。若能进行熟料栽培，当然效果更好。
平菇生料栽培有哪些优缺点?
食用菌栽培分为生料栽培，发酵料栽培，熟料栽培。 1、生料栽培一般不推荐。 2、发酵料栽培应用比较多，但是只有少量食用菌品种可以采用这种方式生产。 优点：简易设备设施就可以生产，投资小，省时省力； 缺点：产量和后劲不如熟料，只是有稍微低一些。 3、熟料栽培应用比较广泛，大多数食用菌品种可以用这种方式进行生产。 优点：出菇产量高，品质好。 缺点：必须配备常压或高压灭菌锅，灭菌和接种必须严格按照操作规程来做，这样才可以保证较高成活率。
如何用菌块栽培平菇?
也可以用不经发酵的生料，拌料后直接接种，生料栽培建议少加或不加麦麸和豆饼，以防污染。 装箱与接种 发酵后的培养料可以进行装箱装袋并同步接种。根据自己的实际情况，可以选择不同的容器，现以泡沫箱为例进行评估的栽培。 泡沫箱是常见的生活用品，一般选用体积适中、 无过小则装料过少，影响出菇的数量与质量。在箱体底部的四角及中央开5个圆孔，以便透气和排水。 将手清洗干净，把自己培养或市购的平菇栽培种打开，掰成手指大小的小菌块，置于清洁的盆内待用。 箱栽平菇时，先在泡沫箱底部撒一层菌种， 其上铺一层15 cm厚的培养料，然后再撒一层菌种，再铺一层10cm厚的培养料，之后在表面撒满最后层菌种， 用干净的木板压平压实， 上覆一层报纸，用清水将报纸打湿，盖上箱盖，在箱盖中央打孔，以利菌丝生长。
